Suche leckere Bohnen für Filterkaffee

Diskutiere Suche leckere Bohnen für Filterkaffee im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Was du auch noch angehen könntest: hier in HH hat beispielsweise Edeka auch Kaffee von lokalen Röstern. In diesem Fall bspw Speicherstadt Kaffee....

  1. #21 flopehh, 18.10.2020
    flopehh

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    Was du auch noch angehen könntest: hier in HH hat beispielsweise Edeka auch Kaffee von lokalen Röstern. In diesem Fall bspw Speicherstadt Kaffee. Der dürfte im Vergleich zu "Klassikern" nochmal einen Wurf nach vorne bringen und preislich evtl auch besser passen als die hier vorgeschlagenen Röstungen.
    Will sagen: schau auch mal bei dir im Edeka. Evtl findest du dort etwas.
     
  2. #22 ChrisHH, 19.10.2020
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    Ich habe bis jetzt noch keine guten Kaffee bei einem Discounter finden können, der mir zusagt. Probier doch sowas hier mal aus:

    Der große Kaffeebohnen-Test 2020 | roastmarket Magazin

    Alternativ einfach selber rösten, machen auch hier einige im Forum, ich fange auch damit gerade an. :)
     
  3. cbr-ps

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    Ich denk @lorpel hat hier mittlerweile das Interesse verloren, der war seit einer Woche nicht mehr hier...
     
  4. #24 Sarah Lena, 19.10.2020
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    Hallo. Bin hier neu. :)) Seit einem Jahr probiere ich immer wieder neue Kaffees. Jacobs, Tschibo kann ich gar nicht mehr trinken. Spreche nicht dagegen... Die schmecken aber gaaaanz anders als die Bohnen, die man beim Röster bestellen kann. Und Speicherstadt Kaffee ist sehr lecker... Es gibt bei uns aber so viele Röstereien. Ich trinke seit einige Monaten jetzt nur Ethiopisches Kaffee! Nicht im Supermarket aber Kaufen. Dort liegen die zu lange im Lager... Dann verlieren die Bohnen ein Teil an Geruch u Geschmack. Das aller liebste, was ich jetzt habe, ist Ethiopien Goat Story Kaffee. Mit Hario V60.... mmmm. Empfehlenswert! Aber! Wer Jacobs trinkt, wird es nicht mögen. Man braucht immer ein paar Wochen bis man sich dran gewähnt uns versteht, was die wahre KAffee ist.... :)
     
  5. #25 quick-lu, 19.10.2020
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    ;)
     
  6. #26 Sarah Lena, 19.10.2020
    Zuletzt bearbeitet: 19.10.2020
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    Ja! hier kaufe ich auch ein. Oder auch im Roasters club - Coffee Friend. Ich liebe das hier, weil die Kaffees direkt von Röster zugeschickt werden. Nicht alle, aber einige erst vor ein paar Tage geröstet. Hängt von der Rösterei ab....
     
  7. #27 quick-lu, 19.10.2020
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    roastmarket wäre eine der letzten Adressen, bei dem ich mich mit Bohnen eindecken wollen würde.
    Da musste ich zu oft lesen, dass überlagerte Röstungen verschickt werden.
     
    Oldenborough, brewno, BrikkaFreund und einer weiteren Person gefällt das.
  8. cbr-ps

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    Ich bestelle lieber gleich bei den Röstern direkt.
     
  9. #29 Sarah Lena, 19.10.2020
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    :eek: wirklich? Hasst Kaffeemaschinen, kaffee, kaffeebohnen - Coffee Friend probiert? Wie gings dort?
     
  10. #30 Sarah Lena, 19.10.2020
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    Das tue ich auch... :))) ausser, wenn ich was ausprobieren will, was nicht gleich um die Ecke liegt...
     
  11. #31 quick-lu, 19.10.2020
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    Ich schrieb roastmarket. Mit der von dir verlinkten Seite (so oft wie du das machst, kommen mir langsam Zweifel, welche Beweggründe du eigentlich hast) habe ich keine Erfahrung, brauche ich auch nicht, ich habe derart viele Adressen, bei denen ich sicher bin, dass ich frische Ware geliefert bekomme.
     
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  12. #32 Sarah Lena, 19.10.2020
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    Sorry. So oft? Wenn das jetzt welche Regelungen bricht, bitte einfach löschen. Ich habe nach Meinung gefragt. Vielleicht auch dumme Frage, das weiß ich aber nicht. Denn Namen darf man eintippen, nicht aber verlinken?

