Spanische kaffeevariationen - Es muss nicht immer italienisch sein....

[color=#000000ost_uid11][quoteost_uid11="padrino"]5) carajillo: entspricht dem coretto, also Solo mit Alk (meistens Branddy oder Anis)[/quoteost_uid11]
[bost_uid11]ANIS?[/bost_uid11]

:ghostface:

Nein, bitte!

:ghostface:

Doch nich im ...

:ghostface:

Sag' das das nich wahr is ...

:ghostface:[/colorost_uid11]

 

Klausis Weltbild wird zusammenbrechen wenn ich jetzt sag ,daß ich das schonmal getrunken habe - und daß es mir geschmeckt hat.
Es geschah vor 7 Jahren, mit zwei Schweizer Technikern, mit denen ich hier beruflich zu tun hatte. Eines Tages kamen wir halt auch aufs Thema Kaffee zu sprechen, und da einer der beiden gebürtiger Italiener war, speziell eben Espresso. Es war Winter und bitterkalt, und nach einem 10-Stunden-Tag brauchte es nicht nur Wärme von außen...man probierte also nach einem Stadtbummel diverse Corretto-Variationen in der damals einzigen örtlichen Espressobar (Segafredo)...
:laugh:

 

Hallo Padrino,
den cafe canario kenn ich auch als vietnamesischen Kaffee.
Süße Kondensmilch ins Glas, Espresso draufgebrüht -ergibt ein Zweischichtsystem --- und schmeckt mir gar nicht so schlecht

Grüße
Horst

 

[color=#000000ost_uid14]Auch gut Kanarische Spezialität:

barracito:

Im kleinen Glas: unten gezuckerte Kondensmilch, Espresso mit aufgeschäumter Milch, ein Schuß "Cuarenta y tres" (spanischer Likör) oben drauf ein Zitronenschnitz und Zimt.[/colorost_uid14]