Supermarkt Espressobohnen

Diskutiere Supermarkt Espressobohnen im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo! Habe durch die SuFu nichts gefunden. Vll gibts es so was ähnliches aber hier schon? Als Siebträger-Anfänger suche ich gescheite...

  1. prome

    prome Mitglied

    Dabei seit:
    22.12.2011
    Beiträge:
    28
    Zustimmungen:
    2
    Hallo!

    Habe durch die SuFu nichts gefunden. Vll gibts es so was ähnliches aber hier schon?
    Als Siebträger-Anfänger suche ich gescheite Espressobohnen aus dem Supermarkt.
    Die Situation: Sicherlich könnt ihr euch noch daran erinnern, wie ihr in euren Anfängen herumexperimentiert habt. Ich suche nun Espressobohnen, die gut genug sind, um mit ihnen die ersten Erfahrungen zu sammeln und nicht frustieren, weil sie einfach nur schlecht sind. Sie sollten halt nicht allzuviel kosten.
    Mir ist klar, dass die Bohnen aus dem Supermarkt eventuell nicht das Optimum für einen perfekten Espresso sind. Aber die aus der kleinen Privatrösterei am Ufer eines idyllischen Flusses mit alter Familientradition sind vielleicht ein Bisschen Perlen vor die Säue.
     
  2. #2 KaffeeLuzie, 30.12.2011
    KaffeeLuzie

    KaffeeLuzie Mitglied

    Dabei seit:
    26.09.2011
    Beiträge:
    12
    Zustimmungen:
    0
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    ich verstehe ja was du sagen willst, aber es hat keinen sinn mit denen " zu üben" denn dat was da raus kommt schmeckt dir dann vielleicht nicht und du denkst immer du bist schuld usw. aber es liegt größtenteils an den bohnen...


    frisch sollte das zeug halt sein...

    also überlegs dir.
     
  3. #3 langbein, 30.12.2011
    langbein

    langbein Mitglied

    Dabei seit:
    08.03.2005
    Beiträge:
    6.835
    Zustimmungen:
    8.832
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Stimmt! Hat keinen Sinnn mit Bohnen zu üben, die nur zu 50% passen (meist kosten die Trotzdem mindestens 90% vom guten Stoff).

    Langen Kaffee hat z.B. m.E. wirklich gute Ware und große Auswahl zum fairen Preis. Vielleicht findest Du noch jemanden zum zusammen Bestellen.

    Ansonsten: http://www.kaffee-netz.de/bohnen-und-kaffee/35311-taugen-supermarktbohnen.html

    M.E. hats kaum Sinn im Supermarkt auf gute Ware zu hoffen...vielleicht noch beim italienischen Supermarkt...aber auch nur, wenn gerade frisch geliefert wurde.
     
  4. #4 MarekLew, 30.12.2011
    MarekLew

    MarekLew Mitglied

    Dabei seit:
    04.11.2011
    Beiträge:
    224
    Zustimmungen:
    3
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Und wenn Du unbedingt doch probieren willst - was nicht so schlecht sein muss, wie erfahrene Gäume das darstellen - schau mal, ob Du an frischen Lavazza Oro kommst. Als Faustregel ist Röstungsdatum 2 Jahre vom MHD gewesen. Ich habe gerade welche mit Röstungsdatum 10.2011 gekriegt.

    Bevor mich jemand steinigt: bin gerade zuhause, in Danzig, habe nur meine MyPressi dabei und KEINE Ahnung, wo ich im Umkreis von x00 kilometer eine Rösterei finden könnte.

    Gruß,
    Marek
     
  5. #5 langbein, 31.12.2011
    langbein

    langbein Mitglied

    Dabei seit:
    08.03.2005
    Beiträge:
    6.835
    Zustimmungen:
    8.832
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Ach stimmt, hier wurde doch gerade eine Art Lobeshymne auf den Aldi Nord Moreno angestimmt...
     
  6. #6 Bonsai-Brummi, 31.12.2011
    Bonsai-Brummi

    Bonsai-Brummi Mitglied

    Dabei seit:
    05.07.2009
    Beiträge:
    2.566
    Zustimmungen:
    945
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Kuxtu! :-D
     
  7. #7 S.Bresseau, 31.12.2011
    S.Bresseau

    S.Bresseau Mitglied

    Dabei seit:
    02.08.2008
    Beiträge:
    23.477
    Zustimmungen:
    12.052
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Ja.
    Ich habe erst mal hier viel gelesen und ein paar Fragen gestellt.
    Dann habe ich nicht gespart und Bohnen gekauft, die topfrisch waren und als zu meiner damaligen Maschine passend empfohlen wurden. Von da an hatte ich Espresso, mit dem ich zufrieden war, bis der Wunsch aufkam, die Temperatur verstellen zu können.

