Siebträgermaschiene bis 1500 Euro

Rotationspumpe und Tank ist oftmals eher ein Widerspruch.
PID ist genau dann sinnvoll, wenn Du aus Deinem Espresso das beste herausholen willst. Je nach Röstung geht's manchmal nicht ohne.

An Deiner Stelle würde ich in Richtung Brewtus gucken.
Gleich werden noch 92389234 Nachrichten kommen, die sagen, dass sie mit ihrem Zweikreiser auch glücklich sind..

Grüße,
Dale.

 

Aus meiner Sicht hast Du das grob schon gut eingegrenzt. Folgende Anmerkungen aus meiner Sicht:
Rota ist ein Preistreiber ohne signifikanten Nutzen. Könnte durch schnellen Druckaufbau sogar nachteilig sein.
PID ist beim Dual Boiler sinnvoll, beim Zweikreiser von begrenztem Nutzen.

Zweikreiser gibt es in dem Preisbereich viele, die grundsätzlich alle geeignet sein dürften, die konkrete Auswahl ist Geschmacksache bzw. eine Frage der persönlichen Prioritäten.

Dual Boiler wird es schon enger, ich sehe da Brewtus (scheint schwierig bzw. teuer mit Deutschlandvertrieb, die meisten kaufen in NL), Profitec Pro300 und La Spaziale Mini Vivaldi (das wäre mein Favorit).

Zum Schluß noch der obligatorische Hinweis: Mühle nicht vergessen!

 

Die Mini wäre auch mein Favorit, aber Rota geht da nur mit Festwasser. Die ist mit Vibrationspumpe aber fast so leise wie einige Blechkisten mit Rota..

 

Xenia

 

Ja, das bedeutet es im Wesentlichen. Bei einigen Maschinen hast Du dann noch erweiterte Möglichkeiten mit Preinfusion durch Leitungsdruck, das spielt aber in dieser Preisklasse kaum eine Rolle. Wie groß der Aufwand ist, hängt von den Voraussetzungen am Standort ab, insbesondere wie gut zugänglich ein Wasseranschluß/Eckventil ist.
Zusätzlich bräuchtest Du bei hartem Wasser auch noch einen Filter, aber um entsprechend kalkarmes Wasser müsstest Du dich bei einer Tankmaschine auch kümmern, sonst kämpfst Du regelmässig mit einer verkalkten Maschine. Das hängt aber in beiden Fällen von der lokalen Wasserqualität ab, kann man nicht pauschal beantworten.

 

Für das Geld bekommst Du mit der Mini Vivaldi einen hochwertigen DB, da würde ich keinen Grund für einen ZK sehen. Rota halte ich für überbewertet, siehe:

 

Dual Boiler=DB
Zweikreiser=ZK

 

Ich hatte schon etliche verschieden Maschinen, Ein-, Zweikreiser, Dualboiler, Vibra, Rota etc. Wenn du nicht zwingend auf ne Küchenharley (Chromwürfel mit E61) stehst, so ist die Minivivaldi für dein Anforderungsprofil perfekt, in ihrer Preisklasse eigentlich konkurenzlos, sehr robust und von der Bedienbarkeit hervorragend. Des weiteren ist auch die Abtropfschale sehr gross, was ein nicht zu unterschätzender Pluspunkt ist.
Ich habe ne Vivaldi in der Arbeit stehen, welche mit relativ wenig Wartung seit Jahren täglich 20-30 Shots zaubert und dies klaglos und sehr souverän.
Festwasser ist sicherlich aufwändig, allerding kenne ich kaum jemand, der es wieder missen möchte.

Mit deiner Graef Mühle wirst du noch ne Weile klarkommen können, allerdings wirst Du schon mittelfristig upgraden wollen. Mühle ist mindestens so wichtig wie die Maschine und es gibt durchaus Kollegen, welche dafür tiefer in die Tasche greifen als für die Maschine.

 

Mini Vivaldi -> nur Tank
Vivaldi -> nur Festwasser, dann auch mit Preinfusion (PI) über Leitungsdruck.

Normalerweise ist die Vivaldi ohne Mini etwas teurer, aber wenn es Angebote zu selben Preis gibt, umso besser. Das setzt allerdings zwingend Festwasser voraus, keine Tankoption. Ich sehe das wie @Piezo und möchte den Wasseranschluß nicht mehr missen.

 

Die Vivaldi ohne Mini hat außerdem eine Rotationspumpe.

Festwasseranschluss ist wirklich praktisch, das möchte ich auch nicht mehr missen. Erscheint einem anfänglich überflüssig, aber das gibt sich nach ein paar Jahren Tank auffüllen und sich Gedanken über Kalk machen.. ,)

Einzig vergleichbar wäre die La Spaz dream T.
Ansonsten halt

Vielleicht findest Du ja auch ne gebrauchte Dalla Corte mini. Die mögen ja auch viele und die kann auch was.

 

Stoll ist gut. Der liefert schnell und verlässlich und ist auch sonst ein empfehlenswerter Händler.

https://www.stoll-espresso.de/espre...aldi-s1-mod.ii-schwarze-seitenteile-924?c=175

 

Die ersten drei Treffer meiner spontanen Websuche Stoll, Ginex und Caffé italia (zu denen gab es hier kritische Erfahrungsberichte) zeigen „sofort“ oder „Auf Lager“.

Die Espressionisten in Potsdam/Berlin führen grundsätzlich auch La Spaziale, zur aktuellen Verfügbarkeit dort weiss ich nichts.

 

Izzo Alex Duetto IV Vorführmaschine
wie wäre es mit dieser? ich bin mit dert IZZO zufrieden