Süditalienische röstungen

[color=#008080ost_uid0]ciao chaos.
habe keine erfahrung mit kimbo, d.h. schon aber damals hatte ich keine maschine, die aussagekräftige produkte ausgab.
zu den süditalienischen röstungen kann ich dir die mauro-liga empfehlen. habe bis heute keinen besseren caffè gehabt als die mischung mauro espresso bar.

gibts auch bei euch in deutschland :

http://www.kaffeezentrale.de/d/shop/mauro.cfm

probier ihn mal. super caffè...

salve dani

 

das einzige was ich empfehlen kann ist die wirkung der süditaliener nicht zu unterschätzen die hohen robusta-anteile bis zu 100%
sind zum Teil sehr Koffeinhaltig und stark

 

Hallo erstmal =)
ich kann dir nur empfehlen, das erstmal irgendwo zu probieren! im süden wird der espresso sehr kräftig getrunken (und üblicherweise mit kübelweise zucker ). was den mauro in der barmischung betrifft kann ich leider nur von den gängigen shops abraten, da dort der kaffee meiner meinung nach total überteuert ist (17.5€ statt 12-14) :angry:
schau mal im onlineshop von mauro
vorbei oder beim italienischen supermarkt

 

Naja, bei 19 Euro Versandkosten (und das dürfte sogar noch günstig sein, da hat Ralf für die Umsonst & Draussen Caffes auch schon mal mehr gezahlt) sollte es schon eine gewisse Menge Mauro sein, die man abnimmt.

Außerdem ist z.B. der Deluxe bei Mauro sogar teurer als bei der Kaffeezentrale. Also aufpassen.

Greetings \\//

Marcus



Edited By nobbi-4711 on 1110456183

 

hab da noch nich reingeschaut, was die für den versand verlangen (shame on me ) aber ich kaufe einfach vor ort beim landsmann *g* und war halt geschockt, wie viel mehr der kaffe im immer so billigen und tollen internet kostet

ein italienischer supermarkt sollte doch wohl in den meisten grösseren städten vorhanden sein, da reinzuschauen lohnt auf jeden fall
oh..noch 'günstiger' ist es, wenn ich in italien bin und mir selber kaffee mitbringe ( kimbo weißer 1kg-beutel kostet bei uns unten 7€ das kilo hier sinds wundersame 14 *g*) und fangt nu bitte bloss nich an, die reisekosten da reinzurechnen, sonst muss ich meine verwandschaft bitten, den betonmischer anzuwerfen



Edited By koffeinschock on 1110460105

 

[quoteost_uid0="koffeinschock"]sonst muss ich meine verwandschaft bitten, den betonmischer anzuwerfen[/quoteost_uid0]
Im Betonmischer roesten ... auch eine interessante Idee, zwei Kilo passen da bestimmt rein.

SCNR,
-daniel

 

wie gesagt...der kräftige geschmack is gewöhnungssache, aber wenn man mal gefallen an dem geschmack hat, sind einem alle andren zu lasch (is bei mir halt so-bin das halt seit jahren nich anders gewohnt)
kannst ja mal die diversen mauros probieren, allen voran den 'miscela bar'. der 'onda d´oro' is auch gut, aber schon ein gutes stück milder (ob das die grössere menge arabicas sind? ) hatte auch schon mal den 'atto primo' aber finde den zu teuer mit fast 20€, beim kimbo kenn ich nur den weißen kilobeutel mit den bohnen, aber den gibts wohl nimmer - da würd ich vielleicht auch mal den 'kimbo blu - aroma di napoli' testen... bei uns unten im süden ist wohl neapel die hochburg, was den kräftigen caffé betrifft =)

 

Jaja, noch 2-3 zusätzliche Mühlen zum Experimentieren, das wäre schon schnuckelig. Aber dann würde mich mein Trautholder mitsamt meinem Espressokram aus der Küche werfen, auch wenn er selbst gerne Cappus schlürft.
Auf Deine Meinung zum Chiccocrem bin ich gespannt, steht bei mir auch als nächster Kandidat an. Oder hat den schon jemand anderes getestet? Wir trinken fast nur Cappus und der Chiccocrem soll dafür lt. Versandhändler ideal sein.
Gruß Christine

 

Hallo,
ich kann ich der Richtung noch den Izzo Supermiscela Bar empfehlen, erhältlich auch bei der Kaffeezentrale, zur Zeit für 15€/ kg.
Schmeckte mir noch besser als der Mauro.
Grüße,
Daniel