Sage- The Barista Express versuche einen guten Espresso hinzukriegen

Diskutiere Sage- The Barista Express versuche einen guten Espresso hinzukriegen im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Die Kaffeemacher hatten neulich ein Video zur Pro gemacht, die sollte recht ähnlich zur Express sein - evtl. helfen dir ja deren Tipps... [MEDIA]

  1. #21 slowhand, 03.12.2019
    slowhand

    slowhand Mitglied

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    Die Kaffeemacher hatten neulich ein Video zur Pro gemacht, die sollte recht ähnlich zur Express sein - evtl. helfen dir ja deren Tipps...
     
  2. ribele

    ribele Mitglied

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    Also ich besitze die baugleiche Gastroback und hab mich schon früh dazu entschieden auf eine externe Mühle zu wechseln.
    Ich hatte auch immer das Problem, dass der Espresso zu schnell, mal zu langsam geflossen ist und Vorallem total bitter oder sauer geschmeckt hat. Ich hab viele Röster ausprobiert und hatte immer oder zum Großteil die gleichen Probleme. Seid ich auf italienische Röstungen,also dunkel und wenig Säure umgestiegen bin, hab ich diese Probleme nicht mehr. Auch ist der Fluss vom Kaffee einwandfrei.
    Deshalb mein Tip: auch wenn du die interne Mühle nutzten tust, Versuche es mal mit italienische Röstungen wie zumb. Lucaffee, Kimbo oder was im Moment richtig gut klappt ist der Drago Mocambo...
     
    joost gefällt das.
  3. dirk.schultz

    dirk.schultz Mitglied

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    Hallo zusammen,

    da in diesem Thread ein paar technisch versierte unterwegs sind, meine Frage ob ich den Standbymodus der Sage Barista Express irgendwie deaktivieren kann.

    Der Espresso gelingt mir gut, aber gefühlt ist er leider nicht immer richtig heiß...
     
  4. ribele

    ribele Mitglied

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    Hallo, so viel ich weiß geht das nicht.
    Die Temperatur lässt mit einer Tastenkombination ändern, musst mal in der Anleitung schauen.
    Ansonsten mal 10 Minuten warten und 1-2 Leerbezüge machen ...
     
  5. Joooo

    Joooo Mitglied

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    Der beste Weg ist es, wirklich ein paar Leerbezüge vorher durchlaufen zu lassen.
    Der Standby Modus lässt sich meines Wissens nach nicht abschalten. (Würde ich auch gerne machen)
     
  6. Joooo

    Joooo Mitglied

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    Hier mal ein Video der Kaffeemacher zu dieser Maschine. Ein Vergleichsvideo bezüglich Barista Express und Barista Pro gibt es von denen auch.
     
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Sage- The Barista Express versuche einen guten Espresso hinzukriegen

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