Sammelbestellung dynanometrischer Tamper Bravo aus Brasilien

@Germi
ich kann zwar keine praktischen Erfahrungen zum dem Doozer beisteuern, aber wenn ich das im Video richtig sehe, dann wird der gar nicht festeingestellt. Er gleitet aus dem Gehäuse und wird auf dem Siebträger mit dem Mehl abgestellt. Dort gleitet er wieder ins Gehäuse, bis er auf den Rand des Siebträgers trifft. Dann wird das teil gedreht und das Kaffeemehl gelevelt. Finde den Ansatz ganz interessant, auch wenn es über die Doozer verschiedene Meinungen im KN gibt. Ich hoffe auch, dass hier jemand das Teil schon ausprobiert hat.

 

Meinst du er stellt sich die richtige Höhe sozusagen selbst ein, indem er nach unten gleitet, bis er das Kaffeemehl berührt? Dann wäre das für @Germi ja wahrscheinlich sogar noch besser?

 

Ja, da hast du recht, das wäre natürlich der Idealfall und Kaufgrund Nummer eins.


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Im Video im Clube do Café sagt Gil, dass sich sein Dozer von anderen am Markt dadurch unterscheidet, dass er sich selbst auf die ideale Tiefe einstellt. Ich wüsste auch gern, ob das gut funktioniert.

 

Leider bin ich dem portugischen (ist es doch oder ist es spanisch?) nicht mächtig und kann nur nach dem Video gehen und da schaut es so aus. Die Idee gefällt mir gut. Was soll das Teil eigentlich kosten? Steht das irgendwo und ich habe es überlesen?

 

Ich habe mir das Video auch angeschaut, und fand beim ersten mal war das Mahlgut nicht gut verteilt, erst als er es das zweite mal aufgesetzt hat, was für mich den Sinn irgendwie kaputt macht?
Gut zu sehen bei Minute 1:51

 

Er dreht beim zweiten Mal auch in die andere Richtung und scheint irgendwas von der Richtigung zu erzählen (Rotario höre ich, vermutlich Rotatiosnrichtung)

 

ich würde sagen, dass man in der einen Richtung verteilt (das Kaffeemehl vor sich her schiebt) und in die andere Richtung glättet. würde zumindest Sinn machen.

 

Genau, so beschreibt er das in dem Video. Erst in eine Richtung um zum Rand hin zu verteilen, dann in die andere zum glätten.

 

Weiß denn jemand was der Dozer kostet? Hätte interesse, aber der teure Versand + Zoll sind immer ne nervige Sache

 

Ja, Interesse hätte ich auch daran, sollte sich das bestätigen mit der automatischen Einstellungen!
Ich denke eine Sammelbestellung über fünf Stück wäre relativ schnell zusammen.
Gruß


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Die erste Serie ist für 250 $R rausgegangen. Die nächste wird 300 $R pro Stück kosten.

 

Danke... das ist mir dann doch definitiv zu teuer in Anbetracht des Nutzens... Wenn ich da noch Versand plus Steuern dazu rechne bin ich bei über 100€, nur um das Kaffeemehl gleichmäßig zu verteilen.

 

Naja, wenn ich sehe was die von Mahlgut oder von Saint Anthony kosten ist der fast günstig.

 

Bleibt aber trotzdem ein Batzen Geld. Auf der anderen Seite trägt die Qualität des Verteilens des Mahlguts vor dem Tampern sehr zur Gesamtqualität des Prozesses bei ....

 

Stimmt, aber es gibt sonst ja nur die 20€ Variante aus Fernost. Komisch, dass es nichts dazwischen gibt. Ich warte mal auf die ersten Erfahrungsberichte...

 

OK, Gilberto hats mir gerade erklärt. Das Gewicht des Teils im Filter ist so ausgelegt, dass es die ideale Eindringtiefe sicher stellt. Rechtsrum wird verteilt und dann linksrum geglättet und poliert. Um die Anhaftung zu minimieren ist der Stahl PVD überzogen. Klingt alles sehr durchdacht und im Clube do Café gibts erste positive Nutzerberichte. Ich werd das Teil mal testen.

 

Sonnige Grüsse ,
Ich habe einen Dozzer von Gilberto und bin begeistert , das Teil funktioniert 1a , eine richtung zum verteilen , die ander zum glätten , in kombination mit seinem tamper , unschlagbar , einfach ein Traum ...
unheimlich massig massiv fett verarbeitet , wie alles von Gilberto , abgesehen davon ist er ein feiner Kerl , mega hilfsbereit und antwortet immer umgehend
Ich würde mich für eine Dozzer Sammelbestellung opfern , vorkasse etc
Wer interesse hat bitte per pn an mich
Germi ? Du bist doch mit Sicherheit dabei ...

 

Ich würde gerne ein neues Thema zur Sammel Bestellung Dozzer erstellen, nur wo ist das am besten?

 

magst du geschwind ein Link zu diesem Dozzer einfügen...

Gruß

Mike