Shanghai "Lavazza"

Diskutiere Shanghai "Lavazza" im Weltweit Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Hallo liebe Community, beim Schlendern über die Nanjing Road, die größte Shoppingmeile Shanghais, stolperte ich, versteckt in einer kleinen Ecke,...

  1. dnice

    dnice Mitglied

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    Hallo liebe Community,

    beim Schlendern über die Nanjing Road, die größte Shoppingmeile Shanghais, stolperte ich, versteckt in einer kleinen Ecke, Hausnummer ca. 1500, über ein Lavazza-Café. Als Espresso-Fan, der seit 3 Wochen keinen vernünftigen Kaffee, gar Espresso getrunken hat, ergriff ich die Chance und gönnte mir einen schönen, leckeren Doppio. Natürlich beobachtete ich den chinesischen Barista akribisch, aber er hat einfach alles perfekt gemacht. Mehlmenge sah gut aus, getampert ohne Auflage, sondern aus der Hand (in der Luft quasi), Mausschwanzdicke, dunkelbraune Flüssigkeit floss durch den bodenlosen Siebträger. Ein Traum in der Kaffekultur (Achtung: Ironie!). Crema sah super aus und der Geschmack war sehr sehr gut :).

    Also, wer beim Schlendern in Shanghai einen Abstecher machen möchte und einen leckeren Espresso trinken möchte, der sollte auf der Nanjing Road das Lavazza Cafe aufsuchen.
     
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Shanghai "Lavazza"

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