    Wenn Du problemlos recht gute Ergebnisse haben willst, kann ich den Parotta Gran Crema empfehlen. Der ist nicht wirklich teurer als z.B. Lavazza aus dem Supermarkt, aber um Welten besser.
    Imprezza.de CoffeeShop - Parrottacaffé Gran Crema Gran Crema 002
    14.50 + Porto
     
  8. #8 MarekLew, 31.12.2011
    MarekLew

    MarekLew Mitglied

    Dabei seit:
    04.11.2011
    Beiträge:
    224
    Zustimmungen:
    3
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Maaaaaahhhhhlzeit!
    Ich weiß schon, wo ich nach dem Neujahr vorbeischaue :D
    Danke & Gruß!
    Marek
     
  9. #9 Anaralf, 31.12.2011
    Anaralf

    Anaralf Mitglied

    Dabei seit:
    11.08.2011
    Beiträge:
    180
    Zustimmungen:
    0
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Dem kann ich mich anschließen, ich habe zwar einen Röster im Ort, der jeden Donnerstag röstet, aber dazu muss ich in die City und Parkplatz suchen.
    Ausserdem will der 11€ für 500gr. Da bestelle ich lieber bei Angelo.
     
  10. #10 Dale B. Cooper, 31.12.2011
    Dale B. Cooper

    Dale B. Cooper Mitglied

    Dabei seit:
    24.01.2009
    Beiträge:
    8.936
    Zustimmungen:
    3.692
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Eigentlich sollte damit doch alles klar sein:

    :D :D

    Hab ansonsten wirklich schon mal trinkbaren Espresso aus Aldis Moreno-Espressobohnen getrunken.. ne Lobeshymne würde ich das aber nicht nennen und kaufen würde ich den auch nicht.

    Grüße,
    Dale.
     
  11. #11 espresso-addict, 31.12.2011
    espresso-addict

    espresso-addict Mitglied

    Dabei seit:
    20.10.2011
    Beiträge:
    1.207
    Zustimmungen:
    21
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Das Problem mit in der Regel eben alles andere als frischen Bohnen aus dem Supermarkt oder vom Großröster ist, dass das Ergebnis weder geschmacklich noch sensorisch (Aussehen, Körper etc.) bestehen kann, denn eine wirklich gute Crema bekommt man (zumindest mit 100% Arabicabohnen) nur hin, wenn der Kaffee frisch ist. Das bedeutet im Zweifelsfall, Du übst und übst, bekommst nicht den Espresso, den Du gerne hättest, und fragst dich, was Du falsch machst. Dabei läge es an den Bohnen.

    Mein Tip zum Üben: Nimm das 2er-Sieb und eine traditionelle Espressomischung mit einem Anteil an Robusta, die aber frisch geröstet vom Handwerksröster. Auch wenn man j.w.d. wohnt kann man die problemlos online bestellen.
     
  12. #12 Arb3000, 31.12.2011
    Arb3000

    Arb3000 Mitglied

    Dabei seit:
    02.11.2011
    Beiträge:
    1.128
    Zustimmungen:
    761
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Ich hatte den Lavazza Oro mal in einer etwas älteren Version (ca. 7-8 Monate alt), da war er absolut scheußlich... Hatte damals in der Gaggia CC noch nicht mal eine vernünftige Crema hingekriegt und er hat sogar noch sauer geschmeckt, wenn ich die Gaggia vorher per Dampftaste über normal erhitzt habe.

    Ich sah mich gezwungen ca. 750 gr. des Kilos in den Vollautomaten auf der Arbeit zu kippen(allerdings direkt vor meinem Urlaub, bin ja nicht doof :lol:).
     
  13. #13 Scheusal, 31.12.2011
    Scheusal

    Scheusal Mitglied

    Dabei seit:
    29.10.2010
    Beiträge:
    549
    Zustimmungen:
    69
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Ein hervorragendes Beispiel dafür, wie man anderen etwas gutes tut, und die Entsorgung des überdurchschnittlichen Automatenespressos noch als Gehässigkeit empfindet ...


    ... ymmd. :lol:

    :cool:
     
  14. #14 Arb3000, 31.12.2011
    Arb3000

    Arb3000 Mitglied

    Dabei seit:
    02.11.2011
    Beiträge:
    1.128
    Zustimmungen:
    761
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Die Resonanz war auf jeden Fall positiv, als ich sagte es gibt Bohnen für umsonst. Aber ansonsten wird da auch nur Aldi Süds Rache reingekippt, was dazu geführt hat, dass ich mich inzwischen langsam aber sicher aus der Kaffeekasse zurückziehe und auf autonome Versorgung umstelle :cool:
     
  15. #15 Scheusal, 31.12.2011
    Scheusal

    Scheusal Mitglied

    Dabei seit:
    29.10.2010
    Beiträge:
    549
    Zustimmungen:
    69
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Laß mich raten ...

    ... vom "Gewinn" geht man am Jahresende dann in irgend eine Kneipe und versäuft dann den Überschuß gemeinschaftlich.

    Dafür hatte man das ganze Jahr über (ohne es jemals zu bemerken) einen abscheulichen Kaffee "genossen" ...

    Du bist nicht alleine.
     
