Siebträgermaschine für Purist?

klappt nicht!

 

QM Stretta und Graef Mühle = ca. 500€
Aufwärmzeit in 2 Minuten ist bei keiner Maschine möglich, die QM gehört aber zu den schnelleren.

 

Doch, wenn man vom Siebträger zu Nespresso geht Hängt ein bißchen davon ab, was man unter guter Qualität versteht.

 

... das klappt bestimmt auch nicht...

 

Wie du selber geschrieben hast, ist Qualität ein variabler Begriff, über die von dir ausgesuchte Maschine findest du hier im Forum genug Erfahrungsberichte. Die halte ich für fundierter.

 

Zur Dedica gibt es einen sehr ausfühlichen Thread hier im Forum. Die Maschine hat sehr viel Plastik verbaut und kann eigentlich gar nicht aufgewärmt werden.
Es gibt sehr unterschiedliche Meinungen, ich hatte die Maschine und rate vom Kauf ab.

 

Qualität mangelhaft bis ungenügend, den Rest findest du in den entsprechenden Threads.

 

Unter 500 EUR wäre eine Lelit PL42EM zu haben, ist ein Kombigerät.

 

Klingt für mich alles eher nach Vollautomatenprofil.

 

Im Titel las ich "für Purist"..... und dann solche Anforderungen?

Das ist eine 1A Aufstellung der Eigenschaften eines Vollautomaten. Puristen kaufen sich ne Pratika (2 Knöpfe) oder wenns billiger sein soll eine LaPavoni (ein Knopf)

 

Puristen schaffen sich eine Strietman an.

 

Gebrauchte Gaggia Classic (altes Modell) 150 - 200 €
sowie Eureka Mignon (allenfalls gebraucht oder Vorführmodell) 200 - 300 €

 

Und wieder einmal können wir die ganzen Einstiegsmaschinen aufzählen, wie sie schon zig tausend Mal aufgezählt wurden (außer der Strietmann natürlich).

 

Deine Grundeinstellung hört sich eigentlich mehr nach einem Vollautomaten an. Damit Du Deine Trinkgewohnheiten mit den Leistungen einer Siebträgermaschine und dem erforderlichen 'Spaß am Gerät' besser einschätzen kannst – die dringende Empfehlung, Dich auch intensiv im KaffeeWiki einzulesen.

Und dann schau Dir mal diesen trefflichen Erfahrungsbericht an, der sich exakt im Rahmen Deiner Budgetvorstellung bewegt. Dort wird die Quickmill 0820 in Kombination mit einer Graef CM800 Mühle sehr ausführlich von einem Einsteiger mit intensivem Spaß am Gerät und am Espresso und Cappuccino beschrieben, allerdings eher nicht an 'Caffé Créme' oder 'Milchbrühe'…

Quickmill 0820, ausführlicher Erfahrungsbericht
Eine Quickmill 0820 mit Thermoblock-Technik bekommst Du neu für ca. 389 Euro zum Beispiel hier – gebraucht günstiger. Eine Graef CM800 Mühle ist um die 120 Euro zu haben.

Allerdings: So gern ich die Quickmill einem Espresso oder Cappuccino-Liebhaber als preisgünstiges Equipment empfehle – aber – ein Siebträger ist generell systembedingt und technisch primär auf 'kurzen' Espresso und 'feinporigen' Milchschaum ausgelegt, und eher nicht auf 'längeren Caffé Créme – wahrscheinlich würdest Du mit einem Siebträger nicht wirklich glücklich werden. Ein Vollautomat könnte eher auf Deine Trinkgewohnheiten ausgerichtet sein…

Am Rande eine Empfehlung, falls Du Espresso vielleicht weniger als kunstvolles, genüssliches 'Elixier', sondern mehr als wachhaltenden Koffeinlieferanten ansiehst "…um die Nächte durchzumachen…":
https://zombie-kaffee.com

Gruß, Sebastiano
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Für mich klingen die Anforderungen wie bei Amaz0n abgeschrieben von Maschinen a là Delongi oder Gastrohack...

Ich empfehle, vor dem Kauf auch mal im Kaffeewiki.de lesen, damit Du merkst, wie realitätsfern diese ganzen bezahlten und gefakten Kritiken wirklich sind. Zwei Minuten Aufheizzeit schafft selbst kein Wasserkocher, und der hat keine massive Brühgruppe aus Metall...

"Für Puristen" wäre tatsächlich eine Handhebelmaschine wie die La Pavoni was, die kann gleichzeitig dampfen und liegt fast im Budget. Die Strietman ist vielleicht sogar noch cooler, kann aber nicht dampfen und ist auch deutlich teurer. Beide Typen haben allerdings keinerlei Einstellungsmöglichkeiten, das Gelingen hängt komplett von den Fingerfertigkeiten des Menschen vor der Maschine ab, was wiederum eigentlich für alle Siebträgermaschinen gilt...

 

Woher weisst du dass das ein super Tipp ist ? Kennst dich j a absolut rein gar nicht aus.

Ja, super endlich mal eine konkrete Anfrage von jemanden der sich damit beschäftigt hat und sich brav eingelesen hat und nicht mehr alles mundgerecht vorgekaut werden muss

 

Siehstemal. Doch ein Purist. Endlich jemand der schnelle Entscheidungen trifft und nicht ewig rumlamentiert ob jetzt die elektronische Tassenablagentemperaturregelung die Oralhaptik des Espressos noch weitere 0,0025% verbessert und das die sexmarkfuffzich Mehrpreis wert ist.....

Die ganzen Beratungen sind alle schön und gut, rausfinden was man braucht kann man eh nur selbst.

Viel Spass mit der neuen Maschine und wir warten auf den Erfahrungsbericht.