Semi-Professionelle Maschine gesucht - Wer hilft?

AW: Semi-Professionelle Maschine gesucht - Wer hilft?

Ich kann die La Spaziale Mini Vivaldi nur weiterempfehlen. Robust gebaut, große Masse (38kg), beim Einspannen des ST verrutscht nichts. Alles fühlt sich sehr wertig an, der Kunsstoff ebenfalls.
Das Handling ist sehr einfach und geht flüssig von der Hand, der nach vorne entnehmbare 3L Wassertank bietet genug Reserven für diejenigen, die keinen Festwasseranschluss realisieren können. Die Vibrationspumpe klingt angenehm, nicht übermäßig laut, kein Klappern.
Die Möglichkeit den Dampfboiler nur bei Bedarf zu aktivieren möchte ich auch nicht missen, die Temperatureinstellung ist in wenigen Sekunden erledigt.
Die Ergebnisse in der Tasse, sowie deren Reproduzierbarkeit sind einfach nur klasse, aber auch gefahrvoll: Die Maschine verleitet zum Espressozapfen, wenn man sich ihr nur nähert. Mein Espressokonsum ist rapide gestiegen.

In Verbindung mit der Eureka MCI/T bin ich vollkommen zufrieden.

Gruß
Gregor

 

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Forumsmitglied Raffifi in Wien führt die ab 1560,-
espressolutions.at - La Spaziale Mini Vivaldi S1 La Spaziale Mini Vivaldi S1 Mod.II

Interessant auch die optionale Preinfusions-Kammer.

 

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Würde aber in dem Vergleich die mit PID nehmen - die Frage der Rotationspumpe und die der Dosierautomatik ist dann eher schon eine Gewissensentscheidung.

Vibiemme Domobar Dualboiler mit PID + Dosierautomatik ( Edelstahl ) | Vibiemme | Espressomaschinen | Neueste Produkte in unserem Shop

 

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@alfred: du kannst mir widersprechen, soviel du willst, schließlich bin ich kein siebträger-gott und meine x-tausend beiträge lassen sich nicht in erfahrung umrechnen. wie ich bereits geschrieben habe, ist das mit den e61ern meine persönliche meinung. ich weiß, dass auch solche maschinen ziemlich gut funktionieren, meine abneigung gründet sich also eher auf das "techno-philosophische" ideal eines möglichst durchgängigen und kompromisslosen konzepts. das sehe ich nunmal bei einer dc mini eher erfüllt. vielleicht hab ich mich auch einfach nur an der e61 satt gesehen, wer weiß...

gruß, max

 

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Hallo Joerg 53,

denke das heisst für Dich, je mehr Leute Du fragst, desto komplizierter wird es .
Die Vibiemme Domobar Dual hat halt wieder eine E61 Brühgruppe. Es gibt viele Cracks hier,
die von E61 in Verbindung mit Dualboiler nicht viel halten.

Empfohlen wurden Dir ja noch die DC Mini, La Spaziale Vivaldi, La Marzocco GS/3. Auch hier gibt es wieder einige die eher diese u. die andere Kaufen würden, weil.......

Natürlich sehr schwer für Dich bei der Entscheidungsfindung. Grundsätzlich kannst Du in den Bereich jetzt nicht viel falsch machen. Hervorragenden Espresso können sie allesamt. Hier wäre jetzt vielleicht der Preis abzuwägen, Handlind, Aussehen, Bauhöhe, Breite, evtl. Händler in der Nähe, Siebträgergröße u. Art .....

Ideal wäre es natürlich immer, wenn man mal schnell ein paar Kilometer fahren könnte u. sich alle Maschinen nebeneinander anschauen kann.

Hoffe Du wirst das richtige für Dich finden.

Gruß Uwe

 

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@joerg: das heißt, dass es in erster linie einer meiner persönlichen spleens ist. in zweiter linie brauchen maschinen mit integriertem brühkopf etwas weniger strom als solche mit freistehender. der eigentliche (quantitative) fehler, auf dem meine persönliche abneigung beruht, ist im normalen hausgebrauch praktisch bedeutungslos.
interessant wäre noch die unterschiedliche aufwärmdauer einer spaziale oder dc mini im vergleich zu einer brewtus oder domobar db, aber dazu liegen mir keine referenzdaten vor.
gruß, max

 

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Du bist am richtigen Weg ...

Wenn wir "streiten" kann es Dir egal sein - Meister Eder ist eine (nicht nur) von mir sehr anerkannte Grösse.

Jetzt braucht es auch etwas Sympathie, Du wirst - wenn Du Dich für eines der zur Auswahl stehenden Geräte entscheidest, viele Jahre damit leben - länger als Du denkst.

 

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Was die Aufwärmzeiten angeht:
Die Mini Vivaldi (natürlich auch die Vivaldi) braucht für mein Empfinden 20-30min Aufwärmzeit, damit alles passt.

Gruß
Gregor

 

AW: Was nun?

Hallo Joerg,

... das ist ein gutes Zeichen: so kaufst Du dier vermutlich mal wieder was "für´s Leben" und nicht das, wofür der Vertreter um die Ecke die größte Gewinnspanne einheimst ;-)

was waren noch mal die Maximalmaße (B x H x T in cm) :?:

 

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Hallo,

na dann, Gratulation.
Denke bei Systermann bist Du gut aufgehoben. Er gibt sich wirklich mühe u. läßt sich was einfallen. Habe von ihm noch nie was negatives gelesen.

Gruß Uwe

 

AW: @All:

Na denn mal Glückwunsch !

ist doch hoffentlich die mit Rotationspumpe oder wieder an der falschen Stelle gespart :?:

 

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nee, in das kleine ding passt sowas wirklich nicht rein. ist aber das maximum an technik, das man in ein solches gehäuse basteln kann. außerdem ist sie ziemlich sparsam. trotz freistehender bg. finde die maschine auch ziemlich gut, trotz ausgelatschten designs ;-).
gruß, max

 

AW: Preis

La Marzocco Linea mit PID und Paddle, oder GS/3.
ganz klar ;-)

 

Rotationspumpe in der VBM²

Also auf der Homepage

vom Rastaman gibt´s ´ne Version mit Rota im Angebot für € 1.750,- :?: :roll: