Selber rösten-schlau oder schwachsinn?

Wenn Bremen bei Dir um die Ecke liegt kannst Du das Kilo ab 3,20 aufwaerts bekommen, kaufste einen halbjahres-Vorrat kannste auch liefern lassen und faehrst immer noch spottbillig.

 

Hallo Herb,

kannst Du mir da einen Tipp geben, wo?

Danke.

Sorry, wenn ich soviel frage. Für mich ist das alles noch Neuland.

 

Für nen Fuffi hab ich ihn im Karstadt in Braunschweig gesehen. Bei ebay tauscht er auch ab und zu recht billig auf (in letzter Zeit gehäuft, wie mir scheint).

Greetings \\//

Marcus

 

@Lupo, die zwei die ich habe bieten gelegentlich bei ihblaeh was an (Standort Bremen), da musst Du dann die richtige Frage per ihmehl stellen, naehmlich "selbst abholen wo" und fragen was sie sonst noch so haben. Da kannst Du dann im 10-20kg Bereich per Telefon nen guten Preis machen ::

Keine Bange die kriegst Du auch schnell weg, kommt ja nicht mehr so drauf an und schenk mal dem Nachbarn ne frische Charge :blues:

 

[color=#******ost_uid0]Schmunzelnd (Walter1958) und interessiert habe ich den Thread hier verfolgt. Der Gedanke des selber rösten reift auch in mir. Es werden zwar auch noch einige überzeugende Gespräche mit meiner Frau auf mich zukommen, aber ich denke der Kampf lohnt sich ::

@lupo - wo bekommt man den Röstmeister für 149 €? Selbst auf der Website von Dieckmann kostet er 179 €. Wobei selbst 249 € teilweise verlangt werden. Schon ein seltsames Preisgefüge.

Also ein Hottop Roaster übersteigt mein Budget nun doch um einiges. Selbstbastler wie hfaust bin ich leider nicht (Respekt!!). Bleibt in der engeren Auswahl nur folgendes.

i-roast
Röstmeister
Alpenröst - wobei der sich auch schon an der Schmerzgrenze liegt

Ist der Mehrpreis eines Alpenröst gerechtfertigt oder reicht für ein gutes Ergebnis auch ein Röstmeister oder i-roast. Grundsätzlich geht es mir darum ein relativ gleichbleibendes Röstergebnis bei gleichen Parametern zu erhalten. Beim Röstmeister stört mich ein wenig die Abhängigkeit beim Rohkaffeebezug. Ich denke hier gäbe es Ärger mit meiner Herzensdame, wenn die Küche mit Kaffeehäutchen übersäht ist.

Wie ich aus den einzelnen Posts erlesen habe, scheint die Frische beim Heimrösten den Profiroaster zu schlagen wenn dessen Bohnen bereits Monate alt sind. Leider habe ich keinen Privatröster um die Ecke, sonst würde die Überlegung wohl nicht bei mir reifen. Wobei das Selberrösten auch einen anderen Charme hat. Nach ca. 20 KG Rohkaffee hat sich zumindest eine Investition von 180 € amotorisiert.

Gibt es hier im Board jemand der den Alpenröst einsetzt? Wie sind die Erfahrungswerte? Danke für Euer Feedback

 

Hallo Spike,

ich habe Dieckmann nach Lesen des Artikels im Focus, siehe

http://focus.msn.de/hps/fol/newsausgabe/newsausgabe.htm?id=21373

einfach per Mail über die Internetseite http://www.dieckmann-aroma-kaffee.de angeschrieben und angefragt, ob man den Röstmeister auch für diesen Betrag von 149 € ausserhalb von den angegebenen Norma-Filialen direkt im online-Shop kaufen kann. Dieckmann hat geantwortet und "ja" gesagt. Dann habe ich mir das Gerät in Bremen vorführen lassen und gleich eines mitgenommen. Zusenden ist natürlich auch möglich.

Bis jetzt bin ich begeistert, auch wenn die Abhängigkeit von einem Lieferanten natürlich ein Nachteil ist, keine Frage. Stört mich aber nicht, zumal Dieckmann's Preise sehr attraktiv sind.

In diesem Thread wurde angegeben, dass es den Röstmeister auch für 50 € in Braunschweig bei Karstadt geben soll. Leider gibt es den dort nicht mehr, so die Auskunft von Karstadt. Sie haben das Gerät aus dem Sortiment genommen. Dies hat jemand genutzt und den dortigen Restbestand aufgekauft, um mit diesen Geräten bei ebay gewinnbringend einen kleinen "Zusatzverdienst" zu bekommen. Daher waren sie auch vermehrt bei ebay zu ersteigern.

 

Hallo zusammen,

habe vor einiger Zeit den Dieckmann auch bei Karstadt gekauft. Inkl. der 1,2 kg. Rohkaffee reduzierte sich der Preis für's Gerät tatsächlich beinahe auf 50 €.

Den Erfahrungen der restlichen Beiträge kann ich nur zustimmen: das Rösten damit ist Narrensicher. Die immer erwähnte Abhängigkit vom Hersteller ist nur eine relative: man kann durchaus Fremdbohnen nutzen: die Häutchen liegen im Umkreis von einem halben Meter. Da wäre jede Democa stolz, wenn sie so wenig Dreck machen würde (das laute Betriebsgeräusch stört mich mehr). Und der Kaffee von Dieckmann schneidet im Vergleich wirklich gut ab. Ich habe z. Zt. dort eine Bestellung von 21 kg. vorliegen, die vermutlich morgen bei mir eintrifft (in meinem Set war eine Bestellpostkarte mit einem Preis von 1,99 € / 300gr. beigepackt, da habe ich gleich mal zugeschlagen. Damit komm ich auf ca. 8,00 € für das Kilo Röstkaffee).

