Sanremo You - Dualboiler 2021 - Single Group - neu

Weiß denn jemand, ob die You tatsächlich einen Abwasseranschluss hat? Ich konnte dazu bislang nirgends etwas finden.

 

Ich hab heute die You bestellt bei einem Offline-Händler aus der Region. Etwas unter dem oben genannten Preis, 6.420 inkl Anlieferung, Anschluss, Einweisung. Liefertermin "Februar/März", mal sehen.

Ich wollte die Version mit Holzschaltern (Heißwasser, Dampf und Paddle), wie auf den Videos von der Messe zu sehen, aber die scheint es zum Marktstart nicht zu geben. Aber der Händler arbeitet für Modifikationen mit einem Schreiner zusammen und er wird mir die Griffe und zusätzlich die Siebträgergriffe in Holz drechseln lassen (Kosten noch unbekannt).

 

Die neueren Coffeeracer können ja abschnittsweise Flow- und Pressureprofiling. Wurde mir auf der Host 2019 so erklärt. Ich bin mal gespannt, ob die You das auch drin hat.

 

Ich auch. Dazu finde ich - außer Marketing Bla Bla - keine belastbaren Informationen.

 

Wir bekommen unsere You leider erst im April, aber was ich bereits dazu sagen kann ist folgendes: Die You kann, wie du das mit "abschnittsweise" beschrieben hast, unterschiedliche Durchflusszeiten und Druckprofile in den einzelnen Phasen (Pre-infusion, Infusion und Post-Infusion) steuern. Im Prinzip hat man hier eine eingruppige Opera 2.0 mit verbessertem Display stehen. Die Cafe Racer ist in den Funktionen der You bei weitem unterlegen und beruht auf einem anderen Konzept.

 

Wo hast du bestellt? Was für Preise sind aktuelk realistisch. Möchte eine mal live sehen.

 

Im Magazin von Sanremo (https://www.sanremomachines.com/wp-content/uploads/2022/03/HL11_2022_04_EXE_EN_VIDEO.pdf, Seite 4 bzw. 6/7) wird beschrieben, dass die You Pressure- und Flow-Profiling kann, aber letzteres komme (wie auch das Wi-fi-Modul) später dieses Jahr. Ich hoffe, dass das nur ein Fall für ein Firmware-Update ist (und das Wi-Fi ein einfach nachrüstbares Steckmodul), ansonsten würde ich noch etwas abwarten.

 

Nein, Wifi Nachrüstung ist nicht möglich.
Habe ich von Sanremo direkt erfahren.

 

Das ist schade, technisch sollte das doch möglich sein (sofern man auf der Hauptplatine einen Steckplatz dafür vorsieht), da versteh ich nicht ganz, warum man das nicht nachrüstbar gemacht hat - allerdings bin ich kein Techniker, das mag also schon seinen Grund haben.

Aber wer so eine Maschine kauft, macht sich doch schlau und wartet dann. Da verstehe ich die Verkaufslogik nicht ganz.

 

Nicht jedem ist WiFi in der Maschine wichtig bzw. wird es sehr viele geben, die es genau nicht möchten.

 

Ja WIFI ist das eine...

 

Sagt mal, ist hier vielleicht off topic, aber was ist denn das für eine Hammer-Mühle in der Broschüre ?

 

Sanremo X-One

 

Hi, beim durchstöbern von Instagram bin ich auf folgendes gestoßen:
Sanremo hat auf Instagram auf die Frage eines Posts ob es sich um eine "gesättigte" Brühgruppe handelt geantwortet, dass es eine SR61 Gruppe sei wie bei der F18.
Nun zur Frage ist das somit nur ne veränderte E61 mit Abdeckung? Und hat jmd Erfahrung mit der Gruppe der F18?

 

Anscheinend ist das eine E61 mit elektrischen Heizelementen, aber genaueres weiss ich da nicht.

 

und? Ist die Maschine schon bei dir angekommen? Es sind schon ein paar Monate vergangen.

 

Nein, noch nicht. Ich habe heute noch mal beim Händler nachgefasst. Ein anderer Händler (Hommel) schreibt nun sogar in seinem Onlineshop: "Leider ist die Produktion der Sanremo You aufgrund fehlender Elektronik bis auf weiteres eingestellt."

Ich rechne daher nicht mit einer baldigen Auslieferung. Da stellt sich langsam die Frage nach einer alternativen Maschine für mich. Wobei diese besondere Art des Pressure Profilings schon sehr reizvoll bleibt.

 

Das ist schade. Ich habe mittlerweile auch eine You direkt aus Italien bestellt gehabt. Auf deren HP steht „First batch available in mid-June 2022“
Ich habe es nicht eilig, da ich von der La Spaziale Dream umsteige, daher kann ich noch ein paar Wochen lang warten. P. S. die Mühle wird eine MK E80, die die Ceado E37s ablösen soll. Diese sollte morgen schon eintreffen.

 

Ich bin da in derselben Situation und hoffe, dass Sanremo bald mal liefern kann. Ein manuelles Druckpaddel mit Speichermöglichkeit bietet doch (soweit mir ist) sonst nur die Rocket R9 One, und die kann nur ein Paddelprofil speichern und ist, verglichen mit der Sanremo, designmässig nicht gerade ein Ausbund an Subtilität. Oder gibts da doch noch was, was nicht grad fünfstellig kostet?

Ich wünsch uns allen mal ein bisschen Lieferterminglück, vielleicht hilfts ja was.