Siebträger - Kaufberatung - Entscheidungshilfe

Liebe Kaffee-Netz-Community,
seit längerer Zeit überlege ich, ob ich mir eine Siebträgermaschine kaufen soll. Naja mittlerweile ist mir bewusst, dass ich gerne eine hätte.... Nur ist die Auswahl an Marken und Spezifikationen so riesig, dass ich mich jeden Tag aufs neue umentscheide. Habt ihr Modelle, die passen?
Vielen Dank schon mal im Voraus!
Momentan dendiere ich zu Zweikreisern...
Welche Getränke sollen es werden:
[ X] Espresso / Cappuccino wie beim guten (!) Italiener
[ ] Americano / Cafe Creme aus der Siebträgermaschine (erhöhter Wasserbedarf)
[ ] Schümli / Cafe Crème wie aus dem KVA, in verschiedenen Stärken
[ ] TassKaff wie bei Oma, guter Brühkaffee
[ ] Moka wie aus der Bialetti
[ ] sonstiges: _____________
Falls bekannt: Röstungspräferenzen? (3rd Wave, rustikal, ...) __________


Budget für die Espressomaschine : 1250_________


Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
_1-4___ Getränke am Stück (Parallelbedarf)

__2-8__ Getränke am Tag insgesamt


Anteil Milchgetränke in %: _60-70____
Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, ...) ja


Charakter: Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal ne passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)? Was wäre Dir sonst wichtig?

experementirfreudig, detailverliebt

Nutzungsprofil: Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? Was haben die für Vorlieben?
Nutzung im Büro oder privat / beides?
Nutzung Privat: max. 3 Personen, Vorliebe: Espresso/ Macchiato

Sonstiges:
Ist vor Ort eine Servicewerkstatt vorhanden? Ja, für Bezzera
Ist das für Dich relevant? Jein

Kannst Du Aufheizzeiten von bis zu 30 min mit Deiner Spontanität vereinbaren?
Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken?
20 Minuten wäre Ideal! 30 abe ok


Was soll die Maschine sonst noch können?
Da sind jetzt schon einige Fortgeschrittenen-Fragen dabei, fülle nur aus, was für Dich relevant ist bzw. was Du beantworten kannst.
X => will ich
O => gerne, aber kein muss

[0 ] Genau regelbare Temperatur (PID)
[ ] Energieeffizient / stromsparend
[ 0] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[x ] Gleichzeitig Wasser / Dampf ohne Wartezeiten nach Kaffeebezug
[o ] Aufheizzeiten relevant?
bis zu 30 min, je nach System. Aufheizzeiten unter 5 min. sind nur Werbeversprechen, weil das ganze System auf Temperatur kommen muss, nicht nur das Kesselchen.
falls ja: 5 - 10min [ ] . kleiner 20min [ ] . deutlich kleiner als (E61-typische) 30min [ ]
[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano
[o ] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung)
[ ] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________
[ O] Kippventile
[ ] Drehventile
[ ] Flow- / Pressure-Profiling
[ X] Wartungsarm
[ ] DIY-freundlich
[ ] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
[ ] Temperatursurfen
[ ] Farbig oder Chromwürfel / Design
[ } Sonstiges, was Dir wichtig ist:

zuletzt noch ein paar Kenntnisfragen:

Ich habe eine Grundkenntnis der verschiedenen Geräteklassen, wie z.B. Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, Thermoblock und weiß, was die Begriffe bedeuten
ja

Ich habe Erfahrung mit Espressozubereitung
jein
Falls ja: welche? Womit?
bei Freunden mit einem Siebträger (Zweikreiser)