Suche Name für ein Café

Es ist schön was Du haben möchtest!
Interessant ist was die Gäste wollen!
Du willst ja Geld verdienen!

Deinen Wünschen entsprechend ein erfolgreiches Beispiel!

www.bauernkaffee.de

 

Natürlich geht es. Entweder als Americano oder als Cafe Creme mit 2ter Mühle und entsprechender Mischung. Wenn das richtig gemacht wird, lecken sich die Leute alle Finger danach. Also eine zweigruppige. Die reicht für alles. Mengenbrüher nur, wenn extrem starkes Mittagsgeschäft oder Gruppen.

 

Ok ein Namensvorschlag: 18 Gramm

 

Das erinnert mich irgendwie an 10 cc.
Verdammt... Jetzt werde ich die Bilder nicht mehr los...

@Topic:

Da möchte ich entschieden widersprechen! Klar, um eine Siebträgermaschine wirst Du nicht rum kommen und viele Leute erwarten einfach, dass sie in einem Cafe Espresso, Cappuccino & Co. bekommen. Das heißt aber nicht, dass Filterkaffee minderwertiger wäre. OK, jeden Tag wird in Deutschland genug grausigster Filterkaffee gebrüht, um damit viele Schwimmbecken zu füllen, aber wenn die Kette aus, Rohbohne, Röstung, Alter, Mühle und Zubereitung stimmt, dann kommt da etwas sehr Leckeres bei raus. Ich habe eben gerade wieder einen sehr leckeren Yirgacheffe Natural aus der Aeropress getrunken. Nun ist eine Aeropress aus meiner Sicht wirklich nur für den Privatgebrauch oder für Spezialitätencafes geeignet, da jede einzelne Tasse nun mal um die 2 Minuten Arbeit erfordert, aber eine gute Filterkaffeemaschine (Moccamaster für kleinere Mengen oder die schon genannten Mengenbrüher wenn es mehr werden soll) können aus guten Bohnen, die gut gemahlen wurden (Achtung, eine für Filterkaffee geeignete Gastromühle kostet auch ihr Geld), ein wirklich leckeres Getränk rausholen.
Vorteil dabei: Die "Einstiegshürde" für unbedarfte Gäste kann niedrig gehalten werden und trotzdem kann es ein echtes geschmackliches Aha-Erlebnis geben.
Auf jeden Fall kann ein guter Filterkaffee einen wertvollen Beitrag dazu leisten, Dein Angebot abzurunden und Wartezeiten zu reduzieren, wenn plötzlich viel Andrang herrscht.

 

Mein Namensvorschlag: Café, wenn du Stolz auf dein Café bist: Café und dein Name.
Nicht das es Dir wie den Friseuren geht:
Der Postillon: Friseurin kann keinen eigenen Salon eröffnen, weil alle originellen Namen schon vergeben sind
Servus
Ralph

 

Name: Café Kaka (schwedisch für Kuchen)
Maschine: zweigruppiger Dualboiler mit anständigem Kesselvolumen und Festwasser und gute Filtermaschine

 

Falls es nicht gerade in einem Neubau eröffnet wird, würde ich einen Namen wählen, der Bezug zur Geschichte des Hauses hat.

 

Hmmm, finde es ja grundsätzlich schon bewundernswert, wenn jemand sich was traut, Eigen- Initiative zeigt und nicht wie leider doch die Meisten nur theoretisch Alles wissen, vor Allem alles besser. Du wirkst dabei ja auch offen und freundlich und sich Impulse zu holen, ist auch gar nicht verkehrt. Um aber ganz ehrlich zu sein, sind zumindest mMn hier doch ein paar zuviele Fragen offen und der Namen ist dabei noch das Geringste. Sowohl weder Erfahrung mit benötigtem Equipment, noch mit den notwendigen Fertigkeiten der unterschiedlichsten Kaffeezubereitung vertraut, das ist dann nicht gerade eine optimale Ausgangssituation, um wie von dir geschrieben gerade den Anspruch auf Qualität (hier auch gar nicht high end gemeint, sondern nur schmackhaft und einfach gut) erfüllen zu können. Ein Kurs kann da doch eher nur ein Startpunkt und Impuls sein, nicht mehr, aber immerhin.

