Sammelthread Kaufberatung Mühlen

Echt, Du willst wegen der Farbe die Mühle tauschen?

 

Ja, echt

 

Solange es nicht Silver wird!

 

Die X60 ist auch also Otto 860 bekannt. 'Upgrade' ist bei Mühlen so eine ziemlich schwer einzuschätzende Sache.

Die 860 hat einen etwas leistungsstärken Motor und etwas größere Mahlscheiben.

Ich sehe beides nicht als Vorteil an - wenn es streng genommen auch 'mehr' ist. Ich würde aber auch eine Atom oder E37S nicht als Upgrade bezeichnen.

 

Nene, soll schon weiß werden

Danke Iskanda für deine Antwort. Es ist wohl alles eine vom Nutzen abhängige Frage/ Wahl. Es wird wohl echt eine Specialita bleiben, gibt eigentlich derzeit nichts was von meiner Seite aus gehen sie spricht. Bin rundum zufrieden.

 

Hallo,

auch ich bin auf der Suche nach einer neuen Mühle und kann mich nicht entscheiden. Zur Wahl stehen die ceado E37s und die Atom Speciality 75 (evtl als Atom Digital). Momentan habe ich eine Eureka Specialita.

Ich suche was, das leise ist, und konsistenteres Mahlgut als die Specialita erzeugt. Die klumpt etwas und ich hätte gern bessere Reproduzierbarkeit. Ausserdem stört mich die Mahlgradverstellung, die minimalst sein muss. Hier wünsche ich mir mehr Spielraum.

Ich konnte die Mühlen testen, aber nicht nebeneinander. Vorteile/Nachteile, die ich sehe,

Atom 75:
+ günstiger, ich bin das Menü gewöhnt
- Sieht etwas mehr nach Plastik aus, Mahlgradeinstellung ähnlich Mignon Specialita wenn auch das Rädchen deutlich größer und leichter geht und wahrscheinlich auch auf längere Sicht erträglich ist.


ceado E37S:
+ Mahlgut noch schöner als bei Atom (oder bilde ich mir das ein?)
+ Einstellung Mahlgrad (sehr genau, wenn auch langsam)
- Preis.

Hat jemand von Euch Erfahrung mit einer oder beiden Mühlen?
Ist der Preisunterschied der ceado gerechtfertigt?
Ist das Mahlgut bei beiden vergleichbar? (evtl mit anderen Scheiben in der Atom, wie mir schon mal gesagt wurde)

Was sagt das Schwarmwissen?

 

Ich hatte die alte Version der E37s. Sehr schnell und leise, Mahlgut ok. Leider großer Totraum, ich fand sie für den Haushaltseinsatz überdimensioniert.

 

Guten Morgen zusammen,

ich bin momentan auf der Suche nach einer neuen Mühle. Momentan mahle ich mit einer Gaggia MDF, allerdings finde ich den Doser zu unpraktisch und wünsche mir ein granulareres Einstellen der Mahlgrade.
Die Mühle wird für ca. 8-10 doppelte Espresso am Tag verwendet.
Preislich wäre mein Maximum 450€. Folgende Mühlen habe ich in der engeren Auswahl:

Eureka MCI
+ feine Mahlgradverstellung
+ sehr günstig
- sehr starke statische Aufladung des Mahlgutes
- Timerfunktion eher unpräzise

Eureka Silenzio
+ schicke Verarbeitung
+ feine Mahlgradverstellung
+ leise
- statische Aufladung des Mahlgutes
- Timerfunktion (scheinbar) unpräzise

Eureka Specialita
+ Digitaler Timer mit 2 Mengenoptionen
+ leise
+ Siebträgerhalterung verstellbar
+ schönes Design
+ größere Mahlscheiben
- verhältnismäßig teuer

Quamar Q50
+ gute Verarbeitung
+ Trichter für wenig Sauerei

Quamar M80 E
?

Welche der Mühlen würdet ihr empfehlen? Habe ich eine Mühle in der Preisklasse vergessen?
Zudem habe ich folgende Fragen an euch:
- Lohnt sich bei Eureka der Aufpreis von MCI auf Silenzio bzw. Specialita?
- Habe ich ggf. empfehlenswerte Mühlen übersehen, die gebraucht in meinem Budget liegen? Wenn ja, welche?
- Merkt man Unterschiede (Mahlergebnis, Bedienung) im täglichen Gebrauch von der günstigsten (MCI bzw. Silenzio) auf die teureren Mühlen meines Budgets?
- Vermutet ihr, dass ich mit den genannten Mühlen ohne baldiges Upgradebedürfnis glücklich werde?

Für eure Antwort bedanke ich mich bereits jetzt sehr herzlich!

-lxxbl

 

die specialita ist nicht ohne grund P/L sieger.
das mahlgut ist deutlich fluffiger als beim vorgänger modell.
die timer sind ebenfalls besser.
der totraum ist für eine herkömlich mühle ziemlich gering.

lustig das bei der quamar 50 der fast identische preis zur eureka specialita aufgerufen wird, aber bei deiner aufzählung der eureka ist es ein minus punkt.

totraum dürfte sowohl bei der q50, als auch bei der m80e nicht ganz unerheblich sein.

