Smart Espresso Profiler von Nacket

Diskutiere Smart Espresso Profiler von Nacket im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hat jemand schon damit seine Erfahrung damit gemacht, wie lief der versand und die Kommunikation mit dem Laden, welche Funktion bietet mir das...

  1. #1 Milchschaumschläger, 22.04.2019
    Milchschaumschläger

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    Hat jemand schon damit seine Erfahrung damit gemacht, wie lief der versand und die Kommunikation mit dem Laden, welche Funktion bietet mir das ding für eine E61 BG?
    Wie könnte ich also beim Brühen Einfluss nehmen?

    Irgendwie werde ich aus der Seite nicht schlau, deswegen frage ich hier.
     
  2. #2 Geschmackssinn, 22.04.2019
    Geschmackssinn

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    es misst Druck&flow, aber verändern tut es daran nichts, wenn ichs richtig verstanden habe.
     
  3. #3 Milchschaumschläger, 22.04.2019
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    Wenn du richtig mahlst, die zeit stimmt, kannst du also es nur als Momentaunahme sehen?

    Also überflüssig, wenn Durchlaufzeit/ Menge und Strahl stimmt?
     
  4. #4 Geschmackssinn, 22.04.2019
    Geschmackssinn

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    überflüssig ist relativ...
    manch einer will sich das hinterher in Ruhe angucken und dann entscheiden wie der nächste shot gemacht wird.

    je nach Maschine kann man ja auch live den Druck/flow ändern
     
  5. #5 furkist, 22.04.2019
    furkist

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    Du kriegst schöne Bildchen / Diagramme. Die zeigen dir, was so passiert. Zum einen wird der Druck gemessen und aufgezeichnet, zum zweiten wird das Gewicht des Bezugs gemessen. Beide Werte werden auf der Zeitachse eingezeichnet.

    Du siehst zB auf dem letzten Bild, daß druckmäßig eine PI stattgefunden hat, ab der Sekunde 20 steigt der Druck dann auf "voll", und ab Sekunde 60 sinkt er - würde mal sagen auf 6 bar Pumpendruck ...Das ist die rote Kurve.

    Die braune Kurve soll wohl das Gewicht des Bezugs darstellen, ich finde nur nirgends die gramm-Skala.

    Das tool ist für Leute, die mit so einem Bild sehen / zeigen wollen, was ihre Maschine macht - bzw. gemacht hat.

    Was völlig fehlt, ist eine Geschmacksskala.

    ..für den Geschmack schon.

    Meiner Meinung nach nur für das Bilderalbum oder für einen Post hier im net (z.B. seht her, was mein mod kann) zu gebrauchen.
     
  6. #6 furkist, 22.04.2019
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    ..na gut, zu Dokumentationszwecken kann mans brauchen - wenn man so einen Mod bzw so eine Maschine hat - mit variabler PI und / oder flow/pressure control ..

    Wenn du z.B. ein Paddle hast (oder irgendeinen mod der Druck oder flow verändert) , dann kannst du Einfluss nehmen. Mit dem Tool nicht: es dokumentirt den Bezug.
     
  7. #7 Milchschaumschläger, 22.04.2019
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    Also wäre es beispielsweise bei der Lelit Bianca oder R60 oder Mina oder... sinnvoll?!
     
  8. #8 furkist, 22.04.2019
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    Wenn du deine Shots dokumentieren willst, dann schon.
    Dann musst du aber auch die anderen Daten (das dritte Bild von unten) händisch eintragen. Dann kannst du (vielleicht) einen shot, der dir besonders gut geschmeckt hat, gemäß diesen Daten nachvollziehen.
     
  9. #9 Milchschaumschläger, 22.04.2019
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    Danke von meiner seite. Hat mir gerade 450€ gespart
     
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