selbstkühlende Eismaschinen? Erfahrungen?

AW: selbstkühlende Eismaschinen? Erfahrungen?

das wäre lieb von dir, weil bei amazon keine masse mit dabei stehen

galgo

 

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OT@galgo: Nanu, alter Windhund! Heute so charmant und höflich! Was issn los? Gibt's was neues vom Clubb? Oder frisch verliebt?

Gruss
Plempel

 

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hi holachip,
so mache ich das auch, es war allerdings eine selbstkuehlende maschine gesucht. wenn der bedarf gering ist, reicht deine variante nat. aus.
lg blu

 

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wos wuisstn blemmbel, saubatzi du arabischer aus minka :mrgreen:

nö, vom glubb nix neues und sonst ah ned :roll:

pfiati, galgo

 

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Ja, die Gaggia scheint das zu sein was ich in etwa suche.

Ich habe mich nun ein wenig reingelesen in die Welt der Eismaschinen, und vor lauter lesen keinen rechten Bock mehr auf Eis.
Nein ganz so schlimm ist es auch wieder nicht. Aber für ca.300 Euronen kann man mit Begleitung locker 5 Jahre in die Eisdiele gehen, bei den Spritpreisen sollte man diese natürlich an der Ecke haben.;-) Vielleicht warte ich ja mal den Sommer ab und mache im Herbst dann ein kleines Schnäppchen in der Bucht für den kommenden Sommer.

Die Eisbereiter mit den Kühlakkus finde ich aber weniger attraktiv, einfach schlichtweg "uncool"! Meine "Produzenten" besitzen so ein Teil von Philips, das nun irgendwo rumsteht weil das Ergebnis nicht so recht befriedigt hat.

Ich bleibe aber mal dran.

Gruss Tschörgen

 

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mir der liebäugel ich auch schon seit jahren....

aber von den 300 euronen abgesehen ist es bei mir auch eine platzfrage
und bei mir kämen mittlerweilen auch nur noch kleine eisportionen in frage

gruß, galgo

 

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Ja ja - Windhunde sind eben auf Dauerdiät ?!
Möglichkeit wäre noch - Änderung in - Bernhardino :lol:
(da gehen auch wieder die XXL Eisportionen)

Jürgen

 

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ich weiß nicht so recht...
seit ich mit einem 120l-kocher und einer eismaschine für etwa 10l arbeite, komme ich mir mir meiner kühlakku-maschine irgendwie lächerlich vor. zuhause brauche ich für unter 1l vanille-eis über eine stunde, an der arbeit 10min für 10l. bin mir auch gar nicht mehr sicher, ob eine kompressormaschine daran groß was ändern würde. wahrscheinlich brauche sowieso erstmal ein jahr pause, bis ich das eis wieder sehen kann :roll:....
gruß, max
der die bucht schon mal nach gebrauchten gastro-eismaschinen abgeklopft hat

 

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Für eisessende Windhunde mit akuten Platzproblemen empfehle ich Fruchtzwerge! "Plastiksteggerla" reinstöpseln und ab in die Truhe! :-D

Oder mache mit Max ein Futterabo.

Oder aber auch, wir kaufen uns die Maschine gemeinsam. Sharing heisst das Zauberwort. Ich bekomme die Maschine von April bis Oktober und du dann in den restlichen Sommermonaten.

FRANKEN HELAU!

Tschörgen

 

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@max: Evtl wüßte ich, wo's eine alte 5l mehr oder weniger gg Abholen gibt, wenn sie nicht schon entsorgt wurde....

Greetings \\//

Marcus

 

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Die haben wir seit ein paar Wochen. Es ist sehr angenehm, keinen Behälter oder Akkus vorher einfrieren zu müssen. Oder sie permanent im TK eingefroren zu haben. Einfach einschalten und los geht's.
Einziger Nachteil: für größere Portionen ist der Behälter etwas zu klein.
Ich würde sie wieder kaufen.

Das Niveau der guten Eisdiele nebenan erreicht man problemlos. lediglich eine Frage des Rezeptes. Aber Versuch macht kluch.

Gruß
Thomas

 

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Elta misst 16cm Durchmesser udn 13 cm hoch

 

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danke, holachip :-D

bin nun aber leicht verwundert, weil du es anfänglich breiter als ne langspielplatte geschätzt hattest und nun ist es ned mal die hälfte?

gruß, galgo

 

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Jo, hatte ich falsch im Kopf daher nun abgemessen,

Wird dir logger ins auch *kleine*Gefrierschrank passen.


Wie gesagt Elta Preis Leistung top.

gruss

 

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danke nochmals, habs geordert

 

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Hallo Max,
ich kenne den Chef von Bovo Gelati (bovo,gelaterie,mantecatori,macchine gelato,ice cream machine, batch freezer,produttore gelato,Speiseeismaschinen,cream-cooker,Kochkessel,produzione gelato,pastorizzatori,pasteurizer,Pasteurisatoren,Pasteurisierer,)
, soll ich ihn mal fragen? Für funktionsfähige Gebrauchte mußt Du aber schon einige Euronen lockermachen!
Jürgen

 

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Italienkitchenaids

hat ganz gute Auswahl an italienischen und anderen Eismaschinen.....

Italian coffee machines Kitchen Aids: Ice Cream Makers



Ich denk wie gesagt so 100% hoch professionelle also Gastro Maschinen braucht man wohl nicht wenn man nicht sein Geld mit Eis verdient....bzw... Tag ein Tag aus Eis macht.

 

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Wie schon weiter oben erwähnt, haben wir - meine Frau und ich - schon einige Jahre diese Nemox Gelatissimo, und wir sind nach wie vor sehr zufrieden damit. Eismachen ohne Kompressor ist wie Autofahren ohne Motor!

Bei den günstigeren Nemox Maschinen sitzt der Motor im Kunststoffdeckel über dem Eisbehälter, und wenn das Eis fest wird, dann wackelt das sehr eigenartig. Wir waren uns nicht sicher, wie lange das wirklich halten wird. Uns ist die Lösung mit Rührwelle von unten wie in den professionellen Maschinen sehr viel sympathischer. Ob Nemox oder Gaggia ist sicher auch eine Frage des aktuellen Preises. Wir haben unsere damals über einen deutschen Ebay-Händler sehr günstig gekauft.

Bei den etwas teureren Maschinen ist der einzige Unterschied das Metallgehäuse, das in der Gastronomie unentbehrlich, im Privathaushalt bei pfleglichem Umgang aber nicht unbedingt erforderlich ist. Die noch teureren haben dann auch noch eine höhere Kühlleistung, so dass ein Durchgang nicht 30 - 40, sondern nur mehr 20 Minuten dauert.

 

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Liebe Eisfreunde hier im Board,


ich verkaufe meine zwei Jahre alte Nemox Gelatissimo.

Topzustand mit 2.tem Rührbehälter.

Anfragen bitte per PN, dann gibts auch Bilder- ist ja eher OT..

ralph

 

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Hallo zusammen!

Ich stehe gerade vor der Kaufentscheidung für eine Eismaschine. Es soll auf jeden Fall eine mit selbstkühlendem Kompressor sein. Habe mich gestern informiert und bei den Preisen schlucken müssen. Die Rechnung mit der Eisdiele haben wir dann auch gemacht
Hat jemand Tipps, wo man gebrauchte Geräte, abgesehen von ebay, herbekommt (Internet oder Raum Schleswig-Holstein/Hamburg)?

Danke und viele Grüße
Maxie