Supermarkt Kaffee mit deutlich nussigem Aroma gesucht

Ein anderes Forum*

________________________________________________
* Im Ernst:
Wofür soll der sein? KVA? Siebträger? Handfilter...?
Es gab kürzlich eine Charge recht frisch gerösteten Lavazzas bei verschiedenen Ketten (zuletzt Lidl, MHD 10/2019), aber der beginnt inzwischen auch schon zu schwächeln. Für den Siebträger inzwischen grenzwertig, im Vollautomaten oder Cremaventilheißgerätezubereiter etc. mags noch nicht auffallen.

 

Auch wenn ich mich fast zwingen muss das hier zu schreiben:

Kaffee mit Haselnuss-Aroma gibt's bei dem online-Kaufhaus, das den Namen eines großen Stroms in Südamerika trägt.

Wohl bekomms...
(Freddie Frinton - Dinner for one: Whoo, I´ll kill that cat!)

 

Nussige Aromen findest du meist in südamerikanischen Kaffees, insb. Brasilien aber auch Kolumbien. Achte drauf, dass der Kaffee möglichst frisch ist, da er einige Wochen nach Röstdatum rapide an Aroma verliert. Hier wird's im Supermarkt problematisch, einige Supermärkte haben jedoch begonnen, regionale Röster ins Regal zu stellen... das dürfte deine beste Chance sein, wenn der Kaffee beim Haushaltseinkauf miterworben werden muss.

 

Die Rösterei mit den bisher für mich nussigsten Röstungen hat Die-Kaffee aus Düsseldorf.
Ob die einen Supermarkt beliefern kann ich nicht sagen, aber man kann online bestellen.

 

Es gibt die Marke EXQUISIT bei Kaufland. Das sollte deinen Wünschen wohl am nähesten kommen. Def. nicht so gut wie bei einem lokalen Röster, aber auch nicht so übel wie die Konkurrenz, die in den Regalen zu finden ist. Wäre m.E. ein Versuch wert.

 

Hallo und Willkommen @Ich-bins,
verstehe mich bitte recht – Du hast Dich hier nicht etwa zu rechtfertigen – meine Fragen beruhen mehr auf einem Allgemeininteresse…

• Mit welcher Maschine/Mühle bereitest Du Deinen Kaffee…?
  Es ergibt ja einen deutlichen Geschmacksunterschied ob Filter, Herdplattenzubereiter, Siebträger oder Vollautomat
• Warum Deine primäre Fokussierung auf Supermarkt-Kaffee…?
• Du wünscht Dir nussige Geschmacks-Aromen – achtest Du auf Frische des Kaffees, das MHD oder das Röstdatum – denn das ist ja gerade bei gängigen Supermarktkaffees nicht selten ein kritischer Punkt, durch den das von Dir gewünschte Aroma leiden kann

Danke und Gruß,Sebastiano
.

 

Warum wagst Du dann nicht mal einen Versuch mit einer Bestellung oder Kauf vor Ort, falls in der Nähe vorhanden, bei einem Röster? Da stehen die Chancen besser, einen frischen und geschmacklich passenden Kaffee zu kriegen als im Supermarkt. Zur Not ginge vielleicht sogar ein Laden einer bekannten Großrösterkette.

 

Supermarkt würde ich vergessen, ansonsten kann man sicher sagen wie weiter oben schonmal erwähnt wurde, daß du da mit brasilianischen Kaffees wohl Deinem Geschmack am nächsten kommst. Wenns ein Laden sein muss in manchen Supermärkten gibts ja durchaus auch mal Kleinrösterkaffee oder auch mal im Bio Markt schauen. Ansonsten Onlinebestellen ist heute ja keine Hürde mehr.

 

OK:


(A***nlink entfernt)

Aber unter ausdrücklichem Vorbehalt, d.h. ich habe dieses Zeug nicht selbst verköstigt.

 

Seit wann wird hier denn sowas empfohlen.

 

Ähem.
Siehe #3, Klammervermerk

 

Mit welcher bitte genau? Miese Mühle, mieses Mahlgut -> mieses Ergebnis, egal womit. Da spielt dann der Unterschied elektrisch-handbetrieben schon keine Rolle mehr.

Nach welchen Kriterien? Ist Dir bewusst, dass die Supermarktbohnen meist MDH 2 Jahre nach Röstung angeben, die Bohne aber bereits 4 Monate nach Röstung deutlich das Sterben beginnt? Miese Bohne - mieses Ergebnis, egal womit.
Das ist dann möglicherweise so ziemlich das exakte Gegenteil von ->

Na das ist doch prima
Dann hast Du ja DEINE Lösung für dein persönliches Geschmacksempfinden gefunden, kein Grund also, sich in unnötige Kosten zu stürzen. Möglicherweise (NUR möglicherweise!) magst Du überalterten Industriekaffee aus schlechten Mühlen, da kann der Röster nicht mithalten

 

... dann kannst Du natürlich nicht das mit künstlichem Aroma versetzte Zeug beim Amazonas bestellen, solange nicht geht:
"Alexa, wieviel Aroma strömt aus der Verpackung?"

 

Einen größeren Widerspruch in Sachen "frischen Kaffee" gibt es gar nicht.
Wenn dein Kaffeegeschmack so aufgeprägt ist (Tschibo = Durchschnitt), wieso kaufst du dann nur günstige durchschnittliche Supermarktbohnen mit fragwürdiger Frische?
Kleine Rösterein bieten Bohnen in 250g manchmal sogar 125g an, mit ein wenig Recherche findet sich da so einiges!

 

Wacker ist in Frankfurt, nicht in Friedberg... Oder hast du eine Packung bei einem der Teehändler gekauft, die wer weiß wie alt sind?

Das stimmt so nicht, in Friedberg ist eine, in Rosbach auch, Gießen. Schau mal bei espressosorten.de und mach dort die Umkreissuche...

Gibt es alles, kannst du alles hier im Forum nachlesen...