Siebträger Kaffeemaschine - Kaufempfehlung

Hast Du schon mal durch bestehende Beratungsthreads gestöbert und dir ein erstes Bild gemacht?
Guckst Du z.B.: hier:Kaufberatung Siebträger + Mühle bis 500€
oder hier: Kaufberatung Siebträger
Nur zwei auf die Schnelle gefundene Beispiele, ähnliche Threads gibt es regelmässig.
Ist Dein Budget mit oder ohne Mühle? Ohne die geht nichts.

Darauf basierend könnte man besser auf konkrete Fragen eingehen.So riesig ist das Angebot iin dem Preissegment nicht...

 

Hey und willkommen....................bei deinem Trinkprofil würde ich dir eine kleine Quick Mill 0820 empfehlen....und eine zusätzliche Mühle wie z.B. die Demoka....falls du Espresso als Hobby ausbauen möchtest dann lies dich mal ein:
Praxistippsammlung La Pavoni Handhebel..

 

Als Alternative mit Boiler gibt es noch die kleinen Lelit PL41 Einkreiser mit PID (eher schon zu teuer) und ohne PID (passt wohl eher) in dem Budgetrahmen. Als günstige Mühlen läuft es meist auf die Greaf CM800 ode Bezzera B005 hinaus, wenn es neu sein soll oder alternativ eine Handmühle, die tendenziell bessere Ergebnisse liefert aber dafür die mühsamere Lösung ist.

Du stehst also vor zwei Grundsatzentscheidungen:
Maschine Boiler oder Thermoblock
Mühle manuell oder elektrisch

Die Geräteauswahl in dem Preisbereich ist dann im jeweiligen Segment überschaubar.

 

Wie dringend ist es denn mit der Anschaffung? Bei Amazon.it gibt es immer mal wieder günstig die Lelit PL42TEMD, also mit interierter Mühle und PID ausgestattet. Ich habe sie seit ein paar Wochen und bin insgesamt sehr zufrieden. Was noch nicht optimal läuft, ist mit Sicherheit meinen noch beschränkten Fähigkeiten geschuldet

 

ich würde immer erstmal im Gebrauchtsegment stöbern, wobei da manchmal Phantasiepreise aufgerufen werden. Und ja (siehe unten) Quickmill.

 

Das wäre auch meine Empfehlung - aber mit einer (evtl. gebrauchten) Bezzera BB 005 Mühle!!

Mir selbst ging es exakt genau wie dir (Neuling, Max. 500,-, wollte unbedingt eine
- Quickmill 3000 Orione und die
- Eureka Mignon MCI).

Geworden ist es aufgrund des Budgets
- Delonghi EC 685 upgegradet mit Graef Sieben (hab ich immer noch) und
- Graef CM 800 als Mühle.

HABE ICH BEIDES NICHT MEHR UND ICH BETREIBE DAS GANZE HOBBY ERST SEIT ENDE OKTOBER 2017!!

Da ich gerne Bohnen wechsele, reichten beide Geräte nicht aus, die eine nicht heiß genug und kein Druckbegrenzer (habe ich aktuell selbst nachgerüstet), die andere zuviel Totraum und zu inkonsistent in ihren Mahlergebnissen. Es gibt sehr viele, die mit diesem Equip klar kommen - ich leider nicht, s. Videos, etc.

Aktuell habe ich die Edelstahl-Version der 0820 (QM 3000 Orione, Innereien gleich!) und eine Eureka Atom. Damit bin ich sehr zufrieden, den Wechsel- und Testansprüchen wird das gerecht. Ich kann klasse Espresso erzeugen!

Ein Expansionsventil habe ich selbst nachgerüstet
Einfluss auf die Durchlaufgeschwindigkeit Quickmill

die QMs kann man mit LM-1 oder VST-Sieben gut upgraden

Quickmill 3000 Orione für Wiedereinsteiger - ein kurzer Bericht

heißt: man legt eine gute Basis, die auch noch ausgebaut werden kann, wenn man es möchte oder meint es zu brauchen [emoji12][emoji2]

Funktioniert auch ohne sehr gut (aber der Hinterkopf ... [emoji23]).

