Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

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  1. #1 saecoroyal, 30.10.2008
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    saecoroyal Mitglied

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    Welche Siebträgerdichtung ist denn die richtige für meine Junior S/1?
    Bei espressoXXL gibt es die Bestellnummern:
    528076 (70 56 8) €5,96
    528035 (70 56 8,5) €4,48

    Kann man den Auswechselzeitpunkt ungefähr in Monaten oder Jahren bestimmen, gibt es da einen Richtwert?
    Oder bei welchen Symptomen ist eine neue Dichtung angesagt?

    Gruß Willi
     
  2. #2 muenchenlaim, 30.10.2008
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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    Hallo!

    Ich bin auch ein Freund von XXL, aber bei der Siebträgerdichtung lohnt es sich - meinem Eindruck nach - zum Cimbali-Händler zu gehen und das Original zu kaufen. Ich finde es weicher/elastischer als die "Beilhardt-Variante".

    "Auf" ist sie, wenn sie a) hart geworden ist oder b) der Siebträger erst bei 5 bis 4 uhr dicht ist.

    Christoph
     
  3. #3 saecoroyal, 30.10.2008
    saecoroyal

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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    Hi Christoph,

    danke für den Hinweis.
    Meine Junior ist jetzt 2 Jahre alt, der Siebträger lässt sich beim Einspannen nur bis ca. 7 Uhr drehen und ist absolut dicht.
    Die Maschine ist täglich in Betrieb und muss ca. 20 Espressi pro Tag fertigen.
    Brauche ich jetzt eine neue Dichtung oder nicht?

    Gruß Willi
     
  4. galgo

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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    wenn sich in 7 h stellung dein ST nicht von selber "aufdreht" eigentlich nicht,
    aber es ist immer beruhigend, wenn man so ein teil in reserve hat.
     
  5. #5 Littlechucky, 30.10.2008
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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    Die Dichtung ist ganz einfach nachzuschauen.
    Die drei Schrauben aus der Glocke raus.
    Dann die Glocke mittels Siebträger rausholen.
    Also Siebträger rein und immer weiter einspannen.
    Dann bewegt die Glocke sich schon von selber nach unten.
    Nach 2 Jahren ist die Dichtung normalerweise kaputt.
    20 Espressi am Tag ist nicht das wichtige.
    Da die Dichtung aus Gummi besteht ist das Aufheizen und Abkühlen wichtig.
    Und die Wärmephasen. Also alles, wo die Maschine an ist. Die Temperatur macht dem Gummi spröde und lässt Ihn aushärten.
    Nach 2 Jahren ist es definitiv nicht verkehrt, wenn man die Dichtung mal wechselt.
    Und natürlich auch die Unterdichtung(en).
    Außerdem wäre es nicht schlecht die Glocke einmal im Jahr zu entnehmen, um die Anbackungen zu entfernen, die zwangsläufig entstehen.
    Für den leichteren Einbau die Dichtung gut mit Silikonfett einfetten. Vor allem an dem Äußeren Rand und dort, wo der Siebträger gegendrückt.
    Dann lässt die Glocke sich auch ganz einfach wieder montieren, da sich diese auch gegen die Dichtung presst.
     
  6. blu

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  7. #7 memo771, 31.10.2008
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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    Muss da leider widersprechen:

    Solange alles dicht ist und sich der Siebträger noch vernünftig einspannen lässt, warum soll ich dann die Siebträgerdichtung wechseln? Never change a winning team!
    Gut, eine im Vorrat beruhigt, das war´s dann aber auch schon.
     
  8. blu

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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    hi,
    auf der einen seite ja, auf der anderen ist nach meiner erfahrung eine dichtung nach 2 jahren betrieb immer hart. die originaldichtungen sind zwar nach meiner erfahrung deutlich langlebiger als nachbauten, aber 2 jahre sind definitiv zu viel.
    mit drehgewalt bekommt man eine harte dichtung vielleicht auch noch dicht, aber wir reden hier ja ueber eine investition von ca. 5 euro ;-). und bei der cimbali-bruehgruppe haelt sich ja der aufwand zu wechseln auch sehr in grenzen...
    lg blu
     
  9. #9 saecoroyal, 31.10.2008
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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    @alle
    Vielen Dank für die vielen Meinungen und Ratschläge.

    Habe heute beim Cimbali Händler in Augsburg, den ich sehr ungerne aufsuche, eine neue Siebträgerdichtung für € 5,60 erstanden.
    Lt. Aussage des Händlers gibt es nur eine Dichtung von Cimbali und die sei passend für alle Cimbalis ob groß oder klein.
    Warum bietet dann der expressoXXL eigentlich 2 verschiedene Dichtungen an? :roll:

    Der Einbau war entprechend der tollen Anleitung von @blu super einfach.
    Fazit: Siebträger lässt sich wieder sehr geschmeidig, ohne Kraftaufwand bis zur 6-Uhr-Position eindrehen.
    Werde jetzt das Wechselintervall für die Siebträgerdichtung fest einplanen, denn es lohnt sich.

    Gruß Willi
     
  10. #10 Littlechucky, 01.11.2008
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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    Also in den 2 Jahren, wo ich die Dinger schon haufenweise gewechselt habe ist mir nur eine einzige Dichtung untergekommen.
    Und die ist definitiv Direkt und Original von Cimbali.
    Und diese passt wirklich in alle Gastro Kisten.
    Soweit ich weiß, hat die Microcimbali eine andere Brühkopfdichtung.
    Vielleicht geht es dort um eben diese.
     
  11. #11 Tschörgen, 10.08.2009
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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    Hi.

