Silikonfett - immer lebensmittelecht?????

AW: Silikonfett - immer lebensmittelecht?????

Ja - ich habe ein wenig AHnung.

Fette bestehen immer aus einem Verdicker und einem Öl. Manchmal kommen noch Festschmierstoffe (MoS2, Teflon, Graphit etc.) dazu.

Um "lebensmittelecht" (eigentlich: physiologisch unbedenklich , meist zertifiziert von der NSF unter der Bezeichnung "H1") zu sein, müssen (vereinfacht betrachtet) alle Kompnenten Physiologisch unbedenklich sein.

Die Bezeichnung "Silikonfett" bezieht sich lediglich auf den Verdicker, sowie es auch Lithium oder Calcium Fette gibt.

Essbar sind die Fette allerdings alle nicht. Dazu müssten sie ein Lebensmittel sein. Das können sie aber nicht sein, da sie künstlich hergestellte werden.

Ob Du Dein Fett an Deine Dampflanze schmierst oder nicht,muisst Du selbst entscheiden. Sterben oder krank werden wird vermutlich keiner. Ich würde es nicht tun. Allerdings verfüge ich auch über ausreichende Mengen geeigneter Schmiermittel für dies Art von Anwendungen.

Gruß

Gerd

 

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...,die da wären...? :roll:

lg Dejan

 

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zb:

Interflon Produkt:

Fin Food Grease

Für den Lebensmittelbereich

Teflon Fett - USDA H1

Für Kugel , Wälz, Roll und Gleitlager, Ketten,
Führungen,Zahnräder und Zahnkränze.

Wasser und Dampfbeständig bis 150 C

Ich habe eine 500 GR Dose und die hält schon seit Ewigkeiten


Gruss


Scott

 

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Da gibt es eine 100 Gramm Tube, lebensmittelecht, kostet so um die 20 Euro.
Und 100 gramm, die reichen für die Zapfanlage und diverse Espressomaschinen bis an mein Lebensende.
Also ich würde auch kein Maschinenfett an meine Lebensmittel schmieren.

 

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Wie heißt die denn?

Schönen Abend...

 

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Am besten geht man zum freundlichen Sanitär-/Spenglereibetrieb um die Ecke und holt sich für lau ein wenig Silikonfett. Die haben da auch Probepäckchen die z.B. den Grohe Armaturen beiliegen.

Gruß Willi

 

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Wie sieht es mit flüssiger Vaseline aus?

 

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wegen Dir in den Keller gegangen...


Die heisst OKS 1110

Multi-Siliconfett 100g OKS 1110 bei Mercateo günstig kaufen

Ich habe die bei meinem Werkzeugladen gekauft.

 

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Vaseline 200 °C ?

 

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Bedeutet das, dass zur Definition von "Lebensmittel" gehört, dass sie nicht künstlich hergestellt sind?

 

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Bist ja echt´n Schatz!!! ;-)

 

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Ich habe vor einigen Jahren ein Projekt betreut, wo es um Backblechbschichtung ging.

Ein synthetisches Trennmittel wurde konzipiert, Physiologisch unbedenklich, deutlich weniger Verkokung, daher auch wesentlich ergiebiger ist daran gescheitert. Es muss ein Lebensmittel sein, auch wenn es verkokt, verbrutzelt nicht wirklich chemisch spezifiziert ist und daher "unberechenbar" in seiner Wirkungsweise.

Gruß

Gerd.

BTW Das Produkt was ich noch massig habe ist zum einen Molub Alloy 823 FM für Anwendungen bis ca. 120°C Dauertemperatur und Molub Alloy 9830 von Tribol bzw. heute von Castrol. Wenn Du in der Nähe von Neustadt wohnen würdest, würde ich Dir ein Tübchen spendieren...

 

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Tut mir Leid, wenn ich noch mal so blöd nachfrage, wo das doch eigentlich gar nicht so wichtig ist.

Wenn ich das richtig verstehe, ist das doch nur ein Beispiel für ein synthetisches Nicht-Lebensmitte. Künstlich hergestellte Süßstoffe sind doch zum Beispiel auch Lebensmittel, oder nicht?
Ach egal. Ist eigentlich wirklich nicht so wichtig.

 

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Silikonfett ist, wenn es reines Silikonfett ist erst mal unbedenklich. Achtet beim Kauf einfach auf eine Zulassung im Trinkwasserumfeld ("KTW-Zulassung"), dann seid ihr auf der sicheren Seite.

Ich kaufe mein Silikonfett immer hier:
http://www.silikon-profis.de/?f=Typ&c=Silikonpaste&t=gruppe

Nicht wundern, die haben eine große auswahl. Ich nehme immer die 500 g Dose Elbesil BM Paste.

Du kannst ja mal dort anrufen, wenn du Fragen hast. sind echt nette leut.

Greez

Lulu78

 

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Diese Aussage ist schlicht falsch.

Siehe auch mein erstes Posting.

Es gibt Silikonfette die tiefschwarz sind und Grundöle enthalten, die eben nicht physiologisch unbedenklich sind.

Gruß

Gerd

 

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Wenn du solch eine tiefschwarze Plörre meinst, dann sind da Zusätze drin. Das Zeug würde ich auch nicht verwenden.

ABER:
REINE Silikonfette sind transparent und im Umfeld von Lebensmitteln unbedenklich.

Ich habe mal ein Foto von der o. g. Silikonpaste ELBESIL BM gemacht:

 

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Zum schmieren der Brühgruppe in meiner ehemaligen Schaerer wurde mir melkfett empfohlen. Ob das sinnig ist... keine Ahnung...

Gruß,

Michael

 

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Auch die Wiederholung der Aussage macht sie nicht richtiger.

Was bitte ist ein REINES Silikonfett?

Es gibt physiologisch unbedenkliche Silikonfette aber nicht alle Silikonfette sind unbedenklich. Auch die transparenten nicht.

Im Bereich von Heißwasser und Dampf halte ich Silikonfette übrigens nicht für die geeignetste Lösung.



Gruß

Gerd

BTW: Wegen mir kann jeder mit dem Zeug schmieren, das Ihm Spaß macht.