Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

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  1. #21 DerrickDeluXe, 19.01.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    @Largomops:

    Wie lang hast du denn ca. gebraucht um den Kessel auszubauen, zu reinigen und wieder einzubauen?

    Gruß, Derric
     
  2. #22 Largomops, 19.01.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    Ausbauen etwa 15 Minuten, Einbau etwa 15 Minuten. Die reinigung dauert länger. Ich habe Wasser im Wasserkocher heiß gemacht, die Weinsäure aufgelöst und in den offenen Kessel gekippt. Ich habe etwas mechanisch nachgeholfen. Den Kessel ganz einzulegen habe ich mich nicht getraut, da die Heizung außen dran ist. Ich glaube in dem Fall geht es besser über den Tank zu entkalken, da Du die Lösung bei eingeschalteter Maschine auf Temperatur lassen und einfacher durch neue ersetzen kannst.

    Mich würde aber an Deiner Stelle sehr interessieren wie der Kessel innen aussieht. Bei mir war es nicht viel Kalk, bei Deinem bin ich mir nicht so sicher. Kann sein, dass Du beim Zusammenbau eine neue Dichtung brauchst.
     
  3. #23 DerrickDeluXe, 19.01.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    Würde mich nicht wundern, die Maschine ist angeblich 4 Jahre alt und wurde ein einziges mal (und auch noch falsch) entkalkt...

    Ich guck mal, ob ich heute Abend Zeit finde, die Maschine zu öffnen.

    Warum muss man eigentlich die Dichtungen erneuern, sobald diese einmal freiliegen? Also aus welchem Grund dichten diese dann nicht mehr ab wie sie sollen?


    Gruß, Derrick
     
  4. #24 Largomops, 19.01.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    Wenn Du den Kessel öffnest ist zwischen dem Kesseloberteil und dem Unterteil/Brühgruppe eine Gummidichtung. Möglicherweise musst Du sie nach dem Öffnen wechseln um das ganze wieder dicht zu bekommen.
     
  5. #25 DerrickDeluXe, 20.01.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    Ach ja, was mir aufgefallen ist:

    Bei der Gaggia scheint es so zu sein, dass die Brühtemperatur erreicht ist, wenn die grüne Lampe leuchtet, richtig?

    Bei meiner Silvia wars genau andersrum: Wenn die Lampe leuchtet, heizt sie, sobald sie ausgeht, ist sie auf Brühtemperatur.

    Gruß, Derrick
     
  6. #26 Paddl, 20.01.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    Ja genau, wenn die Lampe ausgeht heizt die Maschine auf, so ca 20 Sekunden. Die Dichtung für den Kessl kannst du bei Espressoxxl bestellen, kostet nicht viel, wirst du aber warschl. benötigen. Ich habe eine benötigt als ich meinen Kessel aufgemacht habe.
     
  7. #27 DerrickDeluXe, 20.01.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    Hi Paddl,

    ich wollte sowieso bei EspressoXXL bestellen, weil ich ja auch einiges an Ersatz für meine Silvia brauche, bekomme aber leider keine Antwort von denen (siehe auch hier)

    Wollte dann am liebsten alles auf einmal bestellen, aber muss mich wohl geduldigen bis ich ne Antwort bekomme bzw. wenn ich eine bekomme... ich werds auch nochmal telefonisch probieren, das klappt aber arbeitsbedingt wahrscheinlich erst am Freitag...


    Gruß, Derrick
     
  8. #28 DerrickDeluXe, 23.01.2009
    Zuletzt bearbeitet: 24.01.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    Nachdem ich meine Silvia eben wieder zusammengeflickt habe (jaaaa, sie geht!! :-D) kam nun die Evolutuion unters Messer bzw. eher unter den Inbusschlüssel.

    Wie vermutet, ein nicht wirklich delikater Anblick...

    Einmal der "Boden":
    [​IMG]

    Und einmal die Innenseite des Kessels:
    [​IMG]

    Auf dem Foto kommt das leider nicht so gut rüber, aber die Kalkwand ist ungelogen mindestens 0,5 cm dick und steinhart. Morgen wird dann erstmal Weinsäure besorgt.


    Gruß, Derrick
     
  9. #29 Largomops, 24.01.2009
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    Kann sein, dass es die Weinsäure alleine gar nicht schafft. Dann musst Du mechanisch nachhelfen. Weinsäure kann man übrigens im Netz kiloweise günstig bestellen.
     
  10. #30 DerrickDeluXe, 27.01.2009
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    Kann man mit Weinsäure irgendwelche Verbrechen begehen? :-|

    In der Apotheke wollte die Dame genaustens wissen, was ich damit vorhabe. Anschließend hat sie mir nur max. 30 Gramm verkauft, mehr wollte sie mir nicht geben? :roll:
     
  11. #31 mmoll, 27.01.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    Ich wüßte nicht, daß sich damit was anstellen ließe. Weinsäure ist ja sogar Lebensmittelzusatz. Hast du der Dame in der Apotheke gesagt, daß du damit entkalken willst? Vielleicht hat sie irgendwas durcheinandergebracht und ist beim Wort "Säure" erschrocken (für eine Apothekerin wäre das allerdings doch sehr seltsam). Frag Sie doch einfach mal, wieso man da nicht mehr bekommen kann. Ich kann das Zeug hier (Belgien) gegenüber in der Drogerie auch kiloweise kaufen.
     
  12. #32 DerrickDeluXe, 27.01.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    Ich hab ihr gesagt, dass ich damit meine Kaffeemschine entkalken möcht. Daraufhin wollte sie mir Zitronensäure anbieten.

    Ich erklärte ihr, dass Zitronensäure den Kessel angreift und ich eben deshalb Weinsäure brauche.

    Darauf hin verkaufte sie mir 20g Weinsäure (doch keine 30g)

    Auf die Packung hat sie extra noch riesig "Vorsicht, reizend!" geschrieben.

    Wirklich sehr aufmerksam ... :-D
     
  13. #33 Largomops, 27.01.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    Is ja reizend. Mit 20 Gramm kommst Du nicht weit. Das reicht etwa für 400 ml Wasser, wenn überhaupt. Bestell Dir im Netz ein Kilo. Irgendwo gibt es einen Link zu einem günstigen Anbieter.
     
  14. #34 galgo, 27.01.2009
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    diese beratung ist eher ätzend als reizend :shock:

    wenn das fachwissen der dame bei medikamenten auf demselben level ist,

    bereue ich es verpasst zu haben jung und gesund zu sterben :lol:

    weinsteinhaltige grüße, galgo
     
  15. #35 Paddl, 27.01.2009
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    Da warst du in der falschen Apotheke, eindeutig. Wenn ich du wäre würde ich da nichmehr hingehen, wer weiß was die für dosierungen die auf die Medikamente draufschreibt:shock: Wenn das Kilo in der Apotheke nich über 30 Euro kosten würde hätte ich mir da auch ein Kilo bestellen können.
     
  16. #36 Loki, 28.01.2009
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    Vorab: Die Maschine ist nicht in einem so schlechten Zustand wie hier einige Kommetare glauben machen könnten. Aweng ecklig ist die Sache bei der Dusche, Siebträgerdichtung, aber das bekommt man schnell hin. Das Innenleben vom Kessel sieht gut aus.

    Die Weinsteinsäure ist etwas teurer geworden, aber immernoch günstig (und reicht ewiglich): Mikon Mineralien-Kontor GmbH

    Der Kessel sieht nicht schlimm aus. Das untere Teil samt Röhrchen auf jeden Fall gut und gründlich entkalken, hier abfallende Kalkstückchen führen zum berühmten Tröpfeln.

    Schau dir mal die Bilder von zerfressenen Alukesseln an, da habe ich lieber ne dünne Kalkschicht :)

    Die Kesseldichtung sieht erstaunlich gut aus, aber du brauchst auf jeden Fall ne neue Siebträgerdichtung, die ist steinhart (siehe Furche) und wird dir nicht viel Freude machen und da kannst du gleich die Kesseldichtung mitbestellen.
     
  17. #37 Paddl, 28.01.2009
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    Würde ich dir auch empfehlen, is anscheind Glückssache mit der Dichtung. Ich musste sie auch neu machen weil die alte nicht dicht war.
     
  18. #38 DerrickDeluXe, 01.02.2009
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    AW: Schneller Funktionscheck: Gaggia Evolution

    Hi,

    hat jemand von euch zufällig eine Explsionszeichnung zur Evolution? Bei EspressoXXL hab ich keine Gefunden.

    Mir ist eine Dichtung abhanden gekommen (ganz kleine runde Gummidichtung, ca. 1/4 Cent groß)

    Zudem habe ich eine Kugel entdeckt, die beim Außeinanderbauen irgendwo rausgekullert ist - weiß jemand, wo ich diese wieder einbaue? Hups... :oops: :D
     
  19. #39 galgo, 01.02.2009
    galgo

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  20. #40 DerrickDeluXe, 01.02.2009
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    Danke, hab beide Teile auf der Explosionszeichnung entdecken können, es waren einmal Nr. 10 und einmal Nr. 35.


    Gruß, Derrick
     
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