Falls du komplett neu einsteigst, würde ich nicht unbedingt mit einer La Pavoni starten (ging bei Freunden schief - jetzt steht sie im Schrank). Ich weiß ist sehr beliebt und günstig zu haben - aber zickig (was man liest und erzählt bekommt; als Upgrade mMn OK)

Rancilio Silvia war damals auch eine Überlegung - aber das Entkalken und Temp.einstellen (am Wochenende gibt’s Cappuccino) waren mir zu kompliziert! Und das Rostthema... (Quelle www und Händler meines Vertrauens)


So, lange Rede kurzer Sinn:
- Quickmill 0820
- BB005 mit Timer, evtl. gebraucht
- kleine Feinwaage


Grüsse
Gesendet von iPhone mit Tapatalk

 

Aus der bisher gemachten Erfahrungen: stimmt, zum Erfahrungen sammeln und dann vertiefen nicht verkehrt.


Grüsse
Gesendet von iPhone mit Tapatalk

 

Achtung, laut meinem lesen hier passen die LM Siebe nur bei den Messingsiebträgern und nicht bei den originalen, leichteren Siebträgern.

 

MessingST sind heutzutage der Standard. Diese leichteren gibt es schon lange nicht mehr.

 

Stimmt, aber ich beziehe mich auf das Gebrauchtsegment. Siehe meine Antwort oben.

 

Ist natürlich ggf. ein weiterer Kostenpunkt, aber den MessingST kann man auch bei gebrauchten alten QMs nachrüsten, wenn man will. Inzwischen sogar bodenlos erhältlich. Ich halte OVP und gute Siebe für die wichtigsten Upgrade Punkte bei den klassischen QM.

 

Die üblichen E61 Siebe (dazu zählen auch die genannten) passen NICHT standardmäßig in die QM-TB-Geräte. Egal welcher Siebträger, alt oder neu.
Es muss „gebördelt“ werden ... 1000fach hier im Forum beschrieben, umso schlimmer das nun wieder „alternative facts“ genannt werden.

 

Das ist schon richtig, dass man die Siebe umbiegen muss, aber alternative Fakten hierzu suche ich vergebens...

 

... ist einfach nicht Vollständig und führt in meinen Augen durch weglassen einer wichtigen Info in der Form eher zu Missverständnissen als Aufklärung. Deshalb hab ichs erwähnt.

Wie auch immer man das nennen will, oder nicht, ist mir egal weils einfach nicht zielführend ist.

Die Siebe müssen bearbeitet werden und das kann man je nach handwerklichem Geschick selbst oder auch nicht.

 

Nagut, dann wäre es aber m.E. nach zielführender, eine der zahlreichen Quellen hinzuzufügen, als hier von "alternativen Fakten" zu reden...
LM-Sieb und Quickmill (3000, 3004, 3035 usw.)

Dazu gehört m.E. nach nicht viel Geschick. Eine handelsübliche Zange hat zumindest in meinem Fall für drei VST und zwei Accurato Siebe gereicht. Einfach den Rand etwas nach außen biegen und fertig...

 

Uff, jetzt geht es aber von Hölzchen auf Stöckchen. Können wir es so zusammenfassen?

1. In die alten QM-ST (weiß das Material nicht) passen die LM's gar nicht
2. Man kann sich (sollte?) einen neuen passenden Messing-ST kaufen. (Die Neuen werden alle direkt so ausgeliefert.)
3. Da passen dann LM's, die aber vorher leicht und einfach bearbeitet werden müssen.
4. LM's oder andere sind bessere Siebe.

Eigentlich wollte ich den TE nur auf 1. hinweisen, weil es mir fast selber passiert wäre, dass ich LM's gekauft hätte. Ich habe mich nämlich noch nicht zum Messingsiebträger durchringen können, da meine QM eigentlich noch gar nicht wirklich läuft. Ich hab noch keine ordentliche Mühle.

In der Sozialarbeit nennt man was ich und auch die nach mir gemacht haben: "Reizwortreaktion". Man hört oder liest ein (Reiz-) Wort und reagiert mäßig bis ganz aus dem Kontext darauf und haut zu. Und ja, das hier war auch wieder eine Reizwortreaktion, denn es gehört nicht zum Thema.