Säurearmer Arabica Espresso unter 20 Euro

Eine Möglichkeit unter vielen Bendinelli Armonioso

Da würde ich mal über ne Aufrüstung nachdenken, ab Werk dürfte die auch nicht fein genug mahlen können (hatte ich selber mal vor Urzeiten) es sei denn Du nutzt eine Maschine mit Crema Sieben was ebenfalls suboptimal wäre. Sprich da ist bei dir noch einiges an Luft zu besserem Espresso auch in der Technik.

 

Wenn ich mich nicht täusche, ist der Amabile von Parrottacaffé ein 100% Arabica (oder waren es 95%?).
Parrottacaffé Amabile

 

Hier werden überwiegend Spezialitätenröstereien diskutiert, von diesen ist Quijote meist der günstigste, aber dennoch im Bereich 25 bis 30€. 3 Kilo? Wie lange halten die bei dir? Bedenke: mit altem Kaffee macht das Testen keinen Spaß.

 

Vorstellungsthreads gibt es hier nur im OT-Bereich, das ist in anderen Foren besser gelöst. Aber nach fast 4 Jahren bist du auch kein Neuling mehr, das Verhalten ggü.Neulingen musst du dir also auch zuschreiben lassen.

 

Parotta:"Alles in allem eine sehr gut ausbalancierte Mischung mit Arabica typischer Fruchtnote."

Delizioso

 

Fruchtig kam er mir nicht vor (eher nussig). Dass er "heller" schmeckt, als eine mächtige Robustamischung, dürfte aber wohl auch klar sein.

Du hast aber mit dem Delizioso eine weitere Möglichkeit genannt, richtig.

 

Ich kenne kein anderes Forum, wo von alteingesessenen Foristi die immer gleichen Fragen so ausführlich und geduldig beantwortet werden wie hier. Die machen das noch dazu in der Freizeit und gratis. Und wenn dann ein neuer kommt, sich kaum um einen passenden Umgangston bemüht, und dann am liebsten die gesamte Kompetenz möglichst schnell abzugrasen, dann ist ein wenig Frust durchaus logisch. Desweiteren finde ich den Hinweis auf die Suchfunktion nicht negativ (wie es gelegentlich aufgefasst wird) sondern eine schnelle Möglichkeit, sehr viele mögliche Antworten zu versammeln.

Das wollte ich grade mal loswerden, weil du das angesprochen hast.

Im Preisbereich unter 20 gibt es einiges, das meiste das ich kenne sind allerdings eher Barmischungen mit etwas Robusta, z.b. Parotta.

Langen ist auch eine Adresse die oft genannt wird. Knapp darüber findet man vieles bei z.b. Kaffeezentrale; Mauro, Salimbene, Danesi (unter 25)

 

säurearmer Kaffee Espresso

Auch knapp drüber aber passt ansonsten zum Profil..

 

3 Monate finde ich schon hart an der Grenze, vor allem, wenn die Packung schon offen ist. Es ist ein Unterschied, ob die Packung nach 3 Monaten zum ersten Mal geöffnet wird, oder schon 3 Monate lang offen war. Ich kaufe selbst immer nur in 250g-Packungen, und auch nur ein Kilo auf einmal. Das reicht dann einen Monat, wobei keine Tüte länger als eine Woche offen ist, da ich nicht parallel trinke.

 

Grundsätzlich glaube ich, dass die allermeisten Monsooned Malabars sehr gut in dein Beuteschema passen müssten.
Die sind meist absolut säurearm, 100% arabicas und daher recht Koffeinarm. Dazu erzeugen Sie eine super Crema und sind meist auch sehr fehlerverzeihend - und preislich gibt es die auch oft für unter 20€ das Kilo.

 

Zuhause: Occaffé --> Gran Caffe 100% Arabica
Bei amazon für 18 €/kg oder kaufland (zumindest in Ba-Wü) für 12 €/kg ;-)

 

Und wie lange darf der so bei Amazon bzw Kaufland im Lager gammeln liegen?

 

Der letzte von kaufland war knapp 3 Wochen alt ;-)