Siebträgerberatung bis 600€

Diskutiere Siebträgerberatung bis 600€ im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hi, nochmal als Info: Ich habe jetzt die Lelit PL81t hier stehen und bin vollauf zufrieden mit dieser. Die Maschine ist super, die Shots sind...

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  1. #41 fridayAr, 08.04.2021
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    Hi,

    nochmal als Info:
    Ich habe jetzt die Lelit PL81t hier stehen und bin vollauf zufrieden mit dieser. Die Maschine ist super, die Shots sind konstant und sie tropft nicht. Ich bin begeistert!

    Ich möchte jetzt noch die Mühle upgraden bin mir aber noch nicht sicher in welche Richtung ich möchte. Ich behalte die Graef als Zweitmühle möchte aber noch eine "bessere" dazu stellen.

    Ursprünglich hatte ich mich ja von einer Handmühle verabschiedet, aber es gibt wohl keine richtigen Single Dosing Elektromühlen bis 200€, oder? Kein Totraum wäre auch nicht mein Hauptkriterium aber sicherlich nice2have.

    Hat jemand noch einen Guten P/L Tipp?

    Ich schwanke z.Z. zwischen:
    Handmühlen:
    • Kinu 47 Phoenix (scheint gebraucht eher selten, 210€ neu)
    • Comandante c40 (scheint gebraucht eher selten, 240€ neu)
    • Feldgrind / Aerogrind (scheint gebraucht eher selten, 150€ neu)

    Elektrisch:
    • Bezzera BB005 (gebraucht ab 120€)
    • Eureka - die scheinen ja alle recht i.O. zu sein (scheint gebraucht ab 180€)
    • Mahlkönig Vario (gebraucht ab 190€)

    Mein Frage ist ob jemand weiß wie sich die Handmühlen gegen die elektrischen schlagen? Gerade due Bezzera scheint mir gebraucht schon fast geschenkt zu sein, aber alle Handmühlen sind Zero Waste, was gerade beim durchswitchen verschiedener Bohnen schon fast ein totschlag Argument ist, oder?
     
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  2. #42 Ländlesachse, 08.04.2021
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    Bei den Preisen: Comandante, notfalls mit BOSCH elektrifizieren (so ähnlich - PORLEX Mini mit MANNESMANN 1zeller LiPo von PANASONIC - sieht meine Bürolösung aus). Totraum gegen Null.
     
  3. #43 fridayAr, 08.04.2021
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    Ich glaube den Schrauber bräuchte ich nicht mal.

    Als ich gesagt habe das ich keine Lust zu kurbeln hatte, war das auf meine alle erste Erfahrung mir einer Kaffeemühle überhaupt bezogen. Ich habe mich die letzten Tage ins Thema eingelesen und gesehen das dir alle viel schneller malen als meine alte (amz 10€)
     
  4. #44 Mitch Buchannon, 09.04.2021
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    1zpresso JX Pro, ca 160 Euro
    Relativ hoher Kraftaufwand, sehr hohe Mahlgeschwindigkeit
     
  5. #45 cbr-ps, 09.04.2021
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    Die Comandante wäre meine erste Wahl, wenn Brühkaffee und Espresso bedient werden sollen. Für nur Espresso zöge ich einen klassischen Espressokegel von Kinu oder Feldgrind vor.
    Bei Eureka würde ich die alte MCI ausklammern und mich auf die neue Modellreihe konzentrieren. Flexibler bist Du mit einer Handmühle.
     
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  6. #46 Eric00, 09.04.2021
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    Falls nur Single Dosing gewünscht wird, wie wäre es mit einer Eureka Mignon Manuale + 3D Druck Single Dosing Hopper? Die Manuale gibt es neu für 249€, gebraucht günstiger, und einen Single Dosing Hopper mit Ausblasfunktion solltest du für 30€ bekommen.
     
  7. #47 fridayAr, 09.04.2021
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    Wieviel Totraum hat die manuale?

    Für die Commandante scheint es ja noch das red clix Set - für feinere Einstellungen - zu geben.
     
  8. #48 Eric00, 09.04.2021
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    Die Manuale sollte ab Werk genauso viel Totraum wie alle anderen aktuellen Mignons haben. Ist sozusagen eine Silenzio ohne Timer. Motor, Mahlwerk und damit Qualität des Mahlguts ist jedoch das gleiche wie bei der Silenzio. Den Totraum kannst du mit einem 3D Single Dosing Mod ausblasen.

    Edit: siehe zb hier Eureka Mignon Single Dose Mod
     
  9. #49 fridayAr, 09.04.2021
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    Wäre auch ne Option.

    Gerade die 1zpresso JX Pro gesehen. Die waren bis jetzt komplett unter meinem Radar, scheinen aber super zu performen.

    Allerdings Blicke ich nicht wirklich durch deren Produktlinien durch.
     
  10. #50 cbr-ps, 09.04.2021
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    gibt es, ich ziehe aber für Espresso geschmacklich dennoch klassische Espresso Mahlkegel vor.
     
  11. #51 Ländlesachse, 09.04.2021
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    Hallo,
    kannst du das bitte einmal anhand von Bildern („Klassischer Espresso-Mahlkegel“) gegenüberstellen? Ich erkenne zwischen den Kegeln der o.g. Kinu 47 & Comandantante 40 im w³ keinen Unterschied.
     
  12. #52 cbr-ps, 09.04.2021
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    Das Mahlgut ist unterschiedlich, was sich im Geschmack auswirkt. Ob man den unterschiedlichen Schliff auf Bildern erkennen kann, weiß ich nicht. An Mahlgutanalysen kann man es sehen. z.B. hier: Partikelverteilung Handmühlen
     
  13. #53 Tharis, 09.04.2021
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    Ich würde tatsächlich eine gebrauchte Eureka Mignon abwarten und zugreifen. Dürfte um 200-250€ die beste Option sein.
     
  14. #54 coffeeconti, 09.04.2021
    Zuletzt bearbeitet: 09.04.2021
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    @fridayAr in dieser Preisregion (circa 200€) schlagen Handmühlen elektrische Mühlen eigentlich immer. Zumindest, wenn es dir um die Qualität in der Tasse geht. Bei einer Handmühle für 200€ bezahle ich zum Großteil auch das Mahlwerk und das ist schlussendlich das Entscheidende. Für diesen Preis musst du eben einen Kompromiss eingehen: Komfort oder Mahlergebnis. Willst du Beides, dann wird es teuer.
     
  15. #55 fridayAr, 09.04.2021
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    Mir geht es tatsächlich auch eher um das Ergebnis. Bei mir ist jeder shot mit Waage abgewogen.

    Ich habe mir ein paar Vergleiche JX-Pro vs C40 bzgl espresso durchgelesen und es scheint das die 1zpresso da besser wegkommt. Und man bekommt diese für 160€ neu.

    Eigentlich schon fast die p/l Wahl.
     
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