Set bis 600 EUR

AW: Set bis 600 EUR

Die Suche nach einer etwas besseren Kaffeemühle als die beiden Spanier ist natürlich nicht ganz so leicht - hier werden nicht viele eine tolle Produktübersicht haben.

Inwieweit Du das Mahlergebnis verbessern kannst, halte ich jetzt für fraglich. Wo viel geht, ist bei der Bequemlichkeit.

Hättest Du mich noch vor kurzem gefragt, welche Mühle mir den lieber wäre, oder welche ich mir vielleicht als nächste zulegen würde, hätte ich wohl die kleine Mazzer genannt (ist aber wesentlich teurer).
Mittlerweile würde ich mir zuerst die "Mahlkönig Vario Grinder" (so 300,- hoch) genauer ansehen - und im Falle eines Lottogewinns die Mahlkönig K30 ES (kostet aber weit über 1.000,-)

 

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Eine gebrauchte GASTRO

vom Schlage einer RR45 oder FAEMA MD3000, sh. Signatur, die habe ich in sehr gutem Zustand, 3 Jahre alt für € 270,- (incl. V&V, NP: > € 1.000,-) ergattert. Erschrick halt nicht bei der Größe & rechne mit 50cm Höhe aufwärts (FAEMA MD3000: 62cm). Ist eben kein Spielzeug Neu wäre die hier im Übrigen mein Favorit (Direktmahler, da ist der Timer auch schon dran): MACAP M4D

 

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Den Tipp halte ich für sehr gut - hast Du etwas Bastelgeschick?

Dann kauf Dir eine kleine Mühle, die Dir gefällt und begib Dich auf die Pirsch nach einer gebrauchten Gastro-Beute ....

Kurzanleitung z.B. Iberital Cahallenge. Die ist ganz gut voreingestellt, der Timer ist anfangs völlig egal - der Timer macht es später nur bequemer.

Du füllst nach Gefühl den Siebträger - macht der Timer zu früh zu, drückst halt nochmals und schaltest dann aus - man kann auch mit kleinen Gläsern als Zwischenportionierer arbeiten.

Du machst einen Bezug - und schaust wie es wird, korrigierst entsprechend beim nächsten Mal. Das geht im Laufe der Zeit recht rasch (je langsamer die Mühlo, desto einfacher ist das) - den Timer stellst Du Dir dann später.

Der Nachteil: Die Timer-Einstellung passt nur für 1-er oder 2er. Mahlgradwechsel zwischendurch - etwa für andere Kaafeezubereitungsmethoen- wirst Du auch sein lassen. Eine Rocky ist da besser (dafür nicht so fein justierbar) - die Mahlkönig ist für all diese Dinge wohl wesentlich besser - da notierst Du Dir dann auch die Einstellungen für verschiedene Kaffeesorten ...

 

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Eine gebrauchte Gastro-Maschine erbeuten ...

 

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Wenn es so knapp ist, dann bedenke auch, dass Du die Dinger auch befüllen willst - bei mir ist das beispielsweise auch mühsam.

 

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Die Mühle kann man zur Befüllung ja wegstellen, bei der Espresso-Maschine wird das schon mühsamer. Es gibt aber notfalls so Auszüge.

 

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38 cm hast Du nur Platz? Dann such Dir eine niedrigere Mühle: Die Iberital hat 38 cm - aber auch mit der Gaggia wird das knapp - die hat 36.

Da wird der Auszug eher nur eine Stahlplatte sein können - Du musst von oben befüllen können. Zur Not kann man bei der Gaggia Wasser auch von vorne einfüllen - ist aber mühsam. Da hast Du jetzt mit der Gaggia möglicherweise mehr Glück gehabt als wir gedacht hätten.

 

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Also die Iberital saut - aber nicht sehr. Ich bin mir auch nicht sicher, ob andere Direktmahler besser sind. Das meiste verliert man selbst - nur ein klein wenig kann im Rüssel bleiben, das kann später Mist verursachen. Es ist weniger der Streuverlust, ich denke es ist das Problem aller Direktmahler - nur für uns gibt es nur Direktmahler. Denn wie gesagt, das Hauptproblem ist das, was einem selbst aus dem Siebträger fällt.
Sei aber vorsichtig mit der Höhe.

Die Rocky hätte mir damals schon auch gefallen - Sinn macht sie aber nur, wenn man die rasche Grobverstellung braucht. Ich würde sie jetzt aber nicht mehr in die engere Auswahl nehmen - für mich gesprochen. Die mangelnde Feineinstellung würde mich abhalten.

ABER DAS IST SUBKJEKTIV - ICH KENNE DIE ANDEREN GERÄTE NICHT!

Würde mir meine Iberital entwendet werden, würde ich sie wahrscheinlich wiederkaufen (nur die von Raffifi), die beiden Ascasos würde ich mir genauer anschauen, auch die Mahlkönig und die Mazzer Mini (ist aber teurer). Welche ich dann nehmen würde, kann ich Dir nicht sagen. Das konische Mahlwerk halte ich für einen Vorteil - selbst gegenüber den (wesentlich) teureren Maschinen. Die Ascasos empfinde ich als hübscher - die Mazzer ist die Mazzer und die Mahlkönig gefällt mir wegen der elektronischen Steuerung (die große Mahlkönig gefällt mir auch optisch - die ist aber schon teuer).
Mehr kann ich Dir da nicht helfen. Wenn Du sie zum Befüllen wegstellen musst, achte auch aufs Gewicht.

 

Wie bekommt man eine FAEMA MD3000 unter den Schrank?

________________________________________ Bohnenbehälter
_______I00000000000I_____________________ Bohnenbehälter
_______I00000000000I_____________________ Bohnenbehälter
_______I00000000000I_____________________ 20cm HöheBohnenbehälter
_______I00000000000I_____________________ Schrankboden
_______I00000000000I_____________________ Schrankboden
_______I000000000I____________________ Schrankboden (25 cm Loch - Stichsäge)
________IXXXXXXXXI______________________ Mahlgradverstellring
_______IXXXXXXXXXXI_____________________ Mühlenkörper
_______IXXXXXXXXXXI_____________________ Mühlenkörper
_______IXXXXXXXXXXI_____________________ Mühlenkörper
_______IXXXXXXXXXXI_____________________ 42cm HöheMühlenkörper
_______IXXXXXXXXXXI_____________________ Mühlenkörper
_______IXXXXXXXXXXI_____________________ Mühlenkörper
_______IXXXXXXXXXXI_____________________ Mühlenkörper
_______IXXXXXXXXXXI_____________________ Mühlenkörper
_______IXXXXXXXXXXI_____________________ Mühlenkörper
______IXXXXXXXXXXXXI____________________ Mühlenkörper
______IXXXXXXXXXXXXI_____________________ Mühlenkörper

 

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ein klein wenig sauen sie alle, bzw. man saut selbst - die Iberital ist diesbezüglich so schlecht nicht - aber ein klein wenig Kaffeemehl findet sich halt immer an falschen Stellen

 

Kann Dir ruhigen Gewissens unter € 250,- nur ´ne gebrauchte GASTRO empfehlen

http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/25751-ascaso-i-mini-ich-bin-begeistert.html

 

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Kauf Dir eine Paket Cialde - dann siehst Du vielleicht auch, wie es um den Brühdruck bestellt ist.

Ja, und jetzt wird es langsam Zeit für die Mühle ...