SM90 - mahlt nicht mehr espressofein

Hallo liebe Gemeinde!

Heute hat jemand aus meinem Haushalt versucht mit meiner La San Marco SM 90 Kaffee für die French Press zu mahlen. Danach hat sie wieder den alten Mahlgrad einstellen wollen - und wusste, dass man feiner nur bei laufendem Motor stellen soll. Leider hat sie nur zwei Hände. Die eine hielt die Mahlgradarretierung, die andere stellte die Mühle an. Sofort drehte sich der Hopper und der obere Mahlkranz mit und sehr weit raus. So fand ich die Mühle dann vor.

Kein Problem war mein erster Gedanke. Ich habe den Mahlgrad ja markiert.

Blöderweise ist der alte Mahlgrad nicht mehr zu finden...
Viel schlimmer: Ich bekomme die Mahlscheiben gar nicht mehr so weit zusammen, dass sie sich berühren. Das charakteristische "Singen" der Mahlscheiben ist nicht zu erreichen. Es scheint, als wäre mit dem Gewinde der Mahlgradeinstellung Schluss, bevor die Mahlscheiben aufeinandertreffen.

Ich habe die Malhlscheiben und -träger schon ausgebaut, untersucht und bei der Gelegenheit mal wieder gereinigt. Das hat keine Besserung gebracht.

Ich könte jetzt Teflonscheiben zwischen Mahlscheiben und -träger setzen, um die Scheiben näher zueinander zu bringen, aber irgendwie muss doch der vorherige Zustand auch so wieder hergestellt werden können!? Bei so einer massiven Mühle dürfte doch durch oben beschriebene Fehlbedienung kein ernsthafter Schaden entstehen?

Ich habe die SuFu bemüht, aber kein solches Problem gefunden. Falls ich nicht gründlich genug war, bitte ich um Nachsicht...

Vielen Dank für Eure wertvollen Tip(p)s!
(Falls essentielle Infos fehlen, liefere ich die auch gerne nach...)

 

Äähhh, ich möchte das hier ja eigtl. nicht wieder hervorholen, muss aber der Vollständigkeit halber berichten:

Meine Mühle hat Selbstheilungskräfte, die ich nicht erklären kann. Während der letzten Tage habe ich einfach gröberes Mahlgut in Kauf genommen und im Herdkännchen zubereitet. Bis das Mahlgut dafür wieder zu fein war. Ich bin jetzt wieder bei den alten Einstellungen. Demnächst steht ein Bohnenwechsel an, da werde ich mal ein Auge in die Mühle werfen (Hallo Stilblüte! ) aber ich vermute das liefert auch keine Erklärung der Vorgänge.

Naja, ich bin froh, dass es wieder Espresso gibt im Hause Moriat...

 

Na ich hatte die Scheiben ja komplett ausgebaut, gereinigt und wieder eingebaut. Danach bestand das Problem aber weiterhin. Also da war definitiv kein Fremdkörper drin.
Den Zustand der Mahlscheiben zu beurteilen fällt mir, mangels Erfahrung, schwer. Laut Aussage Verkäufer sind die noch nicht so alt und fühlen sich auch "scharf" an...
Kennst Du eine gute Bezugsquelle für neue Scheiben?