Tach auch...

Diskutiere Tach auch... im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; das wichtigste sind: 1. gute kaffeebohnen 2. eine gute mühle 3. die espressomaschine. aber am wichtigsten ist der vor den maschinen.:) Da ist...

  1. #21 pastajunkie, 04.02.2018
    Zuletzt bearbeitet: 04.02.2018
    pastajunkie

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    Da ist doch eigentlich schon alles gesagt. Am Besten auch die Reihenfolge beachten, von der Wichtigkeit! Die Mühle ist wichtiger als die Maschine und da wurden schon günstige Alternativen genannt. Kaffee vom Kleinröster, möglichst frisch, gemahlen mit ner Mini Mill und schon geht’s ab...

    Das ist verschwendete Lebenszeit, deine und unsere...
    Ne Mini Mill bekommst du zum Teil gebraucht für 15-20 Euro... Teuer finde ich das nicht...
     
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  2. #22 duesi, 04.02.2018
    Zuletzt bearbeitet: 04.02.2018
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    hmm,ne neue Mühle wirds denn wohl werden. Die Graef cm 800 ist empfehlenswert ? Da kann man ja viel einstellen. gibt´s zur Zeit für 133€. Also kurbeln kann ja ganz schön sein. Aber wenn das mahlen denn so lange dauert, und ich deswegen ne viertel Stunde eher aufstehen muss, ziehe ich was elektrisches vor. Muss aber super fein werden. Hatte noch nen Rest Kaffeemehl, also fast Staub von einer Mühle aus der Tchibo Abteilung bei meinem Supermarkt. Mit diesem Pulver kam also ein sehr, sehr feiner Strahl aus meiner Maschine. Das waren mindestens 30 sek. Die Maschine kam schon so langsam an ihre Grenzen...
     
  3. #23 pastajunkie, 04.02.2018
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    Früher aufstehen kann manchmal ein Vorteil sein, Handmühle ist morgens sozial verträglicher wegen der Lautstärke :cool:
    Zur Graef solltest du auch einiges hier im Forum finden!
     
  4. #24 quick-lu, 04.02.2018
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    In deinem Fall unbedingt.
    Manche meinen immer noch zu wenig.
    OK, @duesi are you real?
     
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  5. sumac

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    ???
     
  6. duesi

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    Ich geh schon mal bei real,- einkaufen...... :)
     
  7. #27 quick-lu, 04.02.2018
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    Ich bin mir noch nicht sicher, ob ich duesi ernst nehmen soll, mal sehen.
     
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  8. duesi

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    Also, die Bodum mahlt definitiv nicht fein genug. Krach machen tut sie aber wie otze. Ich will halt wissen, wie was richtig ist, ob ich 133€ für eine Graef investieren soll. Und real bin ich. Vielleicht etwas unkonventionell..... IMG_20180204_172529805.jpg
     
  9. Piezo

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    Schöne Schweinerei bei Dir :)
    Die Bodum kannst du vergessen. Wenns denn wirklich elektrisch sein soll, so ist die Graef der günstigste Weg einzusteigen.
    Alternativ mit 30 Sekunden kurbeln: [Verkaufe] - Hario MSS-1B Mini Mill Slim
     
  10. duesi

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    Habe jetzt auch genug von dieser Sauerei. Es scheint also definitiv ein mahltechnisches Problem zu sein. Ich dachte schon ich hätte mir eine richtige scheiß Espressomaschine geholt.Für nen americano passt die feinste Bodum Einstellung....Da kommt Musik auf die Zunge....besser als letztes Jahr im schönen Siracusa , sicilia
     
  11. duesi

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    So, ne anständige Kaffeemühle geholt. Jetzt kapiere ich das Espresso machen so langsam. :) :) :)
     
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  12. NiTo

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    Kann nicht sein, da Americano denselben Mahlgrad benötigt wie Espresso.
    Welche denn?
     
  13. #33 Geschmackssinn, 05.02.2018
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    ich denke er meinte Lungo und nicht Americano...

    Tapagetalked
     
  14. duesi

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    die Graef CM 800. Hab ich für 129€ im MM bekommen. Jetzt kann das experimentieren losgehen...
     
  15. NiTo

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    Das mag sein, kann man aber nur vermuten. Ich nehme erst mal für bare Münze, was geschrieben / gesagt wird. Wenn jemand mit mir einen Termin für 15:00 Uhr ausmacht, komme ich ja auch nicht erst um 17:00 Uhr (da es ja durchaus sein könnte, dass die Person 5:00 Uhr nachmittags meinte, und sich nur versprochen / verschrieben hat).
     
  16. #36 mr.smith, 05.02.2018
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    ???

    (Hoffe echt das es nur ein fake ist !)
    .
     
  17. #37 katzengang, 05.02.2018
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    das aus der Maschine kommt sieht sehr gut aus. Das hab ich nicht mal mit meiner gaggia Classic. welche Maschine und welche Bohnen sind das?
     
  18. #38 G. Kappen, 05.02.2018
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    Was aber nicht an der Gaggia liegt.
    (Sagt ein Gaggia-noch-Besitzer)
     
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  19. #39 katzengang, 05.02.2018
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    Der Fluss auf dem Foto ist recht hell. Bei mir ist das tief schwarz.
    Ich nutze die Bohnen von coffee star bei uns in Berlin und mahle mit meiner Eureka

    Unterwegs mit Schmartfon und Tapatalk
     
  20. duesi

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    So, der erste Versuch mit neuer Mühle. Sieht doch schon irgendwie anders aus.....
    IMG_20180205_215425899.jpg
     
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