Standart (Coffee Magazine)

Nein, was ist das?

 

Findet man das nicht raus, wenn man drauf klickt? Aber sei’s drum: eine Online-Platform für Leute mit Abo. In der Theorie halte ich’s für ne gute Idee, um über Artikel im Heft oder die beiliegenden Kaffeeproben zu diskutieren, in der Praxis sind gefühlte 99% der Beiträge “ich reise demnächst nach x, was sind dort die besten Cafés?”

 

Ich sehe nur eine Login Seite mit der einzigen Zusatzoption „Passwort vergessen“ ohne weitere Informationen, Einführung worum es geht oder einen allgemeinen öffentlichen Teil. Sonst würde ich ja nicht so blöd fragen

 

Ach alles klar, sorry.

 

Geheimbündnis

 

Das meinte ich auch. Das trainiert die Englischkentnisse.

Mal schauen, so schlecht kann die Zeitschrift nicht sein, wenn sie seit Jahren regelmäßig ausgezeichnet wird.

 

Mein Exemplar habe ich heute erhalten. Mal abgesehen von der 35g Probe, die ich mir noch schmecken lassen werde, ist die Zeitschrift echt schön gemacht und mehr ein Bookazin denn eine Zeitschrift. Mal schauen, wie die Artikel so sind …

 

Die Kaffees sind mir meist zu dunkel

 

Dieser ist von The Barn. Aber grundsätzlich sind die Kaffees natürlich Geschmacksache - im wahrsten Sinne des Wortes.

 

Stimmt, der war gut. Auch deshalb schrieb ich ja “meist”. Aber ich finde das schon interessant. Oft freue ich mich nach der Beschreibung auf die Kaffees und bin dann mit dem Röstgrad halt doch nicht soooo happy. Dann frage ich manchmal ob international einfach dunkler geröstet wird. Wenn ich mal international einkaufe, sind das natürlich explizit sehr helle Sachen, daher fehlt mir da die breite Erfahrung. Andererseits kaufe ich so hierzulande ja auch ein, also hat’s wahrscheinlich nichts mit den Ländern, in denen geröstet wird, zu tun

 

It‘s just English, isn‘t it?

 

Nope!

 

Es wird auch in Deutschland mehrheitlich dunkler geröstet und getrunken, als in der 3rd wave Nerd Nische.

 

Ja schon klar. Und das sind ja auch alles 3rd Wave Röstereien. Aber die rösten mir mehrheitlich scheinbar auch zu dunkel. Das meinte ich auch damit, dass das halt einfach mein persönliches Einkaufsverhalten ist.

 

3rd wave ist ja nicht zwingend extrem hell, da gehören vor allem auch adäquate Produktions- und Einkaufsprozesse zu. Meist geht das mit „modernen“ Röstprofilen einher, die wohl nichts für die Dunkelfraktion sind, aber eben nicht zwingend Freunde extrem heller Röstungen ansprechen müssen. Je weiter man sich ins Extreme bewegt, um so dünner wird das Angebot - normal…

 

Alsoooo …. ich habe inzwischen mal ein paar Artikel gelesen. Ich finde das Heft durchaus gut gemacht. Ein Abo werde ich in Betracht ziehen. Etwas Zeit habe ich ja noch dafür.

Den Vergleich zwischen Bild und Zeit finde ich auch gar nicht unpassend, wobei ich sagen muss, dass die Crema ebenfalls ihre Berechtigung hat. Sie ist thematisch aber auch anders aufgestellt. Der intellektuelle und künstlerische Anspruch der Standart ist dafür sicher höher (wie das bei Indie Magazinen häufiger der Fall ist).

Gesamturteil: Thumbs up

 

Man könnte als Ergänzung das Lever Magazine empfehlen. Eine Nische innerhalb der Nische, aber gut gemacht.