Silvia m. Auber: Eure Routine für Café Latte

Diskutiere Silvia m. Auber: Eure Routine für Café Latte im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Ich habe mir gestern ein AUBER PID mit der Dampfkontrolle eingebaut (ja ich weiß, dass es durchaus auch Argumente für den Einbau eines PIDs OHNE...

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  1. #1 Freakus, 11.02.2015
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    Ich habe mir gestern ein AUBER PID mit der Dampfkontrolle eingebaut (ja ich weiß, dass es durchaus auch Argumente für den Einbau eines PIDs OHNE die Dampfkontrolle gibt).

    Jetzt frage ich mich, nach welcher Routine / Schrittfolge ich bei Zubereitung eines Getränks mit geschäumter Milch z.B. Café Latte verfahren soll?

    Leider war Youtube, die Anleitung des Herstellers und auch die Forensuche nicht so Aufschlussreich.

    Zusätzlich habe ich die Frage, ob das AUBER PID automatisch merkt, dass ich Dampf beziehen möchte (z.B. durch das Umlegen des Schalters für den Dampfbezug) oder ob ich da nochmal am PID etwas umstellen muss?

    Ich würde mich über Links, Hinweise oder eine Anleitung sehr freuen.
     
  2. #2 benni90, 11.02.2015
    benni90

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    Du ziehst dir einen Espresso, legst den Dampfschalter um, holst Milch, lässt ein bisschen Kondenswasser ab und fängst an die Milch aufzuschäumen.

    Du musst nichts extra am PID umstellen.
     
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