Sind die Bohnen das Problem?

Servus liebe Community,

trotz einigen suchens habe ich leider "die Eine" Antwort nicht gefunden, darum hier nochmal zu meinem Problem:

Ich besitze seit 1 Monat eine neue Sage (ehem. Gastroback) Batista Express.
Zu dem Paket bekam ich 3 Beutel Espressobohnen aus einer Potsdamer Rösterei. Das war wunderbar und mit 2-3 Fehlerversuchem hat alles super geklappt. Nun waren die Bohnen leer und ich musste andere nehmen, meine Freundin ist sich sicher, dass es sich ebenfalls um Espressobohnen handeln soll.

An der Zubereitung habe ich nichts geändert, allerdings erreicht die Maschine zu keinem Zeitpunkt den gewünschten Druck und bleibt immer ein gutes Stück unter dem sonstigen Druck beim kochen.

Auch der Puck ist deutlich feuchter und matschinger als zuvor. Kann das Problem an der Bohne selbst liegen? Leider liegt die Verpackung der Bohne nicht vor....
Ich habe wie gesagt nichts geändert, einen maschinellen Fehler würde ich in Anbetracht der kurzen Laufzeit des Gerätes bezweifeln.
Leider habe ich wie gesagt keine anderen Bohnen mehr um dies 100ig auszuschließen.

Kann mir jemand helfen. Lieben Dank

 

Alles klar. Gut zu Wissen. Die anderen drei Päckchen gingen alle ohne Anpassung ganz gut.

Ich nehme in Anbetracht des doch sehr nassen Pucks an, dass ich einen gröberen Grad anpassen sollte. Menge denke ich sollte passen. Wassermenge ist dementsprechend angepasst

 

Leider haben wir die Verpackung nicht mehr, da es sich um eine große Packung handelte, die sich ein Kollege und meine Frau (war ein Patientengeschenk) geteilt hatten.

Ich werde morgen Mal einen gröberen und einen leichteren Mahlgrad wählen und zusehen ob sich etwas ändert. Ansonsten hilft nur der Weg in die Rösterei und einen Vorrat an dem besten der drei Pakete beschaffen. Der war geschmacklich toll und Druck etc. war alles hervorragend.

Danke erstmal für die Hinweise.