Siebträger bei McDonald's

Und wieso soll man zwischen den beiden Dingen wählen müssen. Ich geh ja auch manchmal eher so proviokativ in solche Läden aus Spass, ich spreche fließend englisch aber wenn die englisch palavern antworte ich immer in deutsch (und ich rede und frage dann viel ) Irgendwann merken dies dann und antworten auch deutsch, obwohl die ja checken, daß ich die auch in englisch vertsehe. Weil das ist dann ja ne Farce und lächerlich.

Ich bin ja schon der Meinung ohne König sein zu wollen, muss sich ein Laden der mir was verkaufen will, schon mir anpassen und nicht umgekehrt. Und das kann man als Kunde auch durchaus mal subtil durchsetzen oder eben den Laden meiden. Wenn andere dieses bescheuerte Dünkelspielchen mitmachen deren Problem. Man muss nicht nationalistisch oder rechts sein um erwarten zu können, daß man in Deutschland auch auf deutsch bedient wird. Das gehört ja wohl zu einem selbstverständlichen Service.

Und was McDonalds angeht, da geh ich selten hin und Kaffee hab ich dort noch nie getrunken, aber wenn schon finde ich Siebträger dort immer noch besser als Vollautomat schon aus Hygienegründen.

 

Ich hab mich schon mehrfach dabei erwischt, in unbekannter Gegend lieber in ein MC Café zu gehen als in ein ordinäres Café. Ich war bisher immer positiv überrascht und eher gleichzusetzen mit einen billigen Starbucks. Gerade auf der Autobahn sind heute zwar viele Raststätten gut. Aber Kaffee können nur wenige.

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Wie kannst du beurteilen, wie der Kaffee aus dem ST schmeckt, wenn du ihn noch nie probiert hast.
Zumindest was die Hygienevorschriften bei denen betrifft, kannst du recht haben, sofern der Franchise-Nehmer es auch so genau nimmt und nicht in erster Linie seine Kosten/Nutzen-Rechnung im Kopf hat.

 

? Ich hab keinen Geschmack beurteilt.

 

Ja, ok, ich habe da was reininterpretiert.

 

Weil es jeweils mehrere Läden gibt, zwischen denen es Unterschiede geben kann. Und sie könnten dazugelernt haben.

Ich möchte weder das eine noch das andere. Ohne jetzt mit diesen ein oder anderen Politikern übereinzustimmen.

 

Also eins was ich bei MCDonald's sichtlich erwarte ist die Einhaltung von Hygiene Vorschriften. Es gibt wohl kaum ein Thema welches größeres Schadenspotential beinhaltet. Insofern wird man dies nich leichtsinnig aufs Spiel setzen...

 

Das hoffen wir doch alle.

 

Hallo,
ich habe kürzlich auch gestaunt und mich auf guten Kaffee gefreut, als ich im McDonalds an der Autobahn die Ausstattung an Maschinen gesehen habe.
Hier war neben Mühlen mit Farbdisplay auch so ein "Hebeltamper" und eine 4-gruppige LaCimbali Maschine installiert.
Leider lief der Kaffee in unter 10 Sekunden durch und schmeckte auch so. Der Bezug war von Anfang an extrem hell und ohne Crema,
Geschmack dünn und leicht säuerlich. Zuhause würde ich das wegschütten und die Mühle neu einstellen

Trotz scheinbar automatischem Aufschäumer (so ein dickes Rohr, unter das die Milchkanne gestellt wird, dann noch Knopfdruck an Maschine) war der Milchschaum im Cappu meiner Frau extrm heiß und viel zu fest.
Insgesamt habe ich aus Vollautomaten schon deutlich besseren Kaffee getrunken.
Die verwendeten Bohnen wurden sogar zum Kauf angeboten, ich habe aber widerstehen können ;-)

Schade, scheinbar ist hier durch fehlende Einstellung der Maschinen und Schulung der Mitarbeiter einiges Potential verschenkt worden.

