ST Einkreiser für Laien (Kaufhilfe)

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Siebträger sind aus verchromtem Messing

 

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Die Mahlscheiben sind aus Stahl. Ich weiß nicht,wie groß die Aluphobie ist, aber im Normalfall sind nur die Gehäuse aus Alu-Druckguß. Ich kann natürlich nicht ausschließen, dass im Einzelfall bei der ein oder anderen Mühle Kaffeemehl über Alu rutscht (zwischen Mahlscheibe und Auswurf), oder Kaffebohnen an Alu vorbeigeführt werden (Zwischen Bohnenbehälter und Mahlscheibe). Aber da löst sich nichts.

P.S: Siebe sind in der Regel aus Stahl.

 

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kann euch auch die bezzera bb005 empfehlen (mit timer). hab die mühle selbst und bin vollauf zufrieden.

 

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Hallo Julia,
für den Milchschaum kann ich Dir einen Tipp geben (sorry, habe jetzt nicht die 26 Posts gelesen und weiß nicht, ob es schon dabei war). Ich habe Melitta Cremio, einfach genial. Wie ein sehr kleiner schnurloser Wasserkocher, Du kippst eine kleine Tasse kalte Milch hinein und während Du den Espresso machst, schlägt der Melitta Cremio den Schaum dazu. Einmal kurz durchrühren, zum Kaffee geben, einfach perfekt, kein Bauschaum!!! Das Teil ist innen superbeschichtet, einfach feucht auswischen und es ist sauber. Total zeitsparend, weil der Reinigungsaufwand gering ist und Du nicht das Gemehre mit dem Dampf hast (Aufheizzeit etc.).
LG Frago

 

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Seit ich mir die BZ10 live angesehen habe, kommt diese auf keinen Fall mehr in Frage. Den Siebträger einzuspannen kommt einer Katastrophe gleich. Nicht nur, dass man diesen mit extremer Kraft auf 6 Uhr drehen muss, man ist zusätzlich gezwungen die komplette Maschine festzuhalten.

Ich war mir vorher so sicher, dass es die richtige Wahl ist aber jetzt fängt die Suche von vorne an.

Soviel von meiner Seite, was man beachten sollte...

 

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Espresso Prego drauf ansprechen, die müssten das machen.

Ich bin , als ich angefangen habe, schnell auf die LM umstiegen, wird auch von vielen genutzt.
Möchte sie nicht tauschen! Folgend ein Link nebst Tamper :

Tidakas
Tamper und Trichter :: Ihr Kontakt zu uns



Zur Mühle: Billig Bohnen besorgen und mahlen.

 

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Billige Bohnen zum Üben mahlen? Aber jede Bohne ist anders. Wenn ich von Monsooned Malabar auf einen brasilianischen Espresso umsteige, drehe ich die Mühle mindestens 15 Umdrehungen gröber, bis der Mahlgrad wieder paßt, und wenn der Kaffee drei, vier Wochen bei mir ist, muß ich wieder umstellen. Was soll da das Mahlen billiger Bohnen bringen?
Bin gerade ratlos.
LG FRago

 

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Hallo Fragomaus,

das verstehe ich gerade gar nicht. Julia hat sich doch gerade für einen guten Zweireiher entschieden, warum sollte sie denn ein Ding von Melitta zum Aufschäumen der Milch zusätzlich kaufen, wenn ihre Maschine den allerbesten Milchschaum macht?????? Das verstehe ich nicht, habe ich etwas verpaßt?

Gruß,
Navy

 

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Nö, Du hast nichts verpaßt. Sie hat am Anfang was von Einkreiser und ohne Milchschaum geschrieben. Ich habe doch angemerkt, nicht alle Posts gelesen zu haben. Wenn sie jetzt doch einen Zweikreiser nimmt, ist es ja gut. Kein Grund zur Panik.
Liebe GRüße
Frago

 

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Von üben war nicht die Rede, einmahlen;-)

 

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Es ist ein Unterschied zwischen "nicht alle Posts gelesen" und "nicht gelesen, was direkt über meinem Post steht"

@jkDUS:
Über die Brühdruckanpassung gibt's hier unterschiedliche Meinungen. Mir schmeckt's aus meiner Brühdruckreduzierten (9,5bar).
Die Bezzi hat 58mm Siebe, dass heißt E61-Standart. Du kannst also das LM1er und den Boardtamper nutzen.
Empohlenes Zubehör: Tamper, Milchkännchen, BG-Bürste, Blindsieb (oder Gummiabdeckung), Reiniger.
(Ggf. noch mal im Kaffeewiki schauen oder Espresso-Perfetto fragen)

Espresso-Prego z.B. mahlt die Mühle ein und stellt sie auch ein (auf die Bohnen, die es als Zugabe gibt). Frag einfach mal nach, ob die Mühle eingemahlen ist oder nicht. Ggf. Supermarktbohnen holen.