@ lupo: danke für den Hinweis auf den neuen Guatemala, allerdings lag ein Guatemala meinem Gerät bereits bei, obwohl es wohl aus einem Karstadt Bestand von 2003 war. Gibt's da jetzt noch einen anderen?!?!? Kenne folgende 4 Sorten: Brasilia, Guatemala, Kenia, Espresso. Welches ist die fünfte? thx!
Wie kommst denn Du zu den unterschiedlichen Kilopreisen?

Übrigens war die Firma auch sehr interessiert an meiner Meinung. Nachdem meine Kaffeebestellung dort (per Postkarte ) einging, erhielt meine Frau einen Anruf, ob denn das alles so stimmt (21 kg!). Ausserdem waren die wohl sehr an meiner Meinung zur Zufriedenheit interessiert. Leider war ich selbst nicht im Haus, hab' mir aber vorgenommen, bei nächster Gelegenheit das Gespräch zu suchen. Besonders würden mich nähere Angaben zu den Kaffees interessieren, also mehr als nur die Landesherkunftsbezeichnung oder "Espresso".

Noch kurz zu der Umbauempfehlung, die einige posts weiter oben gegeben wurde: Ich hab mal die 6 Schrauben reingedreht. Dadurch sind auch kleinere Mengen easy und gleichmäßig zu rösten. Zum Proberösten & für blends ist das eine gute Methode. Allerdings schlagen mir die Schrauben nicht nur die Häutchen ab, sondern - bei längeren Röstzeiten - auch kleinere Löcher in die Bohnen, also bedingt empfehlenswert. Trotzdem war der Vorschlag toll, weil er mich zum Experimentieren ermutigt hatte.

keep on roasting!
Klaus

 

Hallo Klaus,

die fünfte Sorte ist Columbia, ich habe mich vertippt, sorry. Somit hat Dieckmann Espresso, Kenia, Guatemala, Columbia und Brasilia. Das soll aber langfristig noch erweitert werden.

Die Kaffeepreise sind ein ziemliches Tohuwabou. So wird der Röstmeister auch beim Baur-Versand und Otto-Versand angeboten, zum Ursprungspreis von 249 EUR und der Kaffee sauteuer für 13,33 EUR pro Kilo. Wobei sie immer fünf 300 g Pakete zusammengefasst verkaufen.

Meine Preise habe ich von der Liste, die mir Dieckmann mitgegeben hat. Sie ist Stand November 2005. Ich tippe sie mal eben ab.

Espresso 2,99 EUR
Kenia 2,74 EUR
Guatemala 2,24 EUR
Columbia 2,24 EUR
Brasilia 1,99 EUR

Die Preise sind pro 300 g und reduzieren sich bei Abnahme von 20 Beuteln um 10 %, bei Abnahme von 40 Beuteln um 20 %, siehe Graphik.

[imgost_uid0]http://flieger-lupo.homepage.t-online.de/Preisvergleich.gif[/imgost_uid0]

Ab einer Mindestbestellmenge von 29,90 EUR versenden sie versandkostenfrei.

Ich muss sagen, mit Deinem Kauf von 50 EUR und den Superpreisen von der Bestellpostkarte (1,99 EUR pro Beutel) hast Du ein echtes Schnäppchen gemacht, da kann man nicht meckern.



Edited By Lupo on 1133026977

 

Hallo Lupo,

das ist schön zu hören. Columbia wollte ich nämlich als nächsten mal gerne ausprobieren. Hat vielleicht noch jemand einen Tip für einen angenehmen Robusta? Ich mag's ganz gern, wenn's wie aus der Bar schmeckt. Bin nicht so der Sortenpurist. Ab und zu mal einen sortenreinen ja, aber für die schnelle Tasse zwischendurch bin ich noch Anhänger der Italienfraktion. - War übrigens heute nochmal auf den Dieckmann-Internetseiten, die haben die Preise dort reduziert. Die Staffelung nach Abnahmemenge scheint mir neu. Leider ist vom Columbia noch nix erwähnt. Aber abwarten und ... trinken! :laugh:

Viele Grüße
Klaus

P.S.: hab' gerade mal wieder einen Blend geröstet (aus dem Bestand von hfaust - thx. übrigens nochmal an Harri, denn meine Lieferung ist leider doch noch nicht angekommen:
50 gr. Brasilia Santos
100 gr. Monsooned Malabar und ein Schuss
(40 gr.) Papua-N.G.
1 min. nach 2. crack in die Kühlung ... mal schaun, wie sich das macht (erinnert mich so'n bisschen an früher ... im Chemieunterricht )

 

@Lupo
Indonesien Hochland 14.-/3kg
Hab meine Frau schon losgejagt, weil ich selber ausser Landes bin ::

 

[color=#000000ost_uid12][OT]
Sorry, erst mal an's board:

@ spike, Dein gmx akzeptiert meine t-online Antwort auf Dein pm nicht. Bekomme meine Antworten stets zurück. Schick' mir halt irgendeine andere Verbindungsmöglichkeit. Auch pm wird zurückgeschickt.
[OT]

nochmal sorry an's board
Klaus[/colorost_uid12]

 

[color=#******ost_uid0]OT
@renzo

vielen Dank hat ja jetzt geklappt ... ;-)

OT