Setup für einen Anfänger

Moin,
als erstes kann ich dir das KaffeeWiki (Klick) ans Herz legen, das ist strukturierter/durchschaubarer für Anfänger, als hier die einzelnen Threads.
ansonsten ist das keine neue Frage und davon gibts Massenweise Themen.

von einem 1Kreiser rate ich ab, wenn ihr vor allem Cappu trinkt.
ihr braucht, weils einfach sein soll, einen 2Kreiser/HX (HeatExchanger)

EIN Beispiel wäre eine SAB Pratika und das ganze als Bundle-Angebot mit mindestens einer CM800.
dann kommt noch Zubehör dazu.
Bitte schau dir entsprechende Threads an und lies dich ins Thema ein.

Gebraucht kaufen wird nochmal billiger.

und noch ein Link zur Erklärung: Klick

 

+1 für das Statement von @Geschmackssinn und die SAB Pratika Bundle Empfehlung, auch wenn das wahrscheinlich leicht über Budget liegen wird.
Einkreiser mit PID ist super für Espresso, für „Cappucino unkompliziert“ eher nicht.
Eine Silvia hat zudem von Hause aus kein PID, da müsstest Du basten.

 

Schau dir mal die Bundle Angebotemit Mühle und sämtlichem Zubehör bei Rimprezza oder caffee corlitto an.
Da hast Du bereits alles dabei.
Ich würde aber eher gleich zu einer Eureka Mignon raten.
Das ist dann noch etwas komfortabler.

 

Das ging ja mal schnell, herzlichen Glückwunsch zu der beherzten Entscheidung!

 

Was willst Du damit machen? Bezugszeit stoppen kannst Du mit jedem Mobiltelefon.

 

Wenn ich das mal mache, nehme ich die Stoppuhr des Handy oder meine Waage. Mache ich aber ehrlich gesagt selten, orientiere mich mehr am Blonding.

 

+1 blonding

 

Ich bin immer noch irritiert über das Wort. Ein Timer steuert in der Regel etwas über die Zeit, das wirst Du mit der Maschine nicht so einfach hinkriegen und auch nicht brauchen. Oder meinst Du doch sowas wie eine Stoppuhr?

 

Also über meiner Maschine hängt einfach die Küchenuhr. Eine gute alte Analoguhr.

 

ich denke es ist ein Kurzzeitwecker.
wenn meiner auf 00:00 steht und ich Start drücke, dann zählt er wie eine Stoppuhr (shottimer) hoch.

 

Dir ist schon klar, dass die Dauer des Bezugs nicht von der Zeit abhängt?

 

Gemeint ist, dass es quasi egal ist, ob es eher 20 oder eher 30 Sekunden sind, die 25 Sekunden sind nur ein sehr grober Richtwert. Ich hatte auch schon Bezüge mit 50s, die sehr lecker waren

Entscheidend ist, dass der Espresso optimal extrahiert ist. Das erkennt man mit ein wenig Erfahrung ganz gut am einsetzenden Blonding. Hintergrund in Kurzform: Es werden zuerst Säure-Aromen gelöst, dann folgt ein ausgewogener, süßlicher Teil und gegen Ende des Bezuges kommen die Bitterstoffe. Bohnen, die von Natur aus bzw. durch den Röstgrad viel Säure haben, beziehe ich gerne etwas ins Blonding hinein, solche die leicht bitter werden, stoppe ich schon vor dem ersten hellen Fleck im Kaffee