Scheibenmahlwerk und single dosing - Alternativen zur EK43

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Was soll das?

Und überhaupt,für mich klingt das so als ob jemand einen schlechten Tag ,voll auf Rabatz gebürstet ist und sein Wissen heller beleuchtet als es eigentlich nötig ist,alle anderen die weniger Erkenntnis haben schlecht dastehen lassen will anstatt auf angenehme Art und Weise sein Wissen zu teilen....und so kriegt dieser Fred den gleichen faden Beigeschmack wie schon so mancher in der Abteilung "Mühlen" zuvor...also hau rein!

 

Der TO will keine EK43, hat Geschmack an helleren Röstungen gefunden, will wenig oder zumindest reproduzierbaren Totraum und unimodaleres Mahgut als das einer CB 1. ich habe Letztere und traue mir daher ein Urteil zu. Und das Ganze unter 2000€.

Ich denke, dass ich dem TO einen passenden Vorschlag unterbreitet habe.

 

kleine Korrektur: nicht "reproduzierbaren", sondern "reduzierbar", allein deshalb passt mMn E8OD nicht wirklich. Bezüglich "unimodaleres Mahlgut" - ich lerne gern, mir wäre es tatsächlich interessant zu erfahren wie sieht die Partikeldistribution im Vergleich zur EK43 Mühle aus. ProM ist auch nicht unbedingt die beste Lösung, aber ich kann viel verzeihen, da die Mahlscheiben für mich wirklich gut sind. Sonst kommt nur "Eigenbau" in Frage. Beide meine Mühlen mit 63er und 83er Mahlscheiben habe ich nach dem ProM Kauf sofort verkauft. So stark hat mich die Mühle (eigentlich die Mahlscheiben) überzeugt.
Was Compak angeht - nach meinem Verständnis kann die R100(oder sogar R120) Mühle mit der EK43 verglichen werden. Ob das Mahlgut ähnlich ist - gute Frage.

 

Nein, die Frage hatten wir letztens an anderer Stelle heiß diskutiert, ich war überzeugt nicht unimodal, jemand anderes vieleicht ja doch. Über den Umweg der EG-1 die genau die gleichen Scheiben wie die Compak R120 Ladenmühle verwendet findet man eine Partikelanalyse und die ist bimodal. Würde mich von daher sehr wundern , wenn das bei der E8 anders wäre.

 

Die EG-1 hat die Compak R80 Scheiben, nicht die der R120. Diese unterscheiden sich aber höchstwahrscheinlich nur bezüglich der Größe.

 

Die K30 wirkt solider und ist etwas angenehmer in der Bedienung. Stichwort verzögerte Mahlvorgangsauslösung und die Siebträgeraufnahme ist weniger fummelig.
hat mich beides wahnsinnig gemacht. Die K30 gibt es auch immer wieder gebraucht.

 

Jupe hat ProM und K30 (genauso wie EK43 und Guatemala SB). Ob es jetzt möglich wäre ihn zu fragen - weiss ich leider nicht. Sonst - er schrieb genug darüber auch hier im Forum.

 

Bzgl Baujahr kann ich dir leider nicht weiterhelfen, aber bei der Software scheint die Version 1.45.1 die aktuelle zu sein. Diese hat auch einen Screensaver Modus, um das Display zu schonen.

 

Laut deiner Signatur hast du jetzt die pro m - wie bist du damit zufrieden?
Hab hier im Forum schon öfter gelesen, dass die Olympia moca ähnlich der pro m sein soll - gilt das auch bezüglich der Mahlscheiben sind diese dann auch unimodal? hab hier schon gelesen das sie dies nicht seinen andererseits hab ich hier auch schon gelesen das sie für helle Röstungen gut geeignet sei? Ja was den nun? - hat jemand schon mal die moca pro m Seite an Seite vergleichen können? Mahlscheiben sind ja nur 64 mm...mmh

 

nein, die Mahlscheiben sind bimodal, die Träger haben 3 Befestigungslöcher, deshalb kann die Mühle nicht so einfach auf ProM Mahlscheiben umgebaut werden. Sonst hat Moca einige Vorteile: weniger Kunststoff, der Bohnenbehälter aus Glas.