 

In einem Fastfood Imbiss der sich selbst als Restaurant bezeichnet, was soll man da erwarten?
Geschultes Fachpersonal zum Mindestlohn ?
Perfekte Qualität beim Essen erwartest du doch da ebenfalls nicht, sonst würdest du da nicht hingehen.
Insofern sollte hier mal die Erwartungshaltung überprüft werden.

McDonald's ist kein Gourmet Tempel an der Autobahn.
Nur weil da eine cimbali und Mühle steht, wird der Mensch hinter dem Tresen nicht zum Barista.
Genausowenig würde ich zum kunstkenner mit einem Picasso an der Wand.

Insofern bereite ich reisen wie früher vor, schmiere Brote und packe eine Thermoskanne ein.
Habe auch schon mal an der Autobahn den Gaskocher und die Bialetti bemüht.
Selbst zu mehrtägigen Schulungen wird dann eben die Espresso Maschine im Zimmer aufgestellt.
Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee !

Die Putzfrau war ebenfalls erstaunt, aber als Italienerin sofort überzeugt und genoss einen angebotenen Espresso hoch erfreut.

 

In Wien gibt es in fast jeden mc cafe eine lacimbali. Das Problem ist aber das Personal. Hab nur 1 oder 2 mal einen guten espresso getrunken. Die anderen Male war es Galle.

 

Also hübsch anzusehen ist die Maschine allemal.

Die Espressomenge und der Mahlgrad sind vorgegeben, getampert wird an einer Vorrichtung mit Druckpunkt. Die Maschine ist vorkofigueiert, so dass nur noch ein Knöpfchen geddrückt werden muss.

Das Argument von schlecht ausgebildeten Kräften relativiert sich damit.

Ich finde den Espresso dort bodenständig. Mehr erwarte ich in einer Systemgastro dieser Preiskategorie auch nicht.

Zum Vergleich: Ich war kurz zuvor in einem von der Röstergilde mit Medaillen überhäuften Chichi-Cafe. Die wirklich sympathische Betreiberin schien wohl etwas von der Sache zu verstehen. Die selbst gerösteten Bohnen förderten ein Projekt verfolgter nicaraguanischer Schriftstellerinnen usw.... das volle Programm für Yuppies und Liebhaber und alle die sich dafür halten. - Der im McCafe war besser. Zwar einfach aber grundsätzlich ein Kaffee wie er sein soll. Der andere war fad und säuerlich. Besser eine gute Currywurst als ein schlechtes Filet.

 

Sagen wir mal so, dir hat der Kaffee im McCafe besser geschmeckt. Nun bist du aber ja schon viele Jahre im KN und hast sicher auch schon gehört, dass es inzwischen viele Röster gibt, die nicht die typisch italienische Röstnote in die Bohnen einbrennen wollen, sondern die Eigenheiten der verwendeten Bohnen erhalten wollen. Wenn das nicht deinem Geschamack entspricht, ist es ok, daraus zu schließen, die Qualität sei schlechter, ist aber ziemlich daneben.

 

Das nicht, aber einen Aeropress-Kaffee schon ab und zu (wenn auch nicht per Bunsenbrenner, ein kleiner Gaskocher ist völlig ausreichend)

 

Großartig!!!
Ich kannte den Spot nicht. Aber der trifft es mE schon sehr genau. Ich wünsche mir zwar ein ganz anderes Ergebnis als das, was McD am Ende auf den Tresen stellt, aber selbst als espressionista und barista fühle ich mich bei vielen Diskussionen und Themen von nerds als völliger Außenseiter und voll von gestern.

Der Spot trifft ins Schwarze und ist gut gemacht, finde ich.

 

Bunsenbrenner = kleiner Gaskocher

 

Nicht notwendigerweise. Ein Gaskocher hat eine Abstellvorrichtung für ein Kochgefäß, ein Bunsenbrenner nicht.