  16. #16 Arb3000, 31.12.2011
    Arb3000

    Arb3000 Mitglied

    Dabei seit:
    02.11.2011
    Beiträge:
    1.128
    Zustimmungen:
    761
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Fast, wir kriegen noch etwas Geld vom Arbeitgeber dazu, damit reicht es dann um es zu veressen und zu vertrinken...

    Dadurch entsteht ein schöner Gruppendruck, obwohl mehreren der Kaffee nicht schmeckt...
     
  17. O.H.

    O.H. Mitglied

    Dabei seit:
    05.08.2009
    Beiträge:
    112
    Zustimmungen:
    23
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Es ist schon sehr interessant und bemerkenswert, wie viele Posts es gibt, wenn das Thema Supermarkt-Bohnen angesprochen wird !!! Ist sicher Geschmackssache. Und über Geschmack läßt sich ja bekanntlich streiten. Aber hier in Good old Germany gibt man ja eh nicht viel für gute Lebensmittel aus, das hier gesparte Geld wird z.B. lieber ins Auto gesteckt ! Das kann man aber nicht essen oder trinken, das soll mal einer verstehen !!!


    Trotzdem guten Rutsch(vielleicht wird ja 2012 alles besser !?)
    L.G.
    Oliver
     
  18. #18 Bonsai-Brummi, 31.12.2011
    Bonsai-Brummi

    Bonsai-Brummi Mitglied

    Dabei seit:
    05.07.2009
    Beiträge:
    2.566
    Zustimmungen:
    945
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    In Frankreich ist das anders - und dennoch gibt's dort im Supermarkt keine brauchbaren Bohnen; selbst die von einem auf der Durchreise entdeckten Kleinröster am Rande des Massif Central haben sich jüngst als Reinfall erwiesen; French Roast halt... :roll:
     
  19. O.H.

    O.H. Mitglied

    Dabei seit:
    05.08.2009
    Beiträge:
    112
    Zustimmungen:
    23
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Gibt es im Supermarkt überhaupt brauchbare Bohnen ? Ich persönlich glaube nicht ! Aber da wären wir wieder bei der Geschmacksfrage, über die man ja streiten kann ! Auch mit den Kleinröstern ist es eine Geschmacksfrage, sicher gibt es wie überall Unterschiede. Aber der Kleinröster verfolgt mit seiner Röstmethode in der Regel einen Qualitätsgedanken, was bei Supermarktkaffee nicht unbedingt im Vordergrund steht. Hier muß beim Konsumenten ein Umdenken stattfinden ! Und das ist sicher noch ein langer Weg ! Packen wir es an, gemeinsam können wir es schaffen, für besseren Kaffee-Genuss ! Sorry hört sich ein wenig theatralisch an, soll nicht wieder vorkommen.

    Ciao
    Oliver
     
  20. #20 Bonsai-Brummi, 31.12.2011
    Bonsai-Brummi

    Bonsai-Brummi Mitglied

    Dabei seit:
    05.07.2009
    Beiträge:
    2.566
    Zustimmungen:
    945
    AW: Supermarkt Espressobohnen

    Hin und wieder schon:

    Manche Kleinröster vertreiben ihren Kaffee auch über Supermärkte in der näheren Umgebung; mindestens ein Supermarkt (Edeka in Bernkastel-Kues an der Mosel) röstet sogar selbst, und das auch noch gut :-D
     
Thema:

Supermarkt Espressobohnen

Die Seite wird geladen...

Supermarkt Espressobohnen - Ähnliche Themen

  1. Espressokocher: Supermarkt Bohnen

    Espressokocher: Supermarkt Bohnen: Hallo zusammen, an alle mit Espressokocher: Welche Supermarkt Bohnen könnt ihr empfehlen? Möchte gerne einfach im Supermarkt was mitnehmen...
  2. Espresso im Supermarkt

    Espresso im Supermarkt: Ein gängiger Anfängertipp ist ja, vom Espresso aus dem Supermarkt die Finger zu lassen. Das manchmal in Supermärkten Bohnen eines lokalen Rösters...
  3. Bohnen aus dem italienischen Supermarkt

    Bohnen aus dem italienischen Supermarkt: Liebe community, Ich bin gerade am Gardasee und habe diese Bohnen entdeckt im Supermarkt. Hat jemand die von euch schon einmal ausprobiert? Beste...
  4. Halbwegs geeignete Espressobohne in Supermarkt o.ä. verfügbar?

    Halbwegs geeignete Espressobohne in Supermarkt o.ä. verfügbar?: Hej Leute, dank des Forums habe ich mir inzwischen eine Lelit PL41 TEM angeschafft und morgen kommt mit der Eureka Mignon Specialita eine...
  5. Wasser aus dem Supermarkt - Rocket

    Wasser aus dem Supermarkt - Rocket: Tachchen zusammen, da leider die Lieferung meiner Filterkatuschen etwas länger dauert, und ich meine Rockst nicht mit Leitungswasser gefüllen...