Siebträgermaschine mit Thermoblock und programmierbare Tassenmenge?

Diskutiere Siebträgermaschine mit Thermoblock und programmierbare Tassenmenge? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Mehr als vielen Dank zu sagen bleibt mir hier wohl nicht. Ich werde, wenn mich kein Blitz erschlägt, am 23.12. meine erste ST abholen - und zwar...

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  1. #61 supersam, 05.12.2016
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    Mehr als vielen Dank zu sagen bleibt mir hier wohl nicht.
    Ich werde, wenn mich kein Blitz erschlägt, am 23.12. meine erste ST abholen - und zwar eine QM3140 mit einer Quamar Q50E. Klingt doch nicht schlecht, oder?
    Jetzt muss ich nur noch überlegen, was und welches Zubehör ich direkt zum Start brauche!
     
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  2. #62 Kaffeeböhnschen, 05.12.2016
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    Hast eine gute Wahl getroffen auch mit der Mühle.
    Zum Zubehör: (guten)Tamper, Abklopfkasten oder Sudschublade, Milchkännchen, Espresso-/Cappucinotassen. Wie bereits von zuvca erwähnt, eine Feinwaage wird dir sehr behilflich sein. Damit bist du am Anfang erstmal gut bedient. :)


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  3. #63 supersam, 06.12.2016
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    Und dann natürlich die richtige Bohne - und das erscheint mir erst die komplizierte Wissenschaft zu sein. Da kommt mir die Suche nach der richtigen Maschine und Mühle ja gerade zu leicht vor :)
     
  4. #64 Kaffeeböhnschen, 06.12.2016
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    Das natürlich auch, aber da bist du hier im Forum ja genau richtig. Kannst mal in dem Thread "Bohnen und Kaffee" oder Zeigt her eure "Tigerstreifen"reinschauen, da wirst du zu 100000% fündig. So ging es mir zumindest so.
    Ich habe mich immer gefreut wenn meine Bohnen langsam leer wurden, weil ich einen interessanten Beitrag über leckere Bohnen gelesen hatte und es kaum erwarten konnte diese zu kaufen :-D
    Du wirst sehen dass dieses "Hobby" dich süchtig machen wird :-D


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  5. #65 Zuvca, 07.12.2016
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    ja, da wird sich ein riesiges feld auftun...unendliche weiten... ; )
    ich finde es immer krass, wie sehr die bohnen vom selben röster doch von lieferung zu lieferung schwanken können im geschmacksprofil (obwohl auf der verpackung das selbe draufsteht ; ). und dann kommt noch das thema: wie frisch müssen/dürfen sie sein? wann geht ein komischer geschmack auf zu frische/zu alte bohnen zurück...am anfang dachte ich immer, es liegt an mir....mittlerweile hab ich den bogen so halbwegs raus und stelle oft fest, dass einfach die bohnen sehr wechselhaft sind....letztes jahr dachte ich mal kurz: das kannst du jetzt als standard-bohne nehmen----nix da :p viel spass...mir gehts genauso
     
  6. #66 Aeropress, 07.12.2016
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    Nö hört sich gut an, was hat der Spass nun gekostet?
     
  7. #67 supersam, 03.01.2017
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