Sylt: Guter Espresso?

Diskutiere Sylt: Guter Espresso? im Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Schleswig-Holstein Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Ich sitze gerade in der Rösterei - schon zu m zweiten Mal. Der Kaffee bzw. Espresso ist wirklich gut und empfehlenswert. Die...

  1. #41 MartinSH, 09.04.2017
    MartinSH

    MartinSH Mitglied

    Dabei seit:
    22.06.2012
    Beiträge:
    32
    Zustimmungen:
    1
    Ich sitze gerade in der Rösterei - schon zu m zweiten Mal.
    Der Kaffee bzw. Espresso ist wirklich gut und empfehlenswert. Die Cappuccino-Zubereitung sollte vielleicht noch einmal "trainiert" werden. Gestern war der Milchschaum etwas grobporig. Heute zu heiß - das perfekte Aufschäumen scheiterte schon bei der Wahl des Kännchens: ein großes Kännchen für einen kleinen Cappuccino?!
    Dennoch: auch der Cappuccino ist geschmacklich gut. Besser als vieles was man sonst so findet. Aber mit etwas mehr Liebe (oder know-how) bei der Zubereitung könnte er noch viel besser sein.
    Ach ja, die hausgemachten Kuchen. Ich habe einen Florentiner gegessen. Hätte ich zwar nicht als solchen erkannt, war aber sehr lecker.
     
  2. #42 MartinSH, 11.04.2017
    MartinSH

    MartinSH Mitglied

    Dabei seit:
    22.06.2012
    Beiträge:
    32
    Zustimmungen:
    1
    Hallo noch einmal,
    in Wenningstedt am Minigolfplatz ist eine kleine Bude "Strandcrêperie". Dort gibt es auch "handgemachten" Espresso und Cappuccino. Aber auch hier gilt: mit etwas mehr Engagement bei der Zubereitung wären sicher besserer Ergebnisse möglich. Riesiges Milch-Kännchen für einen Cappuccino. Dann ließ der "Barista" die Kanne unter der voll aufgedrehten Dampflanze zum weiteren Erhitzen stehen, um sich seinen Crêpes zu widmen. Auf mein Bitten hin brach er dann den Aufschäumvorgang (aus seiner Sicht vorzeitig) ab. Die Milch und der Milchschaum hatten sich schon in zwei Phasen getrennt und waren bereits recht heiß. Dennoch: trinkbar. Schon ein guter Geschmack. Aber da geht deutlich mehr.
    Ach ja: günstige 2,50€
     
  3. #43 langer_66, 03.05.2017
    langer_66

    langer_66 Mitglied

    Dabei seit:
    17.02.2017
    Beiträge:
    31
    Zustimmungen:
    8
    Wir waren da und haben zusammen mit den Kindern beim Rösten zusehen können. Superfreundlicher Besitzer, sehr leckerer Espresso und die nächste Generation Kaffee-Trinker ist auch angefixt ;)

    Leider sind die mitgebrachten Packungen zu Hause schon aufgebraucht!
    www.kaffeeroesterei-sylt.com

    PS: Dort herscht NULL Schickimicki!
     
  4. cabrix

    cabrix Mitglied

    Dabei seit:
    01.06.2015
    Beiträge:
    15
    Zustimmungen:
    4
    Ich kann das Gesagte zur Kaffeerösterei Sylt nur bestätigen.
    Sehr nette Bedienung und vor allem leckerer Cappu
    Man muss zwar etwas suchen, aber es lohnt sich :)
     
  5. elo

    elo Mitglied

    Dabei seit:
    10.03.2011
    Beiträge:
    145
    Zustimmungen:
    13
    Eismanufaktur in List machen einen guten Espresso, einen Hauch zu viel Säure für meinen Geschmack, mit dunklen Bohnen. Sehr sehr leckeres Eis!
     
  6. #46 Espressohexe, 15.10.2017
    Espressohexe

    Espressohexe Mitglied

    Dabei seit:
    05.11.2013
    Beiträge:
    10.927
    Zustimmungen:
    22.142
    F7050892-398A-4489-9005-2A5C82A83278.jpeg

    Jetzt einen Kaffee in der Sylter Rösterei...

    Dem kann ich mich nur anschließen :) Kuchen ist dort auch sehr lecker.
     
  7. #47 sneaky_peter, 28.10.2022
    sneaky_peter

    sneaky_peter Mitglied

    Dabei seit:
    08.03.2009
    Beiträge:
    703
    Zustimmungen:
    1.143
    C43B1CA4-BB75-4C32-887D-189C693D9AD0.jpeg 7A75EBEF-F053-49F7-988E-475E5CB29E92.jpeg A7A56830-E01A-4EA8-88A6-E82B550C15D3.jpeg
    Kann man immer noch empfehlen, auch wenn für die Jahreszeit etwas voll…
     
Thema:

Sylt: Guter Espresso?

Die Seite wird geladen...

Sylt: Guter Espresso? - Ähnliche Themen

  1. Guter Handfilter für "gewöhnliche" Filtertüten gesucht!

    Guter Handfilter für "gewöhnliche" Filtertüten gesucht!: Hallo Leute, evtl könnt ihr mir helfen. Mein einfacher (Steingut?)-Handfilter hat feine Risse in der Glasur. Er zieht bereits Kaffee bis nach...
  2. Radolfzell am Bodensee guter Espresso

    Radolfzell am Bodensee guter Espresso: Hallo zusammen, ich suche in Radolfzell oder näherer Umgebung (Kreis Konstanz) eine Anlaufstelle um sehr guten Espresso zu trinken. Gerne auch um...
  3. Kaufberatung: Neue Maschine mit guter Ausstattung

    Kaufberatung: Neue Maschine mit guter Ausstattung: Hallo zusammen! Ich bin auf der Suche nach einer neuen Maschine. Derzeit habe ich eine BZ10, Alter 8 Jahre. Nutzungsprofil: - 95% Cappuccino,...
  4. Bonn: Guter und günstiger Röster zum Einstieg?

    Bonn: Guter und günstiger Röster zum Einstieg?: Hallo an alle Die erste Siebträger kommt ins Haus, daher suche ich eine qualitativ guten aber relativ preiswerten Kaffeerösterei / Shop in Bonn....
  5. Guter heller Espresso

    Guter heller Espresso: Hi ich suche gerade nach einer neuen Bohne. Ich bin Fan von light roasts und habe eigentlich mit Man Vs. Machine meinen absoluten Lieblingsröster...