Shootout: Quamar Q50 vs. Baratza Sette 270W

Ich glaub durch die Bauweise von Sette wird es schwierig ähnlich kleinen Totraum bei den traditionellen Mühlen zu finden...

Wenn für Dich Single Dosing und die Lautstärke wichtig sind, dann würde ich noch Handmühlen in Betracht ziehen. Etwas größeres wie Kinu oder Helor oder eine Comandante? Die wäre wirklich leise und bei 3-4 Espressi am Tag immer noch OK vom Aufwand.

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Solange sie läuft garantiert, sobald sie tot ist ist die Quamar um 100% besser und das kann schnell gehen.

 

Sieht leider so aus ich hatte eine 2 Wochen , angeblich hat es sich gebessert (sehr angeblich imho da sich konstruktiv nichts geändert hat)

 

ich hab die sette W. nun seit einiger zeit im einsatz. bei mir funktioniert sie tadellos. ich hatte keinen ausfall bisher.

sie ist in der tat sehr sehr laut. mich persönlich stört das nicht. die qualität des kaffeemehl ist sehr gut. WDT erübrigt sich meines erachtens. wir viele anderen mühlen lädt sie sich elektrostatisch auf und streut daher ein wenig.

die integrierte waage funktioniert auf festem untergrund bestens. sobalds ein wenig wackelig ist, funktionierts nicht mehr. ebenfalls musst du den st-halter der mühle genau einstellen, wenn der st nur ein bischen rutsch, stellt dir die mühle mitten im mahlvorgang ab.

was mir auch sehr gut gefällt, ist der verschliessbare bohnenbehälter. mittels schieber kannst du unten die bohnenzufuhr trennen und die bohnen entfernen. die menge an verbleibenden bohnen dünkt mich im vergleich zu anderen mühlen gering.

 

Die Sette soll nach jedem Mahlvorgang für 60 Sekunden pausieren (lt. Anleitung), das ist selbst schon wenig Vertrauen in das Produkt. Im Moment wohl keine Empfehlung.

 

In wie fern stellt diese Empfehlung mangelndes Vertrauen in die Mühle dar?
Und wo wir schon dabei sind... Ist die Mühle nun laut oder nicht? Da scheiden sich anscheinend die Geister.

MfG

 

Ich hab zwar "nur " die 270 ohne W, aber das Mahlwerk ist ja das gleiche. Laut finde ich sie nicht, sie ist vor allem schnell, deshalb ist es eine kurze Geräuschbelästigung. Das finde ich besser, als etwas leiser aber langanhaltender. Und bislang verrichtet sie ohne Murren ihren Dienst. Hab ne 2er Seriennummer...

 

"Laut" ist auch eine Frage der Klangcharakteristik - Klangproben wären wohl deutlich aussagekräftiger.
(in ein zip verpackt ginge das sogar hier im Forum zum hochladen)

 

Möchte mich hier als Quamar Q50s Besitzer zu Wort melden:
Super solide Mühle. Auch innen konsequent sauber verarbeitet (viel gesteckt und nicht alles fix verlötet). Wirkt wie aus einem Alu-Block gefräst. Für mein empfinden sehr leise und vor allem ein angenehmes tiefes Geräusch. Mahlgut hab ich wenig Vergleich - aber ist recht homogen.

Nachteile: keine stufenlose Mahlgradverstellung, Verriegelung auch nicht so toll gelöst. Bohnenbehälter etwas wackelig und nicht ganz so schön ausgeführt. Bei der Q50s nur ein Timer mit grobem Poti.

 

kannst Du das zufällig mit einer Graef CM800 vergleichen? Ich selbst finde, die Q50S ist mit Abstand die Schönste von allen (*schmacht! ), aber mich hat die Stufelung der Graef ziemlich genervt, obwohl sie sonst top lief

 

Als q50s Besitzer kann ich sagen: Ja die Stufen sind merkbar und manchmal nervend. Ich habe von einer Rocky gewechselt. Da waren die Stufen deutlich gröber. Das hat bei der Silvia deutlich weniger gestört als bei der Rocket. Insgeheim träume ich von etwas stufenlosem, habe aber gleichzeitig Angst dass man sich dann total verzettelt in der Feineinstellung. Motto: Da geht doch sicher noch was...
Ich empfinde die q als leise. Die Sette habe ich mal in einem Laden gehört und fand sie laut und unangenehm. Aber sehr schnell und das Ergebnis sah Klasse aus.
Mal warten was man über die Zuverlässigkeit in Zukunft hört.

 

Ich selbst habe ein Quamar Q50e und bin auch vollends zufrieden:
-Die Timmereinstellungen sind super einfach über das Display
-Das Mahlgeräusch ist angenehm dumpf.
-Das feste Alugehäuse macht einen unglaublich stabilen Eindruck und die Mühle hat dadurch auch einen festen Stand
-Die Mahlgradeinstellungen sind über die Stufen sehr einfach wieder zu finden (Wenn man wieder Bohnen hat die man schon vor 2 Monaten eingestellt hat)

Die Sette fand ich bevor sie auf den Markt kam sehr interessant. Aber nachdem ich in mehreren Videos das Mahlgeräusch gehört habe (irgendwie billig) und auch berichte hier im Kaffee Netz gelesen habe, war sie einfach raus.

Heißt für mich, dass ich meine Upradegelüste dadurch wieder sehr eindämmen konnte und wieder im Griff habe.
Naja... vielleicht irgendwann mal eine Caedo oder so...

Meine Hoffnung ist auch ein wenig die "Mella".

 

... zwei Dumme ein Gedanke, oder so.

 

Die Mahlgradverstellung bei der Q50 kann man noch etwas genauer definieren:
Grundsätzlich ist die Einstellscheibe stufenlos (frei) drehbar - die Verriegelung rastet aber nur bei bestimmten Positionen ein.
Also eine Optimierung der Verriegelung würde eine Stufenlose Einstellung erlauben.
Hätte da schon ein paar Ideen... aber weder die Fähigkeiten noch die Geräte sie umzusetzen.

 

im vergleich zu einer kreissäge ist sie in der tat leise. aber für eine kaffeemühle ist sie wie beschrieben sehr laut. ich kenne doch einige mühlen und mir käme keine in den sinn, die lauter wäre!