Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

Diskutiere Suche gasbetriebene Espressomaschinen... im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo! ich bin auf der suche nach Espressomaschinen, die man mit Gas beheizen kann. 1: Eine kleine, kompakte Maschine (meinetwegen auch nur für...

  1. #1 rotebus, 02.05.2009
    rotebus

    rotebus Mitglied

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    Hallo!

    ich bin auf der suche nach Espressomaschinen, die man mit Gas beheizen kann.

    1: Eine kleine, kompakte Maschine (meinetwegen auch nur für Espresso) die mit Handhebel funktioniert, also komplett vom Strom unabhängig ist.

    2: Eine Gastro-Maschine, die den Kessel mit Gas beheizt und nur 220 V für die Pumpe benötigt. Diese Maschine sollte in Stoßzeiten auch sehr schnell viel Espresso und Cappu usw. zubereiten können.

    Wer kennt solche Maschinen?

    Viele Grüße
    Basti
     
  2. escape

    escape Mitglied

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    zu 2 - z.B. Cimbali M30, hab diese 2 gruppig in Classic Ausführung Heizung mit Gas oder Elektrik, beides eingebaut. Bis vor 15 Jahren war dies bei Gastro Macchina nicht so selten.
     
  3. disto

    disto Mitglied

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    das würde mich auch mal interssieren...also lasst euer wissen raus ;-)

    Insbesondere wie funktioniert das "pressostat" (heisst das so?) beim Gas, ich meine gibts sowas wie eine automatische beheizung oder muss man das "per hand" regeln?

    Welche Maschinen könnnen nachgerüstet werden? Und welche sind empfehlenswertß UND Welche laufen komplettunabhängig vom Strom?
     
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  4. Wasu

    Wasu Mitglied

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    Handhebel- Espresso- /Kaffeemaschine, Marcfi M 93, 2 Gruppen (2 Siebträger), gasbetrieben

    Handhebel- Espresso- /Kaffeemaschine, Marcfi M 93, 3 Gruppen (3 Siebträger), gasbetrieben

    Ausführung:
    • Gehäuse aus Edelstahl
    • 2 Gruppen (Siebträger)
    • Sicherheitsventel
    • Schalter mit 3 Positionen: stop - /standby - maximum power
    • Druckanzeiger
    • Wasserhahn zum maneullen Leeren des Boilers

    Technische Daten:
    • ca. 3,0 kW
    • Gewicht: 54 kg
    • Boilerinhalt: 12 Ltr.

    Maße:
    • B 700 x T 460 x H 505


    Preis 2290,-

    Ich hab mal gasbetriebene Espressomaschinen in Google eingegeben.

    gefunden 236
    für espressomaschine gasbetrieb :cool:
     
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  5. #5 scott zardoz, 02.05.2009
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  6. #6 bluebean, 03.05.2009
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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    Für den Betrieb in der Wildnis aber nur bedingt zu empfehlen: einmal 5 und einmal 12 Liter Boiler :lol:
     
  7. #7 slowktm, 03.05.2009
    slowktm

    slowktm Mitglied

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    Also ich kenn kaum einen Hersteller der keine Gasbetriebene im Programm hätte.

    La Pavoni 2-3 gruppig
    La San Marco Typ 85 Leva 2-3 gru

    man kann aber auch elektronisch gesteuerte mit Gas betreiben. Die LSM arbeitet bei der Tastensteuerung im Niedervoltbereich maximal Magnetventilebrauchen mehr strom.

    grüße
    clemens
     
  8. #8 scott zardoz, 03.05.2009
    scott zardoz

    scott zardoz Mitglied

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    Gehe ich von einer eingruppigen Gastro Maschine aus.
    2 Gruppige sind ja kaum noch als kompakt zu bezeichnen.

    Muss der Threadersteller mal was dazu sagen.

    @bluebean

    4-5L Boiler sind bei Gastromaschinen (FW, Gas, etc) die Einstiegsgrösse.
    Du kannst aber gerne weitere Alternativen mit kleinerem Boiler, Gas und HH
    hier posten.


