Suche Bar-Schlampe

Diskutiere Suche Bar-Schlampe im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo liebe Baristas, ich habe eine ECM Synchronika und eine Mazzer Super Jolly E geordert, bin ganz aufgeregt und freue mich darauf. Die...

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  1. #1 Rodney, 12.12.2018
    Rodney

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    Hallo liebe Baristas,

    ich habe eine ECM Synchronika und eine Mazzer Super Jolly E geordert, bin ganz aufgeregt und freue mich darauf.

    Die Maschinen sind noch nicht angekommen und ich möchte rechtzeitig vor dem Eintreffen eine dankbare, fehlerverzeihende Bohne dazu bestellen. Nun finde ich per Suche die Verweise auf typische 80/20 Mischungen, aber nur wenige Empfehlungen für konkrete Marken.

    Was empfehlt ihr?

    Vielen Dank und liebe Grüße...
     
  2. #2 DaBougi, 12.12.2018
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    Ich wollte viele aufzählen...aber am extremsten ist bisher: blasercafe lilly e rosa.
    80/20 klassisch
    Mit 15 sek bezogen
    Mit 35 bezogen
    Zu grob, fast zu fein
    Heiss, kühler...es wurde immer anders, aber nie schlecht
    Dankbar wie es nur sein kann.
     
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  3. #3 Küstenkaffee, 12.12.2018
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    ...dann auf Tinder einloggen:rolleyes:
     
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  4. #4 DaBougi, 12.12.2018
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    Schlampen...und Blasercafe.
    Der Thread droht zu entgleiten.
    Gran Crema passt auch dazu, wenn man es weiter treiben will.
    Höhö, er hat "treiben" gesagt :cool:
     
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  5. #5 Einhorn, 12.12.2018
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    dan auf nach hamburg, und da die u 3 (U-Bahn) nehmen richtung Reeperbahn...
    viel Spass
     
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  6. #6 Küstenkaffee, 12.12.2018
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    ...oder eben Handhebeln...
     
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  7. #7 DanDanMian, 13.12.2018
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    Wie schon genannt:
    Iona Grand Crema - mMn wirklich ganz lecker und sehr unkompliziert.
    Zicaffe il tuo - Crema! Immer!
     
  8. #8 elwetritsch, 13.12.2018
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    Du meinst den Siebträger ausklopfen?
     
  9. #9 Rodney, 13.12.2018
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    Hallo zusammen,

    meine Überschrift war wohl doch ein bisschen "zu witzig" :) Dennoch Danke für die Antworten.

    Den "Blasercafé Lilla e Rose" - Danke für die Empfehlung - habe ich jetzt mal bestellt und werde berichten.

    Grüße...
     
  10. #10 Wasu, 13.12.2018
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    Passalacqua Cremador
    Mokarico Colombia
    Lucaffe Espresso Bar
     
  11. #11 mmorkel, 13.12.2018
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    Toraldo Bluette, wenn Du ihn halbwegs frisch bekommst...
     
  12. #12 Antea, 14.12.2018
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    Für mich wäre der Gang zu einem der vielen lokalen Kleinröster in Stuttgart immer noch der erste Weg.
    Die Suchmaschine sagt, es gibt dort einige und die meißten werden wohl auch Barschlampen im Sortiment haben.
    In der Regel hast Du nach einem solchen Besuch eine nette Zeit hinter Dir, wurdest gut beraten, hast mindestens eine schöne Tüte Bohnen dabei und einen Koffeinflash der sich gewaschen hat. Zudem bekommst Du die Ware selten frischer.
    Viel Spaß mit der neuen Kombi
     
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  13. #13 Sannazaro, 20.12.2018
    Sannazaro

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    Caffé Cristoforo Colombo von New York

    Verzeiht auch Abweichungen von Durchlaufzeit und Mahlgrad.
    Schmeckt mir gut mit schokoladig-erdigem und nussigem Aroma. Tolle Crema selbst bei 5 s.
    Wichtig: unbedingt auf frisches Röstdatum achten, sonst sind die o.g. Vorzüge dahin...

    Herzliche Grüße aus dem Norden

    s
     
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