Siebträger bekommen - und jetzt?

Diskutiere Siebträger bekommen - und jetzt? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen und schöne Restweihnachten... Als Liebhaber von gutem Kaffee habe ich auch endlich dieses Forum gefunden. Als Kaffeemaschine...

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  1. #1 twulf, 26.12.2003
    twulf

    twulf Gast

    Hallo zusammen und schöne Restweihnachten...

    Als Liebhaber von gutem Kaffee habe ich auch endlich dieses Forum gefunden.
    Als Kaffeemaschine benutze ich einen Krups Orchestro Dialog Vollautomaten.
    Der Kaffee schmeckt hervorragend und für einen gelegentlichen Espresso reicht mir das Teil auch.
    Selbst Milch lässt sich ganz passabel damit aufschäumen.

    Jetzt habe ich aus dem Keller meiner Eltern eine alte Poccino Siebträger ausgegraben.
    [img:post_uid9]http://www.pw-s.de/poccino.jpg[/img:post_uid9]
    ich habe die Maschine gründlich gereinigt und nun frage ich mich, wie ich damit einen vernünftigen, doppelten Espresso hinbekomme?!
    Als Kaffee verwende ich den Lavazza Espresso Arabico in gemahlener Form.
    Ich habe keine Gerbrauchsanweisung der Poccino, muss ich eine gewisse Mindestmenge an Wasser benutzen?

    Bin für alle Tips dankbar!

    Guten Rutsch an alle

    Ralf Wolferz
     
  2. #2 Azazel, 26.12.2003
    Azazel

    Azazel Mitglied

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    Hi Ralf

    Ich hoffe das ist kein Scherz, aber das ist wohl keine Espressomaschine, sondern eine Kaffeemaschine zum Kaffeebrühen.

    Was fehlt hier?
    Vor allem die Pumpe bzw. etwas das den Druck erzeugt um den Kaffee durch das Sieb durchzudrücken, damit am Ende Espresso unten rauskommt.
    Damit kannst du evtl. Mokka, aber keinen Espresso machen.

    Sorry.

    lg Michael
     
  3. #3 twulf, 27.12.2003
    twulf

    twulf Gast

    Hallo Michael,

    ich habe das Dingen ausprobiert und am ende hatte ich Sieb einen schönen festen und trockenen Tresterkuchen.
    Beim durchlaufen des Wassers habe ich bemerkt, daß das Wasser schon mit einem gewissen Druck aus der Düse kommt - sicherlich keine 15Bar aber eben schon mit Druck.
    Ich habe selber noch keine Siebträgermaschine bedient, aber wo du die Pumpe erwähnst - das Pumpengeräusch hatte ich schon vermisst...

    Naja - dann eben doch weiter Espresso aus meiner Krups.

    Danke und Gruß
    Ralf
     
  4. #4 Azazel, 27.12.2003
    Azazel

    Azazel Mitglied

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    Hallo Ralf

    Der Kaffeekuchen ist zb. bei den klassischen Bialetti Kannen, das sind die, die man auf den Herd stellt und das Wasser von unten durchgedrückt wird, auch fest. Hat also damit nicht wirklich was zu tun. Im Endeffekt ist deine Poccino nichts anderes als eine elektrische Mokkakanne, die aber mit dem richtigen Kaffee durchaus in der Lage sein müsste, Kaffee zu brauen, den du nicht aus dem Vollautomaten bekommst ;)
    Siebträger allein heisst, wie du siehst, noch nicht automatisch Espressomaschine.

    lg Michael
     
  5. #5 Hermo, 27.12.2003
    Hermo

    Hermo Mitglied

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    Ich vermute, daß die "Maschine" wie ein Espressokännchen funktioniert.
    Kann es sein, daß das Wasser unten eingefüllt wird und beim ERhitzen (Kochen) durch das "Griffteil" nach oben steigt und so durch das Kaffeepulver im Siebträger gedrückt wird...?

    Gruß, Hermann
     
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