Wenn du dein Café im skandinavischen Stil einrichten möchtest, dann würde sich ja vielleicht anbieten, dort auch mal bei den Namen zu schauen, gibt da ja einiges, was auch für uns hier prägnant und dabei sehr schön klingt.

Edit: so würde etwa den Name „Kalle“ sowohl der Schwabe, als auch der Schwede kennen!

 

Kaffeehaus Klutzinger

 

Sieb Eins

 

Café Namenlos

Hat auch was!‍♂️‍♂️

 

Cafe Kartano (Finnisch für Herrenhaus)
Oder Vogelnest

 

Hallo ! Vorne Weg ... ich wünsche Dir viel Erfolg mit Deinem Projekt!
Ein Punkt den Du vielleicht auch auf Deine Liste setzen solltest ist: Willst Du das Café alleine führen? Mit einem Geachäftspartner ? Dahinter verbirgt sich die Frage nach Urlaub, Krankheit und Familienleben. Selbstständig heißt nicht ohne Grund „selbst“ und „ständig“ . Darüber sollte man / frau sich wirklich Gedanken machen.
Zum Namen Deines Cafés finde ich, sollte das Bezug zu Dir oder der Location haben. Dein Nickname hier Mrs.S finde ich zum Beispiel ganz gut , wenn man dazu Scoones , cupcakes und Sandwiches und Shortbread anbietet. Bei Café Kaka ... sorry, habe ich so meine eigenen Assoziationen..

 

Oh, oh, da sollte man vielleicht nicht gleich verallgemeinern.

Ich stehe auf guten selbstgemachten Kuchen und gute Kaffeegetränke.
Leider bekommt man häufig nur entweder das eine, oder das andere.

Daher würde ich ein Caffe welches beides leisten würde, sehr begrüßen.

Gruß
michhi

 

Wie wäre es mit "Cafe Stockholm Süd"?

Im Cafe gibt es dann wechselnde Kaffees, die du von schwedischen Röstereien bestellt und es gibt auch ein Verkauf von exklusiven Röstungen für den Gebrauch zu Hause.

Viel Erfolg.

 

So einen Buhei um Kaffee machen die Allerwenigsten. Natürlich muß es gute Qualität sein, aber man sollte schon die Kirche im Dorf lassen. In einer Kleinstadt, in der ein Café hauptsächlich mit Kuchen wirbt, dürfte der Filterkaffee wesentlich wichtiger als Espresso & Co. sein. Und da dürfte eine semiprofessionelle eingruppige Maschine völlig ausreichend sein. Ich würde mir mehr Gedanken um Filterkaffee machen. Abgesehen davon sollte man sich bei Gastronomieausrüstern mal Angebote einholen. Service, Reparaturen…

 

Vor allem muss man skandinavische Röstungen auch mögen, die sind ja schon speziell..

 

Den Kaffeesatz nennen einige auch KaffeeKuchen

Schönes Wortspiel und passt das nicht auch zu Deinem Konzept? Als Highlight gibt es Deinen! natürlich selbstgemachten! KaffeeKuchen

 

Ich sehe da eher die Einrichtung und, so denn einer gefunden wird, den Namen.
Das dann auch ein entsprechender Kaffee gebrüht wird... wird sich zeigen.
@Mrs. S., was verstehst du denn unter "skandinavischem Stil"? Helle Farben, geradliniges Interior, viel Holz?
Von welchem Röster wirst du den Kaffee beziehen?
Kennst du Cafes, an denen du dich orientieren willst? Nicht was die Einrichtung betrifft, sondern wie der Kaffee sein soll?

Zur Maschine denke ich gibt es nur einen Tipp, kauf sie bei einem empfehlenswerten Fachgeschäft mit Service.