    :)) Nein, will hier keine Werbung jetzt machen. Einfach Erfahrungen suchen wo alle nicht unbedingt die Bohnen aus Supermarkt kaufen u mehr davon wissen.
     
  13. #33 Sarah Lena, 19.10.2020
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    Oder der Grund warum ich hier bin. Suche nach Erfahrungen mit teure Bohnen. Wer z.B. blue Mountain getrunken hat oder andere Spezialitäten Kaffees. Denn man macht sich Gedanken ob man so viel ausgeben sollte... Außerdem. Das was ich jetzt trinke, schmeckt für meine Gäste nicht :D Die meisten finden das eher ungewöhnlich u komisch. Wo sonst kann ich dann Freunde finden, wenn nicht hier? :D
     
  14. #34 domimü, 19.10.2020
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    Natürlich nicht für roastmarket, aber für deine friend.de.
    Nochmal für dich: selbst wenn der Röster nicht um die Ecke ist, ist es leichter, in dessen Online-Shop frische Ware zu bekommen als über irgendwelche Marktplätze, roastmarket ist sicher das beste Beispiel, wie groß der Unterschied sein kann, und die anderen Marktplätze sind da halt überflüssig. Ausnahmen: wenn es wie bei kaffee-nudel.de Hausmarken gibt oder wenn es sich um Röstereien aus dem Ausland geht, wo dann halt die Versandkosten gern über ein paar Tage Frische hinwegsehen lassen.
     
  15. #35 quick-lu, 19.10.2020
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    Hm, du bist also auf der Suche nach Bohnen mit perfektem Preis/Leistungs-Verhältnis:
    Ach ja, ob Jamaica Blue Mountain Kaffee wirklich seinem Preis gerecht wird, oder ob er nur einfach teuer vermarktet wird, habe ich bisher noch nicht herausgefunden.
    Die allerwenigsten Röster, bei denen ich einkaufe, führen diesen Kaffee.
     
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  16. #36 Sarah Lena, 19.10.2020
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    entschuldige dann. :)) war keine Absicht. Und ich stimme Dir wirklich zu!
     
  17. #37 Sarah Lena, 19.10.2020
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    Ich weiß warum Blue Mountain so teuer ist, habe ich aber noch nicht probiert. Viel aber gelesen. Das sind einfach andere Bohnen und wachsen nur in wenige Gebiete auf der Welt. Die Bäume sind nicht so einfach zu pflanzen und die benötigen auch extra Klima dafür.... Ob die nur schmecken???? :D Das ist die Frage. Und eines weiß ich auch noch. Gemahlen darf man die auch nicht kaufen. Den die Bohnengösse und Form kann Dir verraten ob Du wirklich das trinkst, was Du gekauft hast.
     
  18. #38 quick-lu, 19.10.2020
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    Da weißt du mehr als ich:)
    Raritäten-Kaffees rechtfertigen nicht zwingend ihren höheren Kaufpreis durch bessere Qualität.
    Ich will jetzt nicht ausschließen, das Blue Mountain oder auch Hawaii Kona ihren Preis wert sind.
    Ich bin mir aber sicher, dass es für weit weniger Geld außergewöhnlichere und vor allem qualitativ höherwertigere Kaffees gibt. Von Röstern, die ihr Handwerk verstehen.
    Und wenn du mal richtig Geld ausgeben willst, suche nach der Varietät Geisha. Da rechtfertigt zwar die Qualität (für mich) auch nicht unbedingt immer den Kaufpreis, allerdings bekommt man diese Kaffees (vorwiegend aus Panama, Kolumbien und Äthiopien) überwiegend von Röstern, die wissen, wie man solche Kaffees röstet.
     
  19. #39 Sarah Lena, 19.10.2020
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    Ja! Geisha kann ich auch nur empfehlen. :) Geisha aus Äthiopien war jetzt meine Entscheidung, warum ich weiter Suchen u mehr ausprobieren will. Es schmeckt ganz anders. Hat rosa Farbe und riecht richtig nach Früchte. Muss aber wirklich frisch sein. Zumindest muss man die Bohnen zu Hause mahlen. Denn schon nach eine Woche gemahlen und offen, hat der Kaffee Geschmack u Farbe verloren .
     
  20. #40 quick-lu, 19.10.2020
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    Eine geeignete Mühle sollte für solche Kaffees Grundvoraussetzung sein. Sonst reden wir hier aneinander vorbei.
    Das sollte aber auch auf wesentlich günstigere Kaffees zutreffen. Überrösten schadet solchen Qualitäten nur.
     
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