Suche Bedienungs- und Wartungsanleitung für Estro 1 Gruppe

Hallo Kaffeefreunde!

Seit ein paar Monaten bin ich Besitzer einer Estro Kaffeemaschine, die bis vor ca. 15 Jahren in einem Gasthaus in Betrieb war. Nach meinen Recherchen wurde die Maschine in den 90er Jahren von Saeco in Auftrag gegeben. In diesen Zeitraum fällt auch die Beteiligung von Saeco an Gaggia. Ich habe die Firma Gaggia einmal angeschrieben, jedoch keine Antwort bekommen. Zuletzt habe ich bei einer Reparaturfirma für Gastrogeräte nachgefragt und mir eine Facharbeiterstunde für eine Funktionserklärung gegönnt. Im Anschluss habe ich das Gerät auseinander geschraubt und alle wasserführende Teile entkalkt und dann wieder sorgfälltig zusammengeschraubt. Beim Dampfventil ist die Verschraubung nicht dicht und auch sonst gibt es noch ein paar Funktionen die nicht optimal abgestimmt sind. Kann jemand die Maschine erkennen? Gibt es vielleicht ähnliche Kaffeemaschinen, die unter einem anderen Namen verkauft wurden? Ist der Aufbau der Kaffeemaschinen so, dass man andere Ersatzteile problemlos verwenden kann? Danke für eure Antworten.

 

Danke für die rasche Antwort. Nein, es ist nicht die Saeco Estro Profi, sondern eine "richtige" Gastro-Espressomachine. Ich habe ein paar Bilder gemacht, könntest Du mir bitte sagen, wie ich die dem Forum präsentieren kann?

 

Ich hoffe das passt so

 

Hier mal ein konkretes Problem: Der Übergang 1/8" auf 10x1 konisch hat einen Riss und beim aufheizen des Boilers dringt Dampf und Wasser aus. Mir scheint auch der Klemmring ist verdächtig schräg verklemmt und stellt ein weiters Problem dar. Danke mal für die bisherigen Antworten, waren sehr hilfreich. Übrigens habe ich heute versucht den Übergang zu bekommen, leider kein Erfolg.