SEY subscription — jemand Erfahrungen?

Ich habe Erfahrung mit Sey Subscription.
Normalerweise habe ich da 1-2 Packungen pro Monat bestellt (man kann flexibel ändern, wie viele Packungen kommen in dem nächsten Monat). Nach dem Versand kommt die Packung in der Regel innerhalb von zwei Wochen an. Die senden aktuell Subscriptions mit eine Packung nicht an der erste Woche des Monats, sondern an der zweite.
Bzgl. Curation: die schicken unterschiedliche Lots (ich habe inzwischen Gesha von Honduras bekommen), aber können auch zwei mal in der Reihe ähnliche washed Ethiopian schicken.
Der Kaffee ist normalerweise auf sehr hohem Niveau, light roast, ohne Röstaromen.
Ein Mal ist die Sendung irgendwie zurückgegangen ohne Zustellversuch bei mir (war wahrscheinlich Zollproblemen). Sey hat ohne meine Rückmeldung eine neue mit einem schnelleren Versand geschickt.
Obwohl ich pausiere meine Subscription von Zeit zur Zeit, bin ich mit der zufrieden und bestelle da gerne, wenn ich washed Lots brauche (ich kann nicht nur anaeroben trinken ).

 

Interessanter Thread!
Bin gespannt was du zu den Röstungen erzählst @EspressoDoc

Sorry wenn ich mal den Thread kurz kapere.

Weiß jmd wie es bei ner Subscription aus UK läuft in Bezug auf die Versandkosten etc.

Genauer gesagt interessiert mich Obadiah aus Edinburgh/Scotland.
Wird das Paket jedes Mal vom Zoll abgefangen und man muss nachverzollen oder wie läuft das?

 

Ich habe mir mal die Seite angeschaut. Es sieht nicht danach aus, als würde man die fälligen Abgaben im Voraus bei Abschluss der Bestellung bezahlen. Daher würde ich mich auf Einfuhrumsatzsteuer, Zoll, Kaffeesteuer und eine Gebühr des Versanddienstleisters dafür, dass sie in Vorleistung gegangen sind und die fälligen Abgaben für dich bezahlt haben, einrichten.
Ich weiß nicht, ob es das mir wert wäre, auch wenn die Rösterei ganz interessant klingt.

 

Das direkte Versenden der ersten Lieferung nach Einrichten der Subskription ist einer der sehr wenigen Punkte, die man bei der SEY Subskription bemängeln könnte.
Sollte auf der Webseite deutlicher dargestellt werden, man geht beim aktuellen Text von einer (einmalig monatlichen) Versendung zu festen Terminen aus. Oder ein Formularfeld für das gewünschte Startdatum beim Bestellvorgang wäre cool. Aber ich hatte davor gewarnt ;-)
Du kannst jetzt nur versuchen, denen ne Email zu schreiben und hoffen, dass sie deine Box noch rechtzeitig vor der UPS Abholung rausziehen...

Es gibt bei SEY aber keine alten Chargen und wahrscheinlich wollten die dir den Kaffee einfach nur schnell zukommen lassen.

Für Leute (wie mich), die möglichst keine betont fermentierten (hell gerösteten) Kaffees mit wilden / verrückten / alkoholischen / experimentellen / absonderlichen / überdeckenden / funky Noten bekommen wollen, kenne ich einzig die Subskription von Tim Wendelboe und SEY.
Wobei Wendelboe (fast) nur Kaffees kauft von Produzenten, die er gut kennt. Deswegen hat er wenig Rotation und dafür stabile Beziehungen zu seinen wichtigsten Partnern/Produzenten in den jeweiligen Anbauländern, bei denen er immer wieder bestellt, langfristige Verbesserungen erwirkt und sich am Ende auf das gemeinsam Aufgebaute verlassen kann.
SEY hingegen hat wahrscheinlich eine oder sogar die schnellste Rotation bei seasonalem Specialty Coffee und wer viel Abwechslung unter den Kaffees mit nahezu ausschließlich washed Processing mag, findet m. M. nach nichts Besseres. Auch SEY versucht langfristige Beziehungen zu den Produzenten aufzubauen und schreibt im Text ja jeweils "This is the x. year..."

 

auch Verzeihung , auf SEY lass ich nix kommen, Fanboy hier

viel Glück beim umbuchen

 

Als Espresso oder Filter? Ich hatte SEY schon vier mal im SweetSpot Abo und jedes mal eine Enttäuschung. Die Fruchtnoten sind gut aber ich schmecke auch immer deutliche Röstaromen bei denen.

 

Ich habe die nur im V60 gebrüht. Es war mir auch nicht bewusst, dass es omni-roasts sind. Das erklärt schon meine mäßige Erfahrung mit denen.
Aber vllt solllte ich SEY bei der nächsten Gelegenheit als Espresso probieren! Danke für die Anregung.

Ich drücke dir die Daumen!

 

Off topic aber hast du röstaromen"freie" Empfehlungen? Gerne auch als pn um den thread nicht zuzumüllen

 

Auf deren Seite steht das am 04. und 11. Januar die nächsten Sendungen verschickt werden. Das könnte passen, gestern war der 11. Januar!

 

Der Post ist zwar schon eine Weile her, aber nicht dass hier der Eindruck eines Konsenses entsteht.
Von 40 Kaffees hatte nicht ein einziger Röstaromen. Und vielleicht 3-4 würde ich nicht wieder kaufen. Das aber wegen des Geschmacksprofils, nicht wegen Fehlern.
Apropos Fehler: ein paar Quaker kommen öfter mal vor. Die werden ohne Mühe aussortiert. Einen Farbsorter wie ihn z.B. Tim Wendelboe benutzt verwenden sie nicht.