Suche klassische italienische Röstung

Diskutiere Suche klassische italienische Röstung im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo zusammen, vllt könnt ihr mir ja weiterhelfen: ich habe für mich herausgefunden, dass ich eher die dunklen Röstungen, wie sehr gerne in...

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  1. #1 Cristianovic, 09.12.2020
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    Hallo zusammen,

    vllt könnt ihr mir ja weiterhelfen: ich habe für mich herausgefunden, dass ich eher die dunklen Röstungen, wie sehr gerne in Italien getrunken werden, bevorzuge - insb. gefallen mir schokoladige, süße Noten. Der Robustaanteil sollte auch nicht zu hoch sein - gerne max 10-20 Prozent.

    Wäre super, wenn der ein oder andere eine entsprechende Empfehlung hier lassen würde

    Freue mich auf eure Antworten.
     
  2. #2 relefant14, 09.12.2020
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  3. #3 Charlotte75, 09.12.2020
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    Hallo,
    Beide izzo Sorten
    Kimbo napoletano
    Barbera mago
    Kenon Maxbar
     
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  4. #4 Cristianovic, 09.12.2020
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    Danke!
     
  5. #5 mechanist, 09.12.2020
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    "Nussberg" der Frankfurter Kaffeerösterei.
    "Espresso bar forte" von Espressonerd.
     
  6. #6 Wasu, 10.12.2020
    Wasu

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    Passalacqua Harem, reiner Arabica mit etwas Blue Mountain und typisch neapolitanischer Röstung.
    Nicht billig aber jeden Cent wert.
    Online meist einfach erhältlich. ;)
     
  7. #7 Cristianovic, 10.12.2020
    Cristianovic

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    Da ich den Hausbrandt Nonetti sehr mag, hab ich mir nun mal den Superbar bestellt. Bin gespannt...
     
  8. #8 Pat81, 28.12.2020
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    Rösterei „Bonafede“ in Hockenheim und da den „Don“ probieren! Sehr klassische Mischung...
     
    Bonafede Privatrösterei gefällt das.
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