Saint Anthony Industries Millwright

Das sieht ziemlich nach einer umgelabelten Version einer generischen chinesischen Mühle aus.
Ein typischer Anbieter verkauft eine identisch aussehende Mühle zB auf Amazon.
Wenn man den Namen ACE48 sucht, findet man die Mühle zB auch auf Taobao und sicher anderen einschlägigen chinesischen Portalen.
Dort kostet die Mühle ab $50 und es wird ein italmill-Mahlwerk erwähnt.

SAI wickelt also ne Lederhülle um die Mühle und graviert seinen Namen ein.
Hätte mich auch sehr gewundert, wenn SAI, die nicht gerade für günstige Preise bekannt sind, eine selbstproduzierte Mühle, für $150 anbieten.

Möglicherweise ist die Mühle ja ok bis gut, mittlerweile gibt’s ja etliche chinesische OEM-Mühlen.
Aber meiner Meinung nach gehören die Behauptung, SAI habe die Mühle designed sowie die Aussage „quite possibly the world's greatest hand grinder“ nicht mit einem Kauf belohnt.
Das ist doch lachhaft und Abzocke.

 

Ich bin mal neugierig.
Verkauft?
Defekt?
Unzufrieden?

Oder einfach nur zusätzlich eine weitere Mühle.

Zu der o.g. Mühle kann ich leider nichts sagen. Sorry für OT.

 

Woran erkennst du das?

Mir gefällt rein konstruktiv das doppelte Kugellager oben und der Bitantrieb für Akkuschrauber, ich weiß aber aktuell nicht, ob es nicht andere Mühlen gibt, die das genauso machen.

 

Ohne die Mühle angefasst zu haben und ein qualifiziertes Urteil abgeben zu können - aber ich finde es visuell sofort auffällig, das Kurbelstange und Holzgriff schon wieder stdrk an das Comandante Design erinnern.
Will nur sagen, dass es mir ein Rätsel bleiben wird, wie es Millionen chinesischer Ingenieure einfach nicht gelingt, Innovationen zu schaffen.

 

Naja komm, sind Handmühlen dieser Bauart nicht alle irgendwie fast gleich?

 

Die denken sich "Never change a winning team"
aber im ernst Mühlen bestehen ja aus mehr als der Kurbel + Griff und seit die guten Handmühlen doppelt gelagert sind, schauen die sich doch echt alle sehr ähnlich ohne direkt die Commandante zu kopieren.

Ist mir gerade wieder aufgefallen, weil ich eine günstige aber möglichst gute Handmühle für die Freundin und ihre Brikka suche, möglichst weit unter 100€ und da nur die unbekannten aus China (Normcore, Heihox, Bescoff, Xeoleo etc.) auf Amazon übrigbleiben, wenn man nicht auf Hario und Porlex ausweichen will. Klar, dass sich die Ingenieure da nicht selber die Gedanken gemacht haben, aber besser gut kopiert mit Stahlmahlwerk und doppeltem Lager als schlecht selber gemacht wie bei den Hariomühlen mit Keramikmahlwerk und viel Spiel

 

Naja, mir ist die Unterstützung des Systems: "Idee klauen und billig nachbauen" nicht geheuer. Nicht umsonst gibt es Patentschutz und Urheberrechte, die allerdings nicht in allen Ländern durchsetzbar sind. Die Kopierer leben davon, dass es "aber unter 100 Mark" kosten muss, aber irgendwie doch ein bisschen Comandante sein soll.

 

Ich fürchte, Du unterschätzt die Innovationskraft, da wird schon noch einiges kommen. Aber mit billigen Plagiaten lässt sich halt schnelles Geld verdienen unter dem Schutz einer Regierung, der jedes Mittel zum Wachstum Recht ist, solange sie nur ihre Macht erhalten und ausbauen kann.

 

Selbst der Formfaktor ist schon immer noch ähnlich zu den uralten Handmühlen mit Schwungrad. Einfach nur komprimiert. Aber daraus abzuleiten, dass alle gleich sind, ist zu kurz gegriffen. In den Details und Innovationen liegen die Unterschiede.

