Sind diese maschinen etwas für den hausgebrauch? - Wega mininova vs expobar office

Hallo,
sind die o.g. Maschinen etwas für den Haushalt oder nur für die Kleingastronomie?

Die Wega soll eine Umschaltmöglichkeit auf "festes Wasser" haben !?

Danke und Gruß
Ingo H.



Edited By Ingo H. on Aug. 29 2002 at 14:37

 

Hallo,

beide Maschinen sind keine "vollwertigen" eingruppigen Barmaschinen, sondern spielen eher in "unserer" Klasse, was die Technik und die Maße (besonders bei der Expobar) angeht. Die Expobar ist sogar preislich – wenn man ordentlich sucht und verhandelt – eher in Oscar-Regionen zu bekommen als in E-61-Gefilden.

Der Unterschied mag höchstens in der Bedienbarkeit/Standfestigkeit liegen, wenn überhaupt. Bei der Expobar würde ich als Vorteil sehen: Professionelle Brühgruppe, auch Ventile etc. Profi-Technik, einfache Konstruktion, schlanke Maße. Nachteil: Gefällt nicht jedem, Gehäuse soll zumindest bei den älteren Modellen durch den relativ weiten "Vorsprung" der Brühgruppe (ihr wisst schon,was ich meine ) nicht so verwindungssteif gewesen sein, wie es wünschenswert ist (muss man halt checken). Gibt es auf jeden Fall auch als Festwasser-Modell (dann trotzdem mit Vibr.-Pumpe), Tank-Modell müsste sich aber ebenfalls mit vertretbarem Aufwand umrüsten lassen.

Zur Wega: Wohl die "aufwändigere" Maschine, sieht innen sehr professionell verarbeitet und funktionell aus, vernünftige Brühgruppe (E 61 mit Magnetventil), großer (2 Liter) innovativer Kessel (zweiter Durchlauferhitzer für Teewasser) gibt es mit Rotationspumpe (natürlich teurer), müsste aber auch in der Vibr.-Pumpen-Version schon ab Werk festwassertauglich sein (mal Händler fragen). Nachteil: Die seltsame Optik. Ist aber meines wissens zumindest "bauähnlich" (Kessel, Brühgruppe) mit der neuen CMA Compact, die anderswo als Wega Lyra vermarktet wird (wäre vielleicht eine optisch gefälligere und günstigere Alternative).

Vorteil beider Maschinen IMHO: Sie werden auf der Profi-Schiene vertrieben. Gibt sich zwar nicht jeder Gastro-Händler gerne mit ab. Aber wenn doch (und man ein gutes mit dem Laden Gefühl hat) kann das auf Dauer Nerven und auch Geld sparen (im Gastro-Bereich wird nicht soviel dummes Zeug geschwätzt a la "jede Maschine hat ihre Seele" und z.T. können sogar die E-Teile billiger sein als bei den sog. semiprofesionellen Haushaltsgeräten).

Kann nur raten, beide Maschinen mal live anzuschauen. Sind sicherlich erwägenswerte Alternativen (und die Expobar auch preislich - nur nicht von dem enormen Listenpreis abschrecken lassen).

Gruß

Dirk

 

Vielen Dank für die Antworten

Ingo H.