Siebträger, Mühlen und Barista Zubehör in Italien kaufen

Für 5 Jahre lebt meine Familie in Parma und ich pendel hin und her. Bald habe ich wieder eine längere Phase in Parma und frage mich warum ich bisher gegen meine Erwartungen noch nie ein Geschäft mit Siebträgermaschinen und Mühlen gesehen habe, obwohl ich in der Stadt wirklich viel herumkomme. Siebträger (meistens Pavoni Hebler), habe ich eigentlich nur als Einzelstücke in einigen Geschäften wahrgenommen. Auch wenn man auf italienisch im Internet recherchiert, findet man zu meinem Erstaunen nur Vollautomaten und Kapseln. Der Espresso in den Bars ist allerdings, wie die gesamte Gastronomie in Parma vorzüglich.
Deswegen meine Frage, ob ihr in Italien top ausgerüstete Barista Geschäfte kennt und ob ihr glaubt, dass meine Erfahrung nur Zufall ist.
Alternativ halte ich es zwar für unwahrscheinlich, aber möglich, dass es diesen Barista Hype wie wir ihn erleben in Italien gar nicht so gibt. Schließlich gehst du vor die Tür und hast mindestens 4 Bars in deiner Nähe, die dich für kleines Geld zufriedenstellen. Warum solltest du es selber machen? Andere Möglichkeit ist allerdings, dass Parma eben eine Kleinstadt ist und die Situation in z.B Bologna schon ganz anders aussieht.
Wie sind da eure Erfahrungen?
Kennt jemand gut sortierte Geschäfte in Italien (in meinem Fall Norditalien)?
Gibt es Sachen, die man hier so nicht findet?
Wie sind die Preise dort?
Ich werde jedenfalls die vielen Flohmärkte nun auch mit Espressoaugen durchforsten.....
Gruß Reiner

 

Herzlichen Dank Jan,
hab gerade mal ein bisschen recherchiert und immerhin eine Webseite mit Maschinen und Mühlen gefunden.
http://www.parmalux.it/prodotti/caffe/
allerdings ohne Preise.
Ich werde da aber mal vorbeischauen und evtl berichten.
Nichtsdestotrotz wundere ich mich, das es keine Internetauftritte wie wir sie in D kennen, mit Fotos (auch des Ladens) und Preisen gibt. Wo kaufen die Italiener ihre Maschinen? Für D könnte ich sofort 10 Links geben. In Italien komme ich da nicht so weit.
Wenn ich z.B nach "macchine di caffe espresso italia" google, kommen nur Kapselmaschinen und Vollautomaten.
Welch ein Werteverfall in Italien!!!......

 

@Neil und NiTo,
das hatte ich vermutet und wollte es nicht glauben. Scheint aber so zu sein.
Aber auch wenn ich in Italien bin würde ich schon gerne nach Bewirtung der Gäste am Abend den Abschluss krönen....oder soll ich sagen: "Ok Leute runter in die Bar zum Espresso"?
ok, dann eben nur Fernet Branca!

Ich bin echt erstaunt und hatte erwartet, dass in diesem Forum viele Links zu guten Geschäften in italienischen Städten kommen. Dazu Erfahrungen beim Einkauf. Das jemand sagt: " ja, man kann den ein oder anderen guten Deal machen..."
Aber dem scheint nicht so zu sein.

 

Danke, hab den Artikel verschlungen. Vielleicht fahr ich einfach mal hin....

 

@Arni ja, das deckt sich eben genau mit meiner Vermutung und meinen Beobachtungen, die ja hier alle bestätigen.
Ok, ich akzeptiere das so, bin allerdings überrascht, dass das gerade im Mutterland des Espressos so ist. Hätte ich nicht erwartet.

 

Meine Einschätzung ist, dass man in D in den meisten Geschäften/Restaurants an der Ecke sehr viel schlechten Espresso bekommt, einige haben das Mittelmaß und um echte Qualität muß man sich bemühen bzw Glück haben, halt Coffeeshops/Röstereien aufsuchen..
In I ist der Totalausfall seltener, in der Regel trinkbarer Espresso (Mittelmaß) und häufiger gut schmeckende Angebote auch in Restaurants.
ok, ist meine subjektive Erfahrung. Vielleicht spielt da aber auch einfach das Flair Italiens eine Rolle.....