"Siebtragertest" im Fernsehen

AW: "Siebtragertest" im Fernsehen

Ja, der "Test" war aufschlussreich ....... :roll:
Ich glaube ich weiß eigentlich doch nicht wie Crema sein sollte und das es wichtig sein sollte, auch Bauschaum produzieren zu können....

 

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Ich bin zugegebenermaßen etwas irritiert, dass sich "Schamong" dafür hergibt...^^ Das Fazit des Betreibers der mobilen Espressobar ist das einzige, das einen ernsthaften Anspruch haben kann. Die "Kaffeegenießerin" war meiner bescheidenen Meinung nach ohnehin kein Maßstab und hat sich spätestens mit der Aussage: "...der Espresso ist zwar sehr heiß..." disqualifiziert. Aber dass die selbsternannte Barista des Schamong zu dem Fazit kommt, der Espresso sei so wie aus einer Profimaschine, macht wirklich stutzig. Wüsste man es als Espressofreak nicht besser, ließe das nichts Gutes für den Espresso im Ladenlokal vermuten. Aber Hauptsache, man ist im Fernsehen... -.- Die Diskussion über den Schaum erübrigt sich denke ich dennoch, da die Zielgruppe dieser Maschinen tatsächlich in der Regel Bauschaum gewohnt ist und diesen wünscht.

 

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Ich habe bis zur Gaggia mir das angesehen. Meiner Meinung nach war der Kaffee zu fein gemachlen und/oder es war zu viel. Dass dan nix kommt bzw. an der Seite rausläuft ist nicht ganz verwunderlich. So stand sowas ("möchte ich nicht in meiner Küche haben") vor der Maschine.

 

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Ja! Nicht unbedingt ein Ruhmesblatt für eine Mitarbeiterin von Schamong in Köln.....
Und warum "unser" Mann mit dem Espressomobil (schreibt hier auch mal ab und an, soweit ich mich erinnere), zu "sowas" hergeben, erschließt sich mir nicht ganz.
Nu ja, Werbeeffekt "um jeden Preis"?
Zumindest stellte der Espressomobilmann fest, dass es für ihn keinen Testsieger gibt.

 

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Vielleicht hat man denen auch vorher gesagt: macht es nicht kompliziert.

Die Frau von Schamong schien sich nicht gut auszukennen. Ich denke man wird da nicht alle Leute zum Barista ausbilden was ich auch verstehen kann.

 

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Überhaupt scheinen Frauen oft keine Ahnung von Kaffee zu haben. Ich habe schon das eine oder andere Mal im Büro für trinkbaren Kaffee gesorgt. Die Mehrheit der Frauen fanden jeweils die ungeniessbare, dünne Brühe besser.

 

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eine allgemeine Frage: die Dame mit den Schütten in Hintergrund lässt Bohnen aus einer Schütte in so ein Teller mit einem Schnabel. Wie nennt man denn sowas? sieht man bei ca. 21:50 minuten

 

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das hört sich aber ein bißchen diskriminierend an und über geschmack lässt sich ja immer treffend streiten

 

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Ist eine Beobachtung. Wir haben im Büro einen VA. Der Kaffee schmeckte selbst für einen VA grässlich. Ich habe also einen Service durchführen lassen. Das Mahlwerk war extrem abgenutzt, hatte 40000 Bezüge hinter sich. Die Brühgruppe war so dreckig, dass sie gleich getauscht wurde. Die gleiche Bohne schmeckt jetzt erheblich besser, wir haben erstmals etwas Schaum in der Tasse. Die Mehrheit der Frauen finden aber, dass der Kaffee vorher besser geschmeckt habe. Die Männer dagegen trinken alle viel mehr Kaffee, weil er endlich geniessbar ist. Und du findest diese Beobachtung diskriminierend?

 

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Na das ist mal eine interessante These. Könnte durchaus zutreffen :lol:

nein, sowohl das Mahlwerk als auch die Brühgruppe sind getauscht worden, ebenso alle Dichtungen und Schläuche.

Bei einem früheren Arbeitgeber habe ich etwas ähnliches erlebt. Auch dort hat die Mehrheit der Frauen der dünnen Brühe nachgetrauert, während die Männer ohne Ausnahme dem neuen Kaffee den Vorzug gaben.

Beim oben verlinkten Video sieht man ja schön, dass der einzige Mann sich nicht Gedanken darüber macht, ob die Maschine schön ist, in die Küche passt oder die Farbe gefällt. Er beurteilt die Materialqualität und das Ergebnis in der Tasse.

 

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es ging um diese aussage

hier liest es sich schon vollkommen anders.

und nochmals: über geschmack lässt sich treffend streiten.

 

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Das ist nicht nur "ein bißchen" diskriminierend. Das ist barer Unsinn.

nK-Frau ist meine kompromißlose Kritikerin, wenn es um Essen und Kaffee geht. Dank ihr habe meine Kenntnisse im Kochen und Espressobrühen und -Rösten erweitern können.

nK

 

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Zitat 1 ist eine Folgerung aus Zitat 2, wobei ich nicht absolut urteile. Ich sage "oft" und nicht, "alle Frauen". Ich kenne persönlich Frauen, die nicht in diese Kategorie gehören.

Zur Geschmackssache: Willst du ernsthaft in Betracht ziehen, dass durch stumpfes Mahlwerk malträtierte Bohnen, die dazu eine völlig verdreckte Brühgruppe passieren müssen, am Ende besser schmecken können als wenn die Komponenten in tadellosem Zustand sind?

 

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Auch für dich: ich urteile nicht kategorisch, sondern sage, dass es nach meiner Beobachtung "oft" so ist.
Auch wenn es politisch nicht korrekt ist: was glaubst du, weshalb sich hier im Kaffee-Forum vorwiegend Männer rumtreiben?

 

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In meinem Fitnessstudio treiben sich überwiegend Männer herum. Sind Männer deswegen allgemein sportlicher?

 

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Wenn das nicht "kategorisch" ist - wasn dann ? :roll:
Hör bitte auf mit so blöden Wertungen.

Man(n) kann schon mal ein Späßchen in die Richtung machen.
(mach ich auch dann u. wann)

Aber richtig schlimm - sind die - die den Schwachsinn ernst meinen.
(u. das sind wirklich nur Beobachtungen !)

 

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noch eine Ergänzung: Wenn eine Frau sagt, dass Männer "oft" keine Ahnung von Mode haben, schreie ich nicht "Diskriminierung". Ich sage, ja, das stimmt. Wenn ich mir nicht sicher bin, ob ein bestimmtes Kleidungsstück zu mir passt oder nicht, muss ich keinen männlichen Begleiter fragen. Der zuckt meist mit der Schulter und sagt i.d.R. passt schon. Das ist bei Frauen anders. Auch wenn es dort zweifelsohne auch Exemplare mit fragwürdigem Modegeschmack gibt.

 

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Bei einem meiner Arbeitsplätze wars genau andersrum. Die meisten Männer fanden den Kaffee aus einer Pad-Maschine richtig gut, während etliche Frauen sich ständig meine AeroPress ausgeliehen haben und seitdem Kaffee beim regionalen Kleinröster kaufen..... :-D

 

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In deiner Gegend offensichtlich ja.

Bedenke aber, dass sich ein Fitnessstudio an einem bestimmten Ort befindet. vielleicht wohnen in der Umgebung deines Studios mehr Männer. Oder das Angebot in deinem Studio spricht eher Männer an als Frauen. Ein Forum dagegen ist örtlich unbestimmt. Und ich wüsste nicht, was man an einem Forum anders machen müsste, damit sich Frauen eher angesprochen fühlen als Männer.