    Gruss



    Scott
     
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  9. #9 rotebus, 03.05.2009
    rotebus

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    Hey, da sind ja schon viele Antworten ;)

    Aber um das nochmal konkreter zu sagen:

    Die kleine Maschine sollte wirklich klein sein, um sie im VW Bus unterwegs zu benutzen, also keine eingruppige Gastro ;-) sondern vielleicht eher sowas wie die
    [​IMG]
    La Pavoni Europiccola



    Dafür sollte die große eine auf Dauerbetrieb und Stoßzeitbetrieb ausgelegte Gastromaschine sein! Daher auch keine Handhebel sondern eine automatische mit Mengenprogrammierung. (Ich denke mal Handhebel wäre ok, wenn man im Bistro immer wieder mal einen Kaffee zubereiten muss, aber nciht wenn man fast ausschließlich Kaffee verkauft (Espressomobil)

    Gruß Basti
     
  10. Fritzz

    Fritzz Mitglied

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    Hi

    hier ein Bild von einer auch mit Gas zu betreibenden BARAILIA Gradisca:

    [​IMG]

    • der rote Pfeil rechts zeigt auf den Anschluß der Gasflasche oder Gasteltung
    • der rote Pfeil kennzeichnet das Rohr, das zum Brenner führt
    • im gelben Kreis ist (genau hinschauen) die Kupferleitung zu sehen, die zum Kessel führt: mit Hilfe dieser Leitung wird der Druck des Kessels gemessen und (ähnlich wie beim Pressostat) die Gaszufuhr geregelt: regeln tut das Bauteil zwischen Zufuhr und Leitung zum Brenner
    • der blaue Kreis zeigt das Anschlußkabel des Piezo-Zünders (der ist bereits abgezogen)
    • der blaue Knopf im Vordergrund dient zum Starten der Heizung - ist sie einmal im Betrieb, wird der Gasdurchfluß von der dünnen Leitung an der Rückseite des Start-Ventils gesteuert: geht der Brenner aus (wird kalt) sinkt der Druck in der dünnen Kupfer-Leitung, und das Ventil wird geschlossen.

    Hier noch die Gasheizung - ohne Kessel darüber

    [​IMG]

    "Fritzz"
     
  11. disto

    disto Mitglied

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    thx - für die Bilder!!!
    jetzt habe ich es verstanden.....
     
  12. #12 noisy65, 05.05.2009
    noisy65

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    Ich bin mir überhaupt nicht sicher, meine aber mal gelesen zu haben das gasbetriebene Maschinen im Gastrobereich in Deutschland nicht zulässig sind.
    Weiß da jemand genaueres?
    Grüße Gerd
     
  13. #13 malik, 01.06.2009
    Zuletzt bearbeitet: 02.06.2009
    malik

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    suche eine Espressomaschine mit Gas beheizten Kessel

    was könnt Ihr mir anbieten ???

    was könnt Ihr mir empfehlen ???

    ich bin zur zeit arbeitslos und möchte mich mit einem ladenlokal selbstständigmachen und da brauche ich eine zweigruppige espressomaschine (siebträger)

    würde mich freuen wenn ein paar Angebote umd Epfehlungen kommen.

    Danke im vorraus

    Gruß

    Malik
     
  14. #14 Gandalf2904, 01.06.2009
    Gandalf2904

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    Dacht du machst ein Cafe auf?
     
  15. #15 Dolomiti, 01.06.2009
    Dolomiti

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    Hallo, ich habe immer noch die FAR rumstehen. Ich komme nicht dazu, sie zu restaurieren. Die Maschine kann elektrisch und mit Gas beheizt werden. Technik müßte von Ariete/Futurmat sein. Für 200€ bei Abholung gebe ich sie her.

    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]


    [​IMG]

    Jürgen
     
  16. #16 malik, 02.06.2009
    Zuletzt bearbeitet: 06.06.2009
    malik

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    AW: Suche gasbetriebene Espressomaschinen...

    sorry das es so rüber kam aber werde keine mobile sondern in einem ladenlokal eine kaffee und kuchen bar eröffnen

    aber eine gas betriebene maschine ist doch günstiger im unterhalt wenn ich gas anschluss im laden habe oder :);-) zumindest denke ich es mir so

    siehe hier: http://www.kaffee-netz.de/espresso-...ht-informationen-worauf-achten-beim-kauf.html
     
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