 

Vielen Dank für deine Antwort!

Das stimmt, bei der Specialita kam mir der Preis aufgrund der günstigeren Schwestermodelle relativ höher vor.

Aber ich habe mir schon fast gedacht, dass die Specialita die beste Empfehlung für mein Budget ist.

Vielen Dank für deine Einschätzung!

 

Willst Du Dir nicht vielleicht doch eine Niche gönnen? Leicht außer Deinem Budget ... aber solltest Du ggf vllt noch mal überdenken

zur Not vllt gebraucht ... falls jemand überhaupt eine hergeben will

 

Vielen Dank für den Vorschlag, aber Single-Dosing ist bei meinem Nutzungsprofil nicht praktikabel und finde ich zu umständlich...

 

Guten Abend allerseits, ich möchte mir eine Zweitmühle zulegen, hauptsächlich zum Ausprobieren verschiedener Bohnen.
Seit ca vier Jahren habe ich eine QM 0820 und eine Lelit PL043mmi, mit der Kombi bin ich sehr zufrieden. Ich verwende nur dunkle Röstungen, hab mit O'CCAFFÈ angefangen, dann Ionia Gran Crema und seit einer Weile Mocambo Brasilia. Morgens trinke ich einen Cappuccino und über den Tag noch 3-4 Ristretto doppio.
Ich möchte gerne noch andere dunkle Röstungen probieren, habe aber keine Lust ständig die Mühle zu verstellen und stehe vor der Frage, wird es eine zweite Lelit oder eine Macap M2M R. Timer oder irgendwelche anderen Funktionen brauche ich nicht, mit der kleinen Lelit komme ich ja bestens zurecht. Auf die Macap bin ich gekommen weil ich noch kein Scheibenmahlwerk hatte und sie auch keine Funktionen hat, die ich nicht benötige.
Ich bin gespannt auf Eure Antworten.
Gruß nonno

 

Ich hatte zwar keine M sondern eine D, war meine erste Mühle, aber ich war soweit zufrieden, für eine Einsteigermühle empfehlenswert.
Mich hat damals noch nicht mal die Rasterung wirklich gestört, die gibt es bei der R aber eh nicht mehr.
Auch wenn ich mich jetzt zum Einstieg wohl eher für eine Eureka Mignon (neues Modell) entscheiden würde, machst du mit der Macap nichts wirklich falsch.

 

Danke Dir für die Antwort. Nun habe ich in vielen Tests/Bewertungen gelesen daß das Mahlgut der Macap leicht klumpig, Channeling aber kein Thema sei.
Das wird wohl bei verschiedenen Bohnen auch unterschiedlich sein. Bei der Lelit hab ich ab und an mal Channeling, bin aber noch nicht dahintergekommen warum.
Ich tendiere, je länger ich nachdenke, immer mehr zur Macap. Oder gäbe es noch andere Mühlen für meine Ansprüche die ich noch gar nicht auf dem Schirm habe ?
Die Einzige welche ich ausschließe ist die BB05, wegen der Form.

 

Ja, aber das hängt nicht nur von der Röstung ab, Puck prep und Füllmenge (bzw. Sieb) wirkt sich ebenfalls aus.

Über Handmühlen wollen wir ja nicht sprechen?
Ansonsten finde ich die neuen Eureka Mignon ziemlich alternativlos in diesem Bereich. Leise, vergleichsweise geringer Torraum, angenehme Mahlgradverstellung (wenn man keine Perfetto kauft)

Ich hatte mal eine Mazzer Super Jolly mit Doser und Fototimer. Da hat mich die Mahlgradverstellung zwar nicht überzeugt, aber man bekommt die gebraucht in vernünftigem Zustand zu einem guten Kurs und hat dann eine Gastromühle, die ewig hält.
Totraum ist zwar nicht besonders klein aber bei 3-4 Doppios am Tag wäre das tolerierbar.

 

Es wird die Macap, ist bestellt.
Danke, Gruß nonno

 

Ich bin so frei und werfe zusätzlich noch die
Mazzer Mini Electronic A
ins Rennen. Momentan habe ich die Möglichkeit, diese günstig gebraucht zu erwerben.

Somit ist es ein Stechen: Eureka Specialita vs. Mazzer Mini - was ist eure Einschätzung? Gerne auch Erfahrungen zum Totraum.

Vielen Dank!

 

Kaffeewiki - zur Eureka Specialita steht dort leider noch nichts, vielleicht ergänzt das ja mal jemand, der den Totraum gemessen hat.

 

Ich habe jetzt seit Jahren eine OE Lido 1 für meinen French Press. Ist die immer noch Up to Date? Oder bringen die Lido 2 oder eine Comandante C40 merkbar bessere Resultate bei FP.

Desweiteren suche ich für größere Mengen FP bzw. Filterkaffee eine elektrische Mühle. Welche kann man denn im groben Maulbereich da empfehlen. Kosten bis sagen wir 500€ und wenig Platzbedarf.