Deinem Argument zu folgen, dass alle doch gleich sind, weil die Grundform vergleichbar ist, würde Porlex und Comandante in eine Schublade packen. Vermutlich besteht keine unterschiedliche Auffassung, dass die Madchinen doch eine sehr unterschiedliche Qualität haben.

 

Du hast von Design, also vom Formfaktor, gesprochen und nicht von unterschiedlicher Qualität. Ich glaube auch nicht, dass sich jemand beschweren würde, würde die Qualität der C40 von anderen übernommen

 

Frage ist nur, wann... Mein Beispiel ist Japan, die sich in überschaubarer Zeit vom Kopierer zum Innovator entwickelt haben (Kameras, Uhren, Computer, Autos,...).
China? Landen hinterm Mond, aber haben keine Mittel, um das Kopieren von Handmühlen zu kontrollieren...

 

Da wird es nicht an der Fähigkeit, sondern am Willen zur Kontrolle hapern.

 

Die Mittel hätten sie, nur kein Interesse daran. Läuft doch alles prima aus deren Sicht, um Rechte dritter oder auch nur ihrer Bevölkerung scheren sie sich nicht

 

Ich verstehe dein Argument nicht. Geht es nun um den Formfaktor oder die Qualität?
Den Formfaktor gibt es schon seit Ewigkeiten und hochwertige Handmühlen gab es ich schon vor der Comandante.

Man munkelt gar, es soll schon Handmühlen gegeben haben, die espressofein mahlten, als man Comandantes noch „aktivieren“ musste

 

Ich weiß nicht, meiner Beobachtung nach sind qualitativ hochwertige Handmühlen (≠ Hario, Porlex & was weiß ich) derzeit alle grundsätzlich gleich bzw. zeichnen sich durch ähnliche oder gleiche Merkmale aus, z.B. gute Lagerung, geringe Toleranzen in der Fertigung etc.

Die großen Unterschiede sehe ich in der Mahlscheiben-/-konusgeometrie, Möglichkeit zur Feineinstellung und Design (Griff, Körper und so). Beispiel: Die neue Mühle von Chestnut, die durch besonderen Schliff besonders wenig Fines produzieren soll oder die Arco von Goat Story, die mit elektrischem Antrieb kommt.

Wenn sich jetzt ein chinesischer Anbieter an den Grundlagen des derzeitigen "Mühlen-Mainstreams" bedient und nicht so tut als hätte er die innovativste Neuentwicklung erfunden, sondern einfach eine günstige Mühle mit gewissen Standards, die vermutlich den Originalen in gewissen Punkten unterliegt, herstellt, dann hab ich nichts dagegen. Würd ich für mich nicht kaufen, aber meine Freundin hat nicht so hohe Anforderungen (und ist nicht bereit, so viel Geld auszugeben) und sie bekommt trotzdem eine Mühle mit Mindeststandards. Vielleicht verbessert sich so die allgemeine Kaffeekultur, wenn bessere Mühlen leichter zugänglich sind.

 

Ich bin durch einen podcast, den ich regelmäßig höre auf die Mühle aufmerksam geworden.
Da es nicht die übliche 0815 affiliate-wir empfehlen kram, den wir nicht mal zu Gesicht bekommen haben Masche ist (maker movement, KK - whole earth catalogue, wired etc.), bin ich hellhörig geworden.
Hier das Transkript, wobei im podcast selbst darüber hinaus noch deutlich wird, dass der Gast durchaus ein paar mehr der namenhaften Mühlen zur Referenz hat.
Neil Day, CTO at rZero Systems

Ist jemand auf AliExpress oder Ebay fündig geworden? Ich wäre auch neugierig.

Ob SAI das Teil nun konstruiert hat und in China fertigen lässt und nebenher noch ein paar Modelle beim Hersteller vom Band fallen - oder ob SAI einfach nur ein white label einkauft lässt sich denke ich alleine an der Existenz eines weiteren Verkäufers aus Fernost nicht ableiten. Ein übliches Modell ist es zumindest jedenfalls nicht.

Die xeoleo in meinen Besitz hat mich angefixt...
Also falls jemand noch andere Verkäufer auf anderen Plattformen entdeckt - immer her damit!