    Bei meiner Maschine wird wohl eine neue S-Dichtung fällig. Was habt ihr denn bisher für Erfahrungen gemacht? Ist nur das Original ist das einzig wahre?
    Oder tuts vielleicht auch eine billigere? Ein Anbieter verkauft sie ja sogar für schlappe 90 Cent. :shock: Es handelt sich in der Tat ja nicht gerade um ein Teil das einen arm macht, aber rechnet es sich trotzdem? Kann man diese Gummiteile über mehrere Jahre lagern oder werden sie auch so oder so porös? Ich denke daran, einen als Reserve zu ordern.

    Danke schon mal!

    Gruss Tschörgen
     
  12. galgo

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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    ich würds einfach mal ausprobieren, lagern kannst du die ewig- ist ja kein schaumgummi ( siehe boselautsprecher aus den siebzigern )

    für meinen schnellkochtopf kostet so eine drecksdichtung mittlerweile fünfzehn euronen :evil:

    servuz, galgo
     
  13. #13 Ländlesachse, 10.08.2009
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    Das Gummi der Billigheimer...

    ... sondert vielleicht unangenehme Substanzen ab.
    Schließlich ist PVC auch nicht gleich PVC (wie es sich bei Billigspielzeug schon herausgestellt hat) Bei ca. € 5,50 denke ich nicht mal an einen Billigheimer ;-)
     
  14. galgo

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    AW: Das Gummi der Billigheimer...

    um ne barbieimitatdichtung wird es sich schon nicht handeln ;-)

    im ernst, ich schrieb ja ausprobieren, wenn er da drei stück bestellt , macht er ja nicht viel kaputt

    qualitätsverifizierung via preis ist etwas heikel -

    dass ein wein für zwei euros die flasche eigentlich kaum was taugen kann ist jedem verständlich,
    nur im umkehrschluss bedeutet es leider nicht, dass ein wein für fünfzehn euros automatisch gut sein muss
     
  15. #15 Ländlesachse, 11.08.2009
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    ST-Dichtung für Sparfüchse...

    Ach, da ist jeder seines Glückes Schmied. Ich halt´s halt so, dass ich bei gewissen Dingen zum Original greife. Schließlich hat CIMBALI im Zweifelsfalle einen guten Ruf zu verlieren (steht ja auch CIMBALI auf der Dichtung), bei einem no-name ist da nicht viel zu verlieren. Bei Edelstahlteilen (Schrauben, U-Scheiben, Muttern), Teflonspacern für die ST-Dichtung oder einem Ersatztrafo hätte ich keine Bedenken und würde zur preiswerteren Alternative greifen...
     
  16. #16 Tschörgen, 11.08.2009
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    AW: ST-Dichtung für Sparfüchse...

    Hi.

    Welch ein Durcheinander, kaufst du nun den Ramsch oder das Original? :cool:
    Ronny, woher beziehst du denn deine Originalteile? (Gerne auch per PN)
    Vielleicht mache ich ja gaudihalber mal einen Vergleichstest.

    Galgo, kauf dir halt einen Langsamkochtopf der macht es ohne Gummi! :lol:

    Gruss Tschörgen
     
  17. #17 Dolomiti, 11.08.2009
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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    Ohne Gummi kann es aber unangenehme Folgen geben. Es kann dann ungebremst in der Gegend rumspritzen.
    Ich meine natürlich, einen Dampfkochtopf ohne Dichtung zu betreiben!:lol:

    Jürgen
     
  18. #18 Ländlesachse, 11.08.2009
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    AW: ST-Dichtung für Sparfüchse...

    ... bei Herrn Buttner (sogar bei Erstbestellung gegen Rechnung ;-) )
     
  19. #19 Tschörgen, 12.08.2009
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    AW: ST-Dichtung für Sparfüchse...

    Ich danke dir! Die Seite scheint noch im Aufbau zu sein, funktioniert noch nicht alles, online shop habe ich auch keinen gefunden. Wahrscheinlich hast du direkt angefragt, oder?

    Ich gehe jetzt mal in mich und lasse mir was einfallen. Ich werde dann berichten.

    Gruss Tschörgen
     
  20. #20 Tschörgen, 18.08.2009
    Tschörgen

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    AW: Siebträgerdichtung für Cimbali Junior

    So nun habe ich die Dinger da. Beide Dichtungen sind übrigens konisch.

    Die 90 Cent Dichtungen eines dritten Anbieters habe ich nicht bestellt. 15 Euro Versandgebühr machen das Ganze nicht so billig.
    Die Originaldichtung von Cimbali macht mir haptisch den besten Eindruck, zumal die Kanten eckig sind und der Gummi etwas griffiger auf der Unterseite, könnte beim abdichten Vorteile haben.
    Beim Ersatzteillieferanten gibt es für gerade nicht mal die Hälfte einen "sauglatten" Gummi mit abgerundeten Kanten. Der dazubestellte Distanzring ist bei Cimbali aus Kunststoff wahrscheinlich eher einer Art Silikon oder einem ähnlichen hitzebeständigen Material und vom Ersatzteillieferanten aus eben wirklich aus Papier, zumindest scheint es so.
    Bleibt noch zu sagen: Beide haben binnen 2-3 Tage geliefert. Tadellos! Welcher von den beiden länger hält verrate ich euch vielleicht in 3 Jahren! :lol:

    Die teuere Variante hat übrigens genausoviel gekostet (incl. Lieferung) wie Galgos Schnellkochtopfdichtung! Aber wenn man schon so einen Panzer in der Wohnung hat, sollte man sich das schon mal gönnen. ;-)

    Nun werde ich ein wenig dichten gehen! :-D

    Gruss Tschörgen

    PS: Bezugsadressen gerne per PN
     
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