selbst gerösteten kaffee als getränk verkaufen

Diskutiere selbst gerösteten kaffee als getränk verkaufen im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo liebe community, Meine frage: wenn ich mein kaffee selber röste (gewerblich) muss ich ihn auch versteuern wenn ich ihn in mein cafe oder...

  1. #1 olaf1989, 23.11.2016
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    Hallo liebe community,

    Meine frage: wenn ich mein kaffee selber röste (gewerblich) muss ich ihn auch versteuern wenn ich ihn in mein cafe oder zweig betrieben als kaffee ausschenke.
     
  2. #2 nobbi-4711, 23.11.2016
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    Natürlich.
     
  3. #3 domimü, 23.11.2016
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    Ist das eine Fangfrage? Ja, auch die Gastronomie muss Steuern zahlen, auch wenn sie den Ruf hat, Steuern zu verkürzen.
     
  4. omega3

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    Ich glaube, seine Frage bezieht sich auf die Röststeuer. Wer Rohkaffee kauft und selber röstet, muss diese nicht abliefern - sofern dies für den Eigengebrauch geschieht.
    Als Gastrobetrieb, der selber röstet, muss du diese wohl genau gleich abliefern, wie jeder andere Röster auch.
    Aus finanziellen Gründen selber rösten lohnt sich daher wohl eher nicht...
     
  5. #5 olaf1989, 23.11.2016
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    Danke für die Antworten

    war sehr hilfreich
     
  6. #6 Hinundhergehirr, 24.11.2016
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  7. #7 Hessekopp, 22.02.2017
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    Es ist glaub ich noch verrückter:
    Kaffeesteuer beim Rösten für den Zoll 2,19€ / kg
    Verkauf von Kaffee (Bohnen, geröstet) im Laden: ermäßigter Steuersatz von 7%
    Verkauf von gebrühtem Kaffee / Espresso / Latte usw. im Laden: 19%
    Verkauf von Kaffee to go: 19% es sei denn Milchanteil von 75% und mehr - dann: 7%
    Willkommen in Absurdistan....
     
    secuspec und cup29 gefällt das.
  8. Antea

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    @Hessekopp Zur Röststeuer kommt im Verkauf dann natürlich noch die Märchensteuer. Ermäßigter oder voller Steuersatz, je nachdem
     
  9. #9 Hessekopp, 23.02.2017
    Hessekopp

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    Ja das wolte ich doch damit zum Ausdruck bringen. Obwohl die Kaffeesteuer im Vergleich zur Umsatzsteuer eher marginal ist....
     
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