Schokobombe gesucht

Diskutiere Schokobombe gesucht im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Freut mich. Welches sieb nimmst du? Bei mir ist es im Tidaka16/Standard-Sieb nochmal einiges besser als im IMS Competition Tatsächlich sogar etwas...

  1. #401 Kaffeejunkie01, 02.04.2024
    Kaffeejunkie01

    Kaffeejunkie01 Mitglied

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    Tatsächlich sogar etwas erschwerte Bedingungen: mit 10,5g etwas überfülltes 1er Sieb der Xenia.

    Siebeinsatz/Filter, 1er, Siebgröße B [1SIB] | Xenia Espresso GmbH
     
  2. #402 leupster, 03.04.2024
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    Ich denke er meint www.espressosorten.de
     
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  3. #403 dani87zh, 03.04.2024
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    Ja genau:) hatte den link aufm Handy nicht gespeichert
     
  4. #404 basstian, 11.04.2024
    basstian

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    Hab den auch gerade in der Mühle. Das ist tatsächlich Schokolade pur in der Tasse.
     
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  5. #405 der-julian, 11.04.2024
    der-julian

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    Ihr macht mich mit dem slitti sehr neugierig ;) den finde ich immer nur als 1kg Gebinde. Habt ihr ihn zufällig in einem geringeren Maß gefunden? Und mich würde noch interessieren wie frisch ihr ihn bekommen habt… bei kleineren und regionalen Röstern ist man ja gewöhnt die Bohnen fast Tages frisch zu bekommen. Bei den größeren habe ich es häufiger erlebt dass die Bohnen gut und gerne auch schon 2-3 Monate alt waren… wie frisch ist der slitti?
     
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  6. #406 Pitkaffee, 11.04.2024
    Pitkaffee

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    zur Zeit steht das Datum der Röstung 30.01.2024 auf der Internetseite

    Slitti Extra Black Espressobohnen 1kg
     
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  7. #407 dani87zh, 11.04.2024
    dani87zh

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    habe auch den Slitti von Ende Januar. Schmeckt immernoch top! Sei froh sind es 1kg und nicht 250g. Er ist dolce vita pur

    mal schauen wann die wieder kaffee machen werden;)
     
  8. pvo_85

    pvo_85 Mitglied

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    Den Slitti steh auf meine Liste, habe gerade genug Kaffee Zuhause. Finde Super dass bei Espressissimo das Rostdatum angegeben wird.
     
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  9. #409 HamburgerQuieddje, 13.04.2024
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    Ich darf hier nicht mehr mitlesen, jetzt will ich den Slitti auch haben
    Empfehlung von euch mehr als Espresso oder Ristretto?
     
  10. #410 basstian, 13.04.2024
    basstian

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    ich finde ihn überraschender Weise etwas länger besser als ganz kurz bezogen. Und tatsächlich auch eher etwas heißer.
     
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  11. galaxy

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    Den Slitti Trinke ich fast ausschließlich mit Milch. Die Kombi ist Super.
    Doppelter Espresso (1:2,5) 20g in - 50g out in 25sek.
     
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  12. #412 dani87zh, 14.04.2024
    Zuletzt bearbeitet: 14.04.2024
    dani87zh

    dani87zh Mitglied

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    mit Milch ist er kaum spürbar und von anderen klassischen Kaffees kaum unterscheidbar. Rip Slitti. Das tue ich dem Slitti max 1-2x wöchentlich an. ohne Milch ist er ein Gedicht. Unbedingt mal testen.

    ich beziehe ihb meistens so 1:2,5 oder leicht mehr
     
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  13. tbu2000

    tbu2000 Mitglied

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    Ich kann nicht so ganz sicher beurteilen, was eine "Schokobombe! ist, aber ein für mich schokoladiger Espresso ist der "Buenaventura" von Supremo.
     
  14. #414 FilterArabica, 22.04.2024
    FilterArabica

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    Gibt's auch ne empfehlenswerte Schokobombe als Filterkaffee?
     
  15. #415 Volker.T, 23.04.2024
    Volker.T

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    Ich überlege gerade den Slitti zu bestellen. Was mich etwas abschreckt ist das Röstdatum vom 30.01.24.
    Ist der damit nicht schon etwas "zu alt"?
    Was meint ihr, bestellen oder nicht?
    1 Kg Bohne hält bei mir da. 6 Wochen
     
  16. #416 dani87zh, 23.04.2024
    dani87zh

    dani87zh Mitglied

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    Grenzwertig. Jetzt sofort oder warten;) mir wäre er etwas zu alt. Vermutlich schmeckt er aber trotzdem. Meinen habe ich vor etwa einem Monat fertig getrunken und gand ihn auch am schluss top
     
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  17. Kopke

    Kopke Mitglied

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    Wäre mir persönlich zu alt.
    Ich würde auf die nächste Charge warten.
     
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  18. #418 Schnorke, 23.04.2024
    Schnorke

    Schnorke Mitglied

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    Ich habe ihn letzt Woche bekommen und er schmeckt immer noch super. Lässt sich gut einstellen und läuft ruhig und samtig aus dem bodenlosen Siebträger. Allerdings fehlt mir natürlich der Vergleich zu frischeren Bohnen. Bei uns wird er aber auch nicht lange halten, so dass mich die kg-Verpackung nicht abgeschreckt hat. Bei der nächsten Charge, wann immer die dann kommt, bin ich dann wieder dabei.
     
  19. Kopke

    Kopke Mitglied

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    Ich kenne den Slitti nicht und er steht ebenfalls auf meiner "To Taste Liste".
    Mein "All Day" ist der Fausto Barista - diesen Kaffee kenne ich sehr genau und merke spürbare Unterschiede sowohl beim Alter (wobei 2kg ab Röstdatum nach einem Monat verbraucht sind) als auch, wie lange er im Hopper "steht". Da macht ein Tag schon einen Unterschied, weniger am Bezug als im Geschmack.
    Natürlich ist das bei so kräftigen Blends mit hohem Robusta-Anteil nicht ganz so relevant...
     
  20. #420 leupster, 23.04.2024
    leupster

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    Bei so dunklen Röstungen finde ich das noch durchaus okay, je nach dem wie schnell man ihn dann leer bekommt. Ich habe mir auch das Röstdatum mal zum testen bestellt...
     
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