Sammelthread Kaufberatung Mühlen

Guten Morgen. Ich bin erst seit gestern hier im Forum unterwegs, da ich auf der Suche nach einem neuen Siebträger sowie einer neuen Mühle bin. Beim Siebträger habe ich mich wohl entschieden (sollte jetzt nicht wieder Erwarten eine noch Verheißungsvollere um die Ecke kommen), aber bei der Mühle bin ich noch am schwanken.
Ich lese viel über die Mühlen von Eureka und genauso viel über die neuen und alten Versionen. Ich liebäugel momentan mit der Silenzio, würde aber gerne wissen, woran ich den Versionsunterschied erkenne? Oder sind alle Eurekas, die man heute neu kauft automatisch von der neuen Generation?

 

Hallo im KN @Camilo
Du bist wohl im falschen Thread gelandet, hier

wäre deine Frage besser aufgehoben, denke ich.
Der Totraum der neunen Mignon-Versionen zumindest dürfte kein Grund sein, diese Mühlen nicht zu kaufen, der ist wohl eher klein im Vergleich.

edit: so, nu isser richtig

 

Infos über die neuen Mignon Modelle findest Du hier:
Neue Eureka Mignon Modelle
Das alte Modell ist die MCI, die gibt es noch zu kaufen.

 

Guten Morgen liebe Alle,

ich bin seit gestern hier angemeldet und habe seitdem schon viele Stunden mit dem Lesen eurer Infos, Erfahrungsberichte und Empfehlungen, zugebracht.
Ich selbst bin noch relativ unerfahren in der Welt der Siebträger etc., möchte aber demnächst ein Upgrade von der absoluten Einsteigerklasse (De'Longhi Dedica & Graef cm800) zu der gediegenen Mittelklasse vollziehen.
Nachdem ich in Bezug auf einen neuen Siebträger wahrscheinlich meine Wahl getroffen habe (Lelit Pl41 plus t), bin ich bei der Mühle noch nicht ganz so weit fortgeschritten.
Was ich für Parameter habe?
-Budget: max. 400€
-geringer Totraum
-Timer wäre schön, ist aber kein Muss
-Lautstärke halbwegs human
-robust und langlebig
-Material kann auch Plastik sein oder beinhalten
-stufenloses Mahlwerk würde ich bevorzugen
-die Mühle möchte ich neu und nicht gebraucht kaufen
-keine Handmühle

Meine Überlegung momentan: Eureka Mignon Silenzio...

Über Anregungen, Erfahrungen und Tipps würde ich mich sehr freuen.

Liebe Grüße Camilo

 

Wenn es eine Handmühle auch sein kann, dann Kinu M47 oder Comandante.

Ansonsten Eureka Mignon Specialita.

 

Vielen Dank für deine schnelle Antwort und für die Frage bzw. Empfehlung einer Handmühle.
Diese kommen für mich leider nicht in Frage. Ich ergänze das gleich mal in meiner Anfrage. LG Camilo

 

Wenn Handmühlen keine Option sind, dann schau dir die Specialita genauer an. Ich bin mir fast sicher, dass sie alle deine Wünsche erfüllt und in manchen Shops gibts sie sogar knapp unter €400

 

+1

 

Vielen Dank für den Tipp.
Ich habe tatsächlich EINEN Shop gefunden, der die Specialita für unter 400€ verkauft (399€).
Der Aufpreis im Vergleich zur Silenzio ist ja auch überschaubar (je nach Farbe).
Hat zufällig jemand den Mehrwert der Specialita gegenüber der Silenzio parat?
Gibt es von der Specialita verschiedene Versionen / Generationen (habe soviel von den besseren neuen Generationen gelesen) und wenn ja, woran erkenne ich, um welche Version es sich handelt?
Lg Camilo

 

Es gibt sie nur in unterschiedlichen Farben. Auf einer der Händlerseiten gibt es eine ganz gute vergleichende Übersicht der neuen Mignon-Modelle. Google ist Dein Freund. Ich weiß den Händler gerade nicht mehr.

 

Hallo ihr Kaffee-Nerds,

ich bin schon ein bisschen lesend hier im Forum unterwegs, jetzt auch schreibend.

Aktuell bin ich auf der Suche nach einer geeigneten Espresso-Mühle, passend zur Flair Signature Pro.
Preislich hoffe ich, unter 200 Euro was brauchbares zu finden, wenn möglich auch deutlich darunter; ob elektrisch oder Handmühle ist mir weniger wichtig als die Qualität des Mahlguts. Ob die Mühle auch für Filterkaffee geeignet ist, ist mir auch nicht so wichtig, ich werde sie wohl ausschließlich für Espresso nutzen.

Habt ihr da Empfehlungen, Ratschläge, Tipps worauf ich achten sollte bei der Suche?
Wie sieht es bei gebrauchten Mühlen aus, ist davon grundsätzlich abzuraten, was gibt es speziell zu beachten?

Konkret hab ich bisher folgende Mühlen grob ins Auge gefasst:
- eine gebrauchte Ascaso i-Mini (eBay Kleinanzeigen | Kostenlos. Einfach. Lokal.)
- die Graef CM800?
- auf den Royal Grinder von Flair warten, der ab demnächst verkauft werden soll (https://www.flairespresso.com/grinder)
- doch etwas mehr ausgeben und mir eine Commandante gönnen

Insbesondere für eine Handmühle scheint die Commandante mir sehr teuer. Lohnt sich das tatsächlich? Und sind in dem Preisbereich (bis zu/um 200 Euro) qualitativ eher Handmühlen oder eher elektrische besser? Kann man das überhaupt so allgemein sagen?

Fragen über Fragen..

Danke schonmal für eure Hilfe und lieben Gruß!

(Edit: Links.)

 

Besser die demoka
eBay Kleinanzeigen | Kostenlos. Einfach. Lokal.

 

Spezialità Vorteile

55 Scheiben statt 50er
Sehr gut einstellbarer Doppeltimer

xxxxxxxxxxxxxxx

Bei 200 € Mühlenbudget

Etwas drauflegen und eine Commandante C40 mit RedClix.

 

oder eine kinu , die ist bei reiner espresso nutzung im vorteil.
die c40 hat eher ihre stärken im bereich brüh kaffee, wobei sie auch für espresso gut funktioniert.

 

@onflair : Die Lido E gibt es für unter 200 €. Ich selber nutze die Lido 2 für Espresso mit der La Pavoni und auch für AP. Kann die Mühle aus Erfahrung empfehlen.

 

Danke für eure Tipps, hab mir jetzt die Kinu bestellt und erwarte gespannt die Lieferung nächste Woche.

 

Guten Morgen!
Benutze nun schon seit der ersten Stunde die Sette270W (später mit i Upgrade). Nachdem ich auch durch die Kinderkrankheiten musste, habe ich seit nunmehr einem Jahr keinerlei Probleme mehr und bin im Prinzip sehr zufrieden. Ich finde sehr schnell den passenden Mahlgrad bei doch recht häufigen Bohnenwechseln und liebe die Geschwindigkeit, das Ergebnis und den sehr geringen Totraum. Insbesondere letzteres ist mir wichtig. Was mich aber nervt ist die Lautstärke. Ja es sind nur ein paar Sekunden und es nervt mich auch nicht immer. Vermutlich verstärkt unsere kleine Küche diesen Eindruck zudem und prinzipiell hätte ich schon gerne eine leise Mühle.

Daher auch meine Frage: Kennt jemand eine Alternative? Im Prinzip wäre ja die Etzmax die natürliche Verbesserung für mich, allerdings auch etwas (zu) teuer und dann auch noch optisch so überhaupt nicht mein Ding. Auf der anderen Seite finde ich die Atom ganz schön und augenscheinlich sehr leise, allerdings habe ich hier häufig gehört, dass sie sehr gerne verstopft. Auf single dosing habe ich keine Lust, weshalb auch die Niche rausfällt. Habe ich vllt. eine Alternative nicht auf dem Schirm? Wenn ich nämlich aktuell recherchiere lande ich fast immer bei der Specialita weil mir der Rest zu shaky ist (Atom), zu wenig Mehrwert bietet oder aber einfach zu teuer ist.
Da bei mir das Setting im Prinzip super ist, habe ich auch keine Eile, sprich wenn jemand Infos über eine neue Mühle für 2020 hat, welche mir helfen würde, wäre ich auch dankbar.

 

Nicht umsonst kommst du immer wieder bei der Specialita an.
Sie hat, was du brauchst.

 

Eine mögliche Alternative könnte die Lelit PL72 sein: ähnliche Preisregion wie die Specialita, mit 64mm statt 55mm größere Mahlscheiben, mit 470W statt 260W stärkerer Motor. Ich hoffe, ich habe die technischen Daten richtig gesammelt. Ich kann zwar nicht aus eigener Erfahrung sprechen, aber sie scheint außerdem weniger zu streuen (könnte am höhenverstellbaren Auswurf liegen). Vielleicht gibt es hier aber Unterschiede in der Verarbeitung oder der Mahl-Konstanz, die ein entscheidendes Kriterium zwischen beiden wären? Sicherlich können hier andere mit persönlicher Erfahrung beisteuern.

 

Danke für den Tipp, werde ich mir mal angucken. Bin aktuell nur etwas verwundert, dass es scheinbar noch keine 'quasi Sette W' in etwas edler gibt. Sprich leiser, besser verarbeitet und noch dreistellig was den Preis angeht. Hätte da zugegebenermaßen schon mit gerechnet, nachdem die Sette W ja immerhin schon eine Weile auf dem Markt ist. Da ich häufig Bohnen wechsle hat mir die Wiegefunktion immer enorm geholfen um sehr schnell den richtigen Mahlgrad zu finden. Weiß aktuell nicht ob ich